餐廳名稱：炭火桃太郎日式燒肉 自由店
消費時間：2015/5
地址：高雄市左營區自由二路251號
電話：07-550-7772
營業時間：11:30~15:00 供餐到14:00(週六日 國定假日)
17:00~23:00 供餐到22:00
每人平均價位：午餐450元 晚餐和假日498元
可否刷卡：可
這晚想要狂吃肉的朋友邀一起吃燒肉吃到飽
問我覺得哪間好
想了想離家較近的幾家
一度想說燒Ｘ屋 但聽說每況愈下
最後想到這間 其實一直在口袋名單已久(￣﹁￣)
後來問店長說這間已經開五年多
能在這裡生存下去顯見生意不錯
強烈建議先訂位
因為位置只有一樓
且個人建議最多一桌四人
因為它也無法併桌
就是一進去 中間走道
左邊是靠背式桌椅 右邊是和式要脫鞋的下嵌式桌椅
洗手間男女各一間 維持頗乾靜
後方有碳酸飲料 冬瓜茶 柳橙汁可取用
冰淇淋是明治 有四種 香草 薄荷巧克力 巧克力 ＸＸ櫻桃（已空）
有脆餅甜筒可裝來吃
看看菜單 選項還算多
一入座 人員會先上兩座烤爐
烤爐的鐵架可以請人員勤更換 特殊設計拿四個邊角是不會燙的唷！！
還有一個小火鍋！ 看到這樣的組合一整個期待起來～ ( ￣y▽￣)╭
人員會介紹桌面調味料和食用方式
除了鹽罐胡椒罐 還有蒜末辣椒末
特製沾醬和味噌醬 請以５：１調和後沾食材吃最佳
一桌會給一壺紅茶 味道頗淡 不會太甜
裡面會放切片檸檬 這樣搭起來還不錯喝
先說那一鍋 湯頭是白味噌 由於我們主力就是吃燒烤
所以幾乎沒動那一鍋 不過因為我想喝湯
把這一鍋煮滾、食材煮軟後
這一鍋湯非常清甜！還帶味噌香氣
非常好喝順口 最後我喝了２／３鍋湯呢～
一開始人員會先上綜合盤
在此要推薦它家的涼拌洋蔥 和 海藻沙拉
和風醬汁為底但酸度不高 非常清爽
後來我都一口烤肉 一口涼拌洋蔥或海藻沙拉一起吃
這樣一來爽口解膩很搭配喔！比沾沾醬還美味呢！
關於食材不一一贅述
以下就說一些印象較深的
牛肉建議 安格斯 和 牛五花
這兩種是吃起來口感最佳的
不過牛五花很油～～～請注意
豬肉建議 豬五花 松阪豬
雖然要烤到全熟 但注意不要烤到過乾 就會很好吃喔(≧<>≦)
海鮮類 旗魚條肉不錯吃 蝦子雖小但鮮
帆立貝雖小但口感Ｑ彈 有小零嘴ＦＵ
鮮蛤用小鐵盤裝 蛤熟吃掉之後 請把香菇放在剩餘湯汁上去烤煮
如此一來香菇會變成另種風味 好吃！
冰晶魚烤好就像泰國零嘴 很鹹甜 吃了一片就決定放棄 鈉含量太高了
墨西哥餅皮 略烤一下即可 咀嚼有麵皮香氣我喜歡
沙茶鴨柳 其實沒啥沙茶味 但肉條烤起來不會韌 好食用
後來還追加點了它來吃呢 我和朋友一致好評！(*′▽')/
茴香羊肋排只能說肉很難咬啊 放棄 (／‵Д′)／~ ╧╧
因為吃的很嗨 中途我點一杯梅酒來享用～
請加冰塊 濃郁酸香還吃得到梅肉 配燒肉真棒啊！( ′▽`)-o█
雞腿肉也是值得一點的 烤好肉不柴帶Ｑ
來吃燒肉的甜點我一定要烤日式麻糬
喜歡看到它焦焦膨膨的模樣 咬起來黏黏帶點米香氣
沾煉乳也很讚
結果在此發現更好吃的甜點就是 乳酪餅！！
有點像酥皮 烤好後單吃就有濃濃乳酪香鹹甜氣味
後來我們又發現更棒的吃法
請去挖冰淇淋 把烤好的乳酪餅放上去
會硬化 搭冰淇淋一起吃 口感絕妙～～
看朋友吃得多嗨森～～～
雖然它的分量都給的不多 食材也大多切小塊
但這樣也比較不會一次吃太多～
人員服務都不錯 不過還是有漏了包肉生菜沒上
但我們覺得烤肉配洋蔥沙拉就很好吃了於是忽略包肉生菜 ＸＤＤ
因此用餐時還是要注意漏單狀況要適時追一下喔！
吃的毫無形象很爽很開心
累了一天辛苦就是為了這個 ( ′▽`)-o█ █o-(￣▽￣ ) 乾杯
全部吃完飽到爆炸啊！！！
照片http://0rz.tw/sBvWj
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我一直相信 想要人家來尊重妳 珍惜妳
自己要擁有一定的品格與態度
讓他人打從心裡覺得對妳好是值得的
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