作者handeye (太陽之子)
看板Food
標題[食記]-台中-黑牛屋牛排
時間Mon Apr 20 22:41:57 2015
餐廳名稱：黑牛屋牛排
消費時間：2015年4月
地址：台中市北區健行路455號
電話：0978358515
營業時間：中餐、晚餐。下午1400～1600休息。
每人平均價位：120～500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雙拼鐵板排餐200元
看了本版網友hdacoii的推薦後，覺得物美價廉，且老闆頂讓在即，所以趕快抽空跑去
一吃。
店內空間不太大，約莫六坪，接近十小桌。1140到，是第一桌客人。男老闆一家人還
在備料。
點了：
（1）紐西蘭雪花莎朗16oz，340元，五分熟：本以為會有鐵板麵，結果沒有，但有荷
包蛋與玉米粒胡蘿蔔丁。是用烤熱的白瓷盤裝上桌，且牛排都已切好小塊狀了。
雖然我有劃加綜合醬料，但上桌時是原味……口感稍韌，並不太好嚼，要咬久一
點才吞得下肚。以上都讓我有點意外。對了，有附一小碟剝皮蒜頭讓你配牛肉
吃，算很有特色。蒜頭應有浸過水，所以吃起來沒那麼嗆辣。多吃蒜，有益健康！
（2）雞豬雙拼200元：標準的鐵板排餐，主菜是一支去骨雞腿排，加上大薄片豬排，
分量很有誠意！配菜比（1）多了鐵板麵。肉質軟嫩有味，好吃好入口！而且肉量
不少，應該是平價牛排界的佼佼者了吧！感覺比現在淡水的大塊牛排爽啊！話說
大塊牛排以前一客才120元，當時的確划算，可惜在捷運開通、外客大量流入、墊
高物價下成為絕響了。半年前去吃，一客已漲為190，薪資水準卻沒漲五成，嘆。
以上各附一小片奶油烤土司，玉米濃湯隨便你撈，我喝了四碗有吧，裡面有料（馬鈴
薯、玉米、洋蔥），比福星路上加州牛排館稀稀疏疏的湯好喝不少。另有冰紅茶隨便你
喝，口味也不錯，我喝了好幾杯。
臨走前與老闆閒聊了一下，也給了他鼓勵，老闆似乎有想繼續賣下去了，因為最近的生
意真的有變好了！呵呵，這多虧了hdacoii開響推薦的第一砲啊！不過東西也確實不錯
吃且便宜，這才是重點。經我觀察，1200左右其他客人就陸續進場，坐檯率約七、八
成，人氣已明顯提升，老闆忙著在外面煎肉，這種忙碌是幸福的。
結論：激推雙拼200鐵板排餐！這種價位跟內容，真的沒甚麼好挑剔的了！還沒去的，
趕快去吧！已經去過的，可以再去吃雙拼補充平常肉類攝取的不足！讓老闆好好
開店下去，煎便宜又好吃的肉給大夥兒吃啊！
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推 koppe: 曾經吃過幾次 覺得真的好吃 04/21 00:08
推 MAYDAY2: 前幾天有去吃，老闆人很好啊。東西好吃湯沒粉味就很吸引 04/21 00:43
→ MAYDAY2: 價錢真的很合理 04/21 00:44
推 King510: 請問老闆還是決定會收掉嗎? 04/21 01:38
→ handeye: 只要大家多支持，老闆自然就繼續賣下去啦!:)) 04/21 06:28
推 mbataw: 東西固然好吃但是出餐順序都亂掉，昨晚去我是第一組客人點 04/21 13:27
→ mbataw: 的是磨菇雞腿排卻給晚到的客人，出錯還不只一次。 04/21 13:28
推 southc: 上禮拜看完H大推薦也跑去吃,激推200排餐 04/21 17:19
推 hdacoii: 客人多忙中有錯很難避免,請各位大大多給些支持與鼓勵 04/22 00:19
→ hdacoii: 畢竟送餐的是老闆的老爸爸,老闆的兒子都在櫃台結帳 04/22 00:20
→ brsc960262: 比老美好吃又比老美便宜 04/22 20:21
→ chrislp: 送錯就算了，去問餐，卻還在解凍。 04/22 21:13
→ chrislp: 重點是我不想要了，直接把正在解凍的丟下去煎，結果就是 04/22 21:14
→ chrislp: 難吃到爆 04/22 21:15
→ a0504408: 我也碰到送錯餐，整間店只有兩個人，連煮肉的老闆都要 04/24 18:04
→ a0504408: 來幫忙收餐桌，人力真的嚴重不足。 04/24 18:04
推 solidmiss: 鄉民真的滿可怕的 滿店 要排隊惹QQhttp://i.imgur.co 04/25 20:16
→ SODAECHO1: 第一次吃好吃 ~ 第二次讓我失望 害我在妹仔面前丟臉 05/30 20:34
→ ttnpyepwos: 吃了一次雞腿排感覺不錯吃呀~不過不適合帶妹去是真的 07/31 20:46
