看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:采岳軒 重慶抄手麵食 消費時間:201505 地址:台北市大安區信義路三段103號 電話:02 2704 9087 營業時間:11:00–14:00, 16:30–21:00 http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/110674603 今天跟著數位附中人的腳步來到從未吃過的『采岳軒重慶抄手麵食』 據說是他們學生時代的回憶 還有附近的儂特利也是,依然健在XD 說到重慶抄手,內湖也有一家 只是不確定他們是不是皆為連鎖店@@ 說采岳軒重慶抄手是附中人回憶之一一點也不為過 采岳軒重慶抄手的大門開始他們就唧唧喳喳的討論 說10年前印象不是自動門 看了菜單,大家默默說出怎麼漲這麼多 畢竟都10年有了,而且他又在高級大安地段 信義路耶... 我是不曉得十幾年前的價位,就臺北精華地段來說.. 在還沒看到分量以前這個價錢,似乎很符合這裡的房價... 【川北涼皮 NT40】 小菜自取,服務人員會幫你填在單上 放心他們很機靈的XD 朋友們對這涼皮感到疑惑,怎麼不是綠色的? 印象中在內湖的重慶~我們吃過的涼皮也是綠色 所以究竟這是什麼皮~XD? 唯一確定的他是涼拌無誤!香菜加辣油攪拌過 口感Q彈幾乎沒什麼辣度,這紅油是不是晃點我? 【冰鎮苦瓜 NT35】 wow這苦瓜真是有夠苦啊... 沒有太多調味,色澤倒是很漂亮 同樣辣椒也只是點綴!? 【白油抄手 NT70】 印象中抄手是8顆!錯了請洽詢店內人員= = 第一次吃重慶抄手,外觀看起來很扎實 皮說真的也蠻Q,有在吃迷你水餃的錯覺 將底層的醬汁攪拌攪拌,烏醋香油等 或是加點店家的自製辣油,說也奇怪 明明我不太吃辣,這辣油怎麼好像沒甚麼強效辣度? 但朋友回家一個胃脹氣、兩個喉嚨故障... 當下我們異口同聲都不辣啊....@@莫非味覺已經故障? 到底這辣成甚麼樣,是個謎 還是辣椒入肚以後才開始後勁來襲? 抄手裡面的肉餡非常單純~ 調味不會太鹹,也無腥味 根據朋友說法與高中回憶可以match XD 【魚香紹子麵 NT80】 清湯細麵淋上些許肉末與筍末炒的醬料 這家的魚香紹子味道偏酸些 紅油的部分有辣,肉末融在湯裡時還蠻甜的 如果再帶點麻,會更加分 細麵口感還不錯,是我喜歡的有嚼勁 第一次來采岳軒重慶抄手麵食 可以感受到他們生意挺好 不過~客群主要是上班族或是家庭 雖然對價格不意外,但整體份量偏少 或許是我要求太多orz..不過沒吃飽是真的= = 可能最近胃又養大了不少...回去好好檢討 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.7.250 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1433328899.A.909.html
oreos: 這家經營團隊有換嗎,總覺得味道不一樣 06/04 15:14
karen810414: 我也覺得口味有變,感覺有換!印象中東西漲差不多15元 06/09 21:27