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餐廳名稱:泰緬式餐廳 弄海 消費時間:2015/3月 地址:屏東縣恆春鎮墾丁路888-1號(近墾丁國家公園牌樓) 營業時間:11:30am~14:30pm 17:00pm~21:30pm(供餐時間至21:30pm) 每人平均價位:300~ 推薦菜色:綠咖哩 圖文網誌版: http://ppt.cc/KMWp -------------------------------------------------- 去年到墾丁出差吃了曼波泰式料理 【屏東】恆春墾丁大街 曼波泰式料理 http://ppt.cc/IwWM 這回出差本來打算要改試迪迪小吃 可惜遇到迪迪小吃公休~所以立刻改了行程 改吃墾丁大街上的另一家泰緬式餐廳 弄海 弄海的位置不在大街上所以經過時很容易錯過 位置在靠近墾丁大街的入口左側~所以要仔細的看一下 一進到餐廳裡可以看到堆滿很多酒與飲料的吧檯 整個餐廳的空間是挑高的磚造房 位置蠻多的所以很適合家庭或朋友聚餐 星期二的晚餐沒有訂位~但不用等就可以直接進來用餐 靠近門口的地方還有一個半開放式的小空間 感覺是整間店裡最舒服的位置 可惜我們人數比較多~無緣坐到這個位置 菜單分了10大類:涼拌、蔬菜、咖哩、燒烤、飯麵、熱炒、魚、油炸、鐵板、湯類 種類很多可以選擇~ 但是我們這回總共約10個人一起吃飯 所以直接選了七菜一湯的合菜菜單 因為我們一行人內有還蠻多小朋友 所以服務生幫我們把涼拌木瓜換成蟹肉炒飯 餐具都在桌子上~一人一份 因為是泰緬式料理~所以白飯就裝在泰式料理風的錫製器皿內 合菜的飯吃不夠都還可以再續 最先上桌的是打拋肉 微辣的打拋肉很下飯 一上桌大家就開始配著飯大吃特吃 再來是椒麻雞 因為要求要小辣即可~所以椒麻雞沒有很辣 但是以10人用餐來說~這樣的份量有點太少了 (正確來說其實只有6個大人吃耶!) 第三道是小朋友可以吃的月亮蝦餅 (台灣人自己發明的泰國菜) 金黃色的月亮蝦餅切成八等份 是在告訴我們七菜一湯的合菜菜單是適合8個人吃的吧 蝦餅夠厚~外皮又炸得酥酥的 所以可想而知是好吃的 綠咖哩的部分~原本很想把它換成別的菜 還好最後沒有換掉 因為七道菜裡面~最好吃的竟然是差點被換掉的綠咖哩 綠咖哩配的是雞肉~湯汁有點辣辣的~但是椰汁的味道比辣味重 咖哩醬汁淋在飯上~加上一點點刺刺的辣味很好吃 清蒸檸檬魚用的是鱸魚 再加上切的細碎的香菜和蒜末以及辣椒(辣椒沒有加!) 微微的酸再加上獨特的香氣 是一道比較大的小朋友都還能接受的菜 鱸魚新鮮~肉質細嫩 蝦醬空心菜~如果害怕腥味的朋友可能就無法接受 但原PO吃過比這濃三到四倍的蝦醬 經過那次的考驗~這點蝦醬也不算什麼了 空心菜的梗夠脆~葉子也很嫩~炒的好吃 蟹肉炒飯沒有拍詳細的照片~也沒吃到(都給小朋友吃了) 最後送上的是酸辣海鮮湯 裡頭的料有很多~花枝、蝦子、蛤蠣、孔雀蛤、草菇...等等 喝的第一口味道很重~香料味很多再加上很酸... 多喝幾口才比較適應... 但是最後~我們都沒有把湯喝完 結論:綠咖哩很好吃~很下飯 不過和同事一致認為~去年吃的曼波還是比較好吃 下回再到墾丁就要挑戰迪迪小吃了 -- Miffy7旅行攝 http://ppt.cc/OwWd -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.40.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429873424.A.90D.html