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餐廳名稱:咱兜黃金脆皮雞 消費時間:2015年/4月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:南投縣竹山鎮田子里大林巷1-25號 電話:0919-806216、0977-291690 ----------------------------------------------------------- 圖文網誌好讀版:http://goo.gl/40Q53A 上次PO了七里香甕仔雞之後,有鄉民留言說天梯附近的《咱兜黃金脆皮雞》超好吃 完全抵擋不了甕仔雞誘惑的我們,就這麼上山踩店啦! 往天梯的路上都可以看到《咱兜黃金脆皮雞》的指標, 雖然很深山但位於路邊還算挺顯眼的 當天還看到小老闆在店門口大喊歡迎光臨,甚至還鞠躬來招攬路過的遊客呢!!!! 除了用餐之外,也有提供民宿唷! 樓梯上去就是用餐的地方,底下則是他們放養雞群的地方 菜單的選擇不多,不過可以跟老闆討論更改菜色XD 黃金脆皮雞 NT.600/隻 雞的體型不大,這樣一隻要600元有點小貴! 但不得不誇獎的是~它的皮真的好脆!吃起來會有咔嗞嚇嗞的聲音 肉質因為是放山雞的關係,所以較為結實一點!淋上醬油拌過的雞油,別有一番風味! 菜脯蛋 NT.100 涼拌過貓 NT.100 這道是老闆推薦且保證好吃的一道菜 以前都覺得過貓吃起來就粗粗硬硬的,沒想到他們家的過貓居然超級嫩的(驚))) 明明就簡單的拌個美乃滋而已,卻很美味! 筍絲大腸 NT.250 筍絲大腸也是老闆特別推薦的,據說是老闆自行研發出來的天然酸味 吃起來夠酸加上大腸很Q、很有咬勁,整個非常下飯! 高麗菜 NT.100 高山的高麗菜吃起來真的特別甜,加上用雞油下去快炒,又香又好吃 ! 冬筍排骨湯 NT.200 這道是另外叫老闆幫我們料理的,算是隱藏菜單吧! 可能是南投盛產筍子的關係,喝起來特別清甜~ --以上為個人心得,請網友自行衡量-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.19.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429694305.A.577.html sanka0401:轉錄至看板 Nantou 04/22 17:18