餐廳名稱： Zoe Sushi Bar 壽司吧
消費時間： 2015 年 ／ 5 月
地址：高雄市新興區民享街89-3號
電話：07 281 2052
每人平均價位：500～1200
可否刷卡：可刷卡
推薦菜色：浦燒鰻魚飯
圖文網誌版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/288033634
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坐落在傳說中的Zoe街(誤～～～是民享街)中的壽司店，
地點還算好找，青年路上的停車位很看運氣，旁邊有合作的停車場，
這是 Zoe 系列的第三家店，走的是 日本料理 配上一點西式調酒混搭風格，
裏頭的座位數還算頗多，一樓主要是板前的部分，二樓主要的是合桌。
今日享用的是加大版的鰻魚飯套餐，
不論是一般還是加大的鰻魚飯都可以單點或是配成套餐。
前菜：螢烏賊 佐 蘆筍
很新鮮的螢無賊，入口就是很棒的鮮甜味，
上方黑胡麻醬扮演著絕對加分的作用(真想跟師傅學一下配方XDDD
讓人想一吃再吃，
後方的蘆筍算是不錯襯底，
讓整道菜不會太過單調，增加配色，
並且托起兩隻螢烏賊，增加視覺效果。
本日 MVP 當之無愧～～～
開胃小菜：味噌醃小黃瓜
味道有點重，壽司羊不是特別喜歡～～～
本日主角上場了，
特大版蒲燒鰻魚飯((也有白燒喔～～～
一旁附上
綠色不知名的醬菜(脆脆的還不錯吃、
吃起來還可以的醃蘿蔔、
壽司羊不太敢吃的薑片(不是不好吃，是壽司羊不愛薑片、
一片海苔(服務生有說可以用來包饅魚跟飯一起吃，當作手卷。
一打開蓋子，
兩片超大的鰻魚就這樣躺在飯盒中，
看起來真的是超級棒的啦～～～
右上方有切好一小片剛剛好可以用來包成鰻魚手卷(開心～～～
就嚼勁而言，Zoe的烤鰻魚算是偏向Q彈的，
吃起來跟一般軟嫩的鰻魚比較不太一樣，
不是說不好吃，只是比較少吃這樣的鰻魚，
不過值得讚許的是，這個鰻魚的刺沒有很多，吃起來還滿舒服的，
壽司羊算是喜歡吃鰻魚的人(羊？
但是也很怕吃到很多刺的鰻魚，上次在某間海產吃到的鰻魚，刺真的多到慘不忍睹...
醬汁調味還不錯，不過味道如果可以稍微再甜一點點((真的只要一點點，
醬汁可以再多一些，這樣配上底下的白飯就真的更棒了XDDD((貪心啊～～～
味噌湯喝太快沒有拍到...
所以最後一張就直接接甜點了～～～
送餐上來的人說是芒果白巧克力...
但是壽司羊吃起來怎麼覺得是芒果杏仁凍...
哈，難不成者是看起來很像白色巧克力嗎？？？
感想：
因為有一旁的小菜搭配，
所以不會從頭到尾都只吃鰻魚飯，也比較不會太膩口。
雖然變化不及之前在日本所吃到的那樣多跟道地，
但是也算是中上等級的鰻魚飯。
價格方面，比起久遠之前在漢來弁慶所吃的鰻魚飯來說，
真的經濟實惠許多，鰻魚應該有1.5倍多吧，
但是價格不到一半(雖然配料有差啦～～～
這樣的分量對壽司羊來說算是很足夠的，
壽司羊吃到最後差點走不出這間店(吃太飽～～～
板前的師傅人都還不錯，
算是可以輕鬆聊天的類型，
可以讓壽司羊看到特別的魚料就東問問西問問的。
當天用餐隔壁坐的似乎是女老闆跟她朋友，
所以有意無意間也聽到了很多不一樣的資訊，
包括最近才剛進的黑鮪魚、新菜的測試...等等的。
最後是比較基礎的部分，
兩次到訪環境都算乾淨，
店內燈光明亮好拍照，
服務生的服務也不錯，
壽司羊忘記拍的菜單偶爾會有節日性的新菜出現，
壽司羊不好意思拍的廁所是男女生共用，
((但是有裡頭有分成男生用的馬桶跟女生用的馬桶。
這是壽司羊二訪Zoe壽司吧，
算是一次還不錯的經驗。
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