推 longgo: 去過一次點牛筋丼，端上來牛筋.牛肉塊只佔據1/4圓，我還特 04/24 22:44
→ longgo: 地問店員確定是加肉(+40)嗎...總之味道普通又貴，CP值很低 04/24 22:47
餐廳名稱：職人燒肉丼店舖
消費時間：2015年/4月
地址：台北市松山區市民大道四段75號
電話：0227312716
營業時間：（ Mon-Sun ）18:00-01:30
每人平均價位：240
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（圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/419970349）
（以下為網誌純文字版）
職人燒肉丼店舖近期內看到蠻多人打卡的，而且光聽名字就好像很厲害的感覺
馬上納入我的待吃名單裡～
職人位於市民大道上，就在香港茶餐廳的斜對面
店門是可愛的小鳥居配上有質感的石頭地板以及和室木門
前幾天7,8點經過的時候看到很多人在門外排隊，上網一查發現他開到凌晨1:30
所以我決定9,10點的時候再去吃，一來我原本就都很晚才吃飯、二來又可以避開排隊人潮～
丼飯種類不算多，但還是讓我猶豫很久
除了丼飯外也有一些可以加購的飲料跟菜～
飯量可以自行調整，而且加飯不加價！
不喜歡吃溫泉蛋的也可以不要，還可以扣5塊
桌上有一些調味料可以自己加
神力牛五花丼（＄240）
非常豐富的組合～ 除了飯以外還有湯跟海苔～
那天喝到的湯是番茄湯，很鮮甜很好喝
我是點正常飯量，女生吃可能會稍稍有點飽
肉的片數不少，把飯全部都蓋住了
溫泉蛋小小的，上面還有一塊很小很小的玉子燒
肉有肥有瘦，調味的還不錯 不會太鹹
但肉質蠻老的，很難咬
而且肥肉真的完全咬不斷，很多塊都是硬吞下去的...
溫泉蛋很小顆，所以蛋黃也不多
無法均勻拌在飯裡面，吃兩三口就沒了
下面的飯完全沒有醬汁，沒什麼味道
玉子燒太小塊了所以沒什麼感覺
上次看到這個小烤爐是在瞞著爹～
海苔可以解一些肉的油膩，還不錯
十勝豚五花丼（＄230）
豬五花肉質比牛嫩，肥肉比例比牛多
但不會難咬，非常好吞 XD
這碗的醬汁也比我的多，下面的飯沾滿醬汁
好吃很多
吃光光時還可以看到碗底的“職人”
最後是環境照～
吃完後才看到這句話，早知道應該跟店員要醬汁的
店內座位不多，除了這幾桌外還有一排吧台
牆上貼著滿滿的日文海報
消費還可以集點，一碗一點，集滿十點就送神力牛五花丼～
整體品質我覺得跟文山區的開丼很像，但價錢貴了不少
我還是覺得燒肉丼食堂是最好吃的丼飯～～
但有其他之前來吃過的朋友覺得職人比較好吃，所以可能是品質不穩定吧..?
反正我這次吃完後非常失望
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