推 whalecell: 這家好吃 04/29 17:33
→ dudee: 倒了 07/25 17:48
餐廳名稱：糖詩．私藏甜心泡芙
消費時間：2015/4/26
地址：台中市大甲區文武路53號
電話：0979157512
營業時間：13:30~20:00
每人平均價位：25~35元
可否刷卡：no
-----------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------
長時間在台北工作，趁著今年媽祖回鑾回到家鄉大甲一趟，
大甲最近變化非常的大，聯鎖店也紛紛進駐，
但意外發現一間新開的特色小店
一直以來大甲都存在許多鹹食小吃，甜食也只有裕珍馨獨大
這家泡芙店位在熱鬧的蔣公路隔街，
是兩兄弟合開的甜點店
裝潢簡單，但牆上的彩繪都是老闆自己畫上去的，
以各種童話故事為主題，愛莉絲、白雪公主、小紅帽等
甜點種類滿多種的，泡芙、法式甜圈、奶酪、小鬆餅、蜜糖吐司，
價格也都非常的親切NT25~35而已，
老闆表示當初就是想用便宜的價格讓小朋友吃到甜點
基於嘗試的心情買了3個點心試吃看看
Oreo巧克力泡芙NT28
老闆說這是他們的人氣商品，巧克力奶油內餡拌入oreo巧克力碎片，
泡芙外殼不像一般的全餅乾脆皮外殼，吃起來厚而鬆軟，有雞蛋的香氣
很少吃到這種裡面放oreo的巧克力泡芙，吃起來香氣非常明顯
即使才28元但內餡卻是是非常的飽滿啊
焦糖杏仁咖啡花圈NT35
外皮吃起來比較脆，裡頭的奶油夾心有咖啡香氣
老闆說他們的咖啡奶油都是自己淬濃縮咖啡跟奶油打發的
夾著杏仁角跟焦糖香氣，這道咖啡花圈口感真的很豐富
經典奶酪NT35
奶酪有三種口味，水果、紅豆抹茶跟黑芝麻
個人很喜歡紅豆加抹茶這種經典組合，
店家的紅豆泥都是自己熬煮的，
奶酪體分兩層，原味牛奶跟抹茶口味，
原味的部分有濃濃的奶香味相當的順口，
下面一層是抹茶口味，跟紅豆果然是相當的match啊！
後記：
在鄉下地方能吃到泡芙這種高級點心還滿感動的，一般都只能在百貨公司買到，
價格又很親切，要不是不餓一定多買幾個試試，
離開時發現旁邊有個小書櫃，店家說是提供大甲民眾漂書用的，
能夠免費的借閱，看來這家店真的很用心，
當天忘了帶相機拍照，提供店家的粉絲專業給大家參考看看囉！
https://www.facebook.com/AmourChou
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.30.141
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430284435.A.FB7.html