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圖文網誌版請點:http://guessworld.pixnet.net/blog/post/42320344 店名:阿村牛肉湯 電話:06-222-9446 地址:台南市中西區國華街三段128號 營業時間:04:00~12:00 消費日期:May 3 2015 周末才從台南吃不停的旅行回來,每餐都有些不同的驚豔,就待我再慢慢整理照片吧! 第一個介紹的是最後一天的早上,不能錯過的牛肉湯。 台南後來有越來越多有名的牛肉湯,停留時間太短, 無法一一品嘗,就慢慢一次次收進口袋吧!! 我們造訪的阿村是位在國華街的分店, 不知是否這裡競爭太激烈,我們一點也沒排到隊就進去用餐哩! 不過這間店非常小就是,看起來只有三桌左右。 沒有冷氣,喝熱湯還是覺得熱。 賣的東西除了新鮮的牛肉湯外,也有一些炒菜類可配飯。 牛肉湯,$100。 一人一碗牛肉湯,配上甜醬油膏跟薑絲。 鮮紅的肉上桌,邊拍照就怕他等老了。 趕緊幫肉片翻翻身,就準備入口品嘗啦! 牛肉剛燙熟真的很嫩,果然新鮮就是王道。 除了肉片鮮嫩可口,不得不提湯頭也很棒, 喝起來有白蘿蔔的香甜,感覺應該也是加了頗多蔬果一起去熬了。 雖然很熱,但還是耐著鼻頭的汗水,把湯細細的品嘗。 下次有機會來,一定要多試試幾間不同的牛肉湯,真是吃一次就會想念的味道。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.57.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1434168061.A.206.html