[台中] 逢甲夜市-吉祥炸丸/古早味炸丸子

[jayandpi (記得要忘記..我提醒自己)]

   餐廳名稱：吉祥炸丸子
   消費時間：2015年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
   地址：(台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號-便當街！)
   電話：an
   營業時間：17:00-23:00
   每人平均價位：50/100
   可否刷卡：no
   有無包廂：no
   推薦菜色：炸丸子


   這間是逢甲新開的攤位，在便當街裡，半蹲廚房隔壁，東海掛包的對面
   賣的是炸豚丸（豬肉丸）跟炸野菜丸（高麗菜丸）...
   好好吃！超令人懷念的阿嬤的味道！！！
   會讓人想起小時候回鄉下，阿嬤都炸菜丸子當點心，過年則是會炸豬肉丸子

    有四種口味：椒鹽/泰式/茄醬/麻辣
    老闆娘推薦綜合的椒鹽跟泰式最多人點，
    當天吃的是綜合的椒鹽口味

    高麗菜丸子吃起來外酥內脆，餡有高麗菜/杏鮑菇/紅羅蔔...等
    口感很有層次，菜的甜味會讓人ㄧ口接著ㄧ口！ 好吃

    炸豚丸跟菜市場賣的不一樣，很紮實，不會有粉粉的感覺。
    餡裡有吃到洋蔥跟杏鮑菇，一整個很搭
    老闆娘提到用的是黑豬肉，口感比較好，然後又加了荸薺，
    除了更健康，口感也更有層次，一不小心就吃光光啦

    攤位前的廣告看板提到了好吃程度同東京的吉祥寺的炸牛肉丸
    私心覺得比炸牛肉丸好吃太多啦！！
    重點是這阿嬤的味道已經很難吃的到了.....Orz

    Ps. 放了張東京的炸牛肉丸，真的覺得逢甲這間新開的炸丸子比較好吃阿


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※ 編輯: jayandpi (110.28.143.178), 05/16/2015 15:52:09
推 hatio: 好吃