店名：PATH 餐酒館
地址：台北市中山區長安東路一段53巷1-6號
電話：2581-8948
營業時間：週一~週日：18:00~03:00
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/289892683
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以下純文字：
PATH餐酒館位在捷運善導寺站、與中山站中間，大食女姊妹倆當天是從善導寺站步行過來
，約十分鐘的路程
一進入店內，大食女著實有"shock"了一下，這跟大食女平常造訪的餐酒館風格上相當不
一樣
大食女心目中的餐酒館是像30Thirty 老酒館、抑或是Sit Down Please，那樣略帶復古氛
圍、且工業風濃厚的環境，PATH餐酒館帶給大食女的卻是種"狂而不羈的成熟都會感"，也
因為這是大食女姊妹倆頭一次到運動酒吧用餐，所以一切對我們來說，都是萬般驚奇與驚
喜！光是檯座位區滿滿的酒藏，就讓我們姊妹倆震懾不已
店內空間寬敞，以沙發座位為主，可移動式的桌椅，相當適合團體包場活動
座位前方即是個大型舞台，每周三、五、六晚上十點後會有歌手駐唱，雖然大食女姊妹倆
是週五至店用餐，但由於太早離開，而沒能一睹歌手丰采
店家另設有投影幕，不時播放著體育賽事，讓大食女覺得特別的是，店家更不時播著LOL
Live競賽，喜歡LOL的捧油，應該會很喜歡這裡！(但大食女姊妹倆對線上遊戲是毫無研究
啦...所以當天就...專心用餐吧xD
PATH餐酒館另設有台飛鏢機，雖然大食女本身對飛鏢並無涉略，但當天看著武林高手們與
店員對戰，也好是過癮阿！(雙手托腮
由於大食女姊妹倆相當不勝酒力(扶額)，所以選擇了軟性飲料，首先登場的是☞雪球
$180
由榛果與牛奶調和而成的雪球，外觀果真若雪球般白皙，喝起來口感與奶昔相當神似，因
著上頭的咖啡豆，喝起來更帶有淡淡咖啡香，甜而沁涼的滋味，真消了大食女大半暑氣
☞莓果冰茶 $180
將檸檬雕刻得如隻小兔子般，也不禁讓大食女深深佩服調酒師的好手藝！酸V酸V的蔓越莓
冰茶，相當沁人心脾
☞白酒奶油蛤蠣+烤餅 $200
完全超過大食女手掌大小的墨西哥烤餅
帶著濃濃奶油香氣的蛤蠣，因著與白酒、洋蔥丁、羅勒葉作夥拌炒，更顯其本身鮮甜海味
，相當涮嘴
將烤餅沾著奶油醬汁作夥食用，除了濃而香甜的奶味外、更能吃到蛤蠣的鮮，口味略為偏
重，卻不死鹹的醬汁，很合大食女胃口
☞雞肉串燒 $280
大食女點餐時，壓根沒想到這串燒竟是如此驚喜滿點！烤至八分熟的串燒，待郎客們要食
用時，再自行微烤後即可
上桌時，師傅會在碗裡頭加入ㄧ小杯萊姆酒，讓串燒在燒烤過程中更添香氣
熊熊火焰輝映在略帶油光的雞肉上，還不時發出滋滋聲響，陣陣撲鼻而來的烤肉香，實在
叫人食指大動(口水都快滴下來了！
店員也特別提醒，雞肉串原先即有八分熟的熟度，因此無須再烤過久，以免將肉串烤焦了
(但依大食女姊妹倆愛玩的個性，當然要烤個過癮才肯罷休！
耐不住肚子咕嚕嚕叫，索性直接將兩串作夥燒烤
登登登！串燒霸氣登場啦！突然有種自己也是小廚娘的感覺(但明明只是稍稍幫肉串加熱
xD
串燒裡頭除了雞肉外、更佐以花椒、洋蔥，其中最讓大食女耳目一新的莫過於"蘋果"了！
開吃之前，大食女姊妹倆都以為那白白的東西是馬鈴薯，殊不知，一入口中，甜酸甜酸的
滋味，瞬間在嘴裡化開，軟而略帶清香的蘋果，相當解膩，可真有畫龍點睛之效
烤至微焦的洋蔥，吃起來嫩中帶脆，水份及甜味完美鎖在裏頭、且完全沒有辛辣味
雞肉的原汁原味完美封印在裏頭，除了濃濃碳烤香，更因著與青椒、洋蔥作夥入口，吃起
來較不膩口，相得益彰的好滋味，實在讓大食女相當impressed，好吃沒話說！是大食女
心中的本日Top1.
☞PATH阿根廷風味薯泥派 $180
份量相當大的烤洋芋一上桌，大食女姊妹彼此會心一笑，"天，這麼大盤的洋芋怎吃得完
阿..."(倒退三步
烤至金黃焦香的洋芋躍然餐桌，讓人迫不及待想將它挑起，一窺裡頭究竟還藏著什麼驚喜
其實大食女本來以為它是會牽絲的，但裡頭盡是壓碎後的馬鈴薯泥，連挑起時，都是沉甸
甸的
裡頭除了滿滿馬鈴薯泥外，師傅更佐以自製的茄汁肉醬及培根、並撒上起司
一入口中，滑順且綿密細緻的馬鈴薯泥立刻在嘴裡化開，真的是 入 口 即 化 ！裡頭的
肉醬、培根更為薯泥增添了另種風味，鹹而不膩口的滋味，完全擄獲大食女姊妹倆芳心，
烤洋芋是大食妹心中的本日Top1.，在此更要與捧油們分享，大食女本以為大大一盆的烤
洋芋，會過油、過奶，吃起來很膩口，但PATH餐酒館的烤洋芋除了香醇濃郁外、清新綿密
的口感，可說是連冷掉都很好吃！相當推薦
☞PATH墨西哥口袋餅 $180
看著那滿溢、且呼之欲出的內餡，真叫人興奮不已！店員也特別提醒，口袋餅要盡快食用
，以免餅皮吸附了裡頭內餡湯汁，而失去其本身脆度
冷肉、小黃瓜、起司、洋蔥丁、莎莎醬、各式香料及墨西哥辣椒，通通包在充滿小麥香的
餅皮裏頭，大口咬下，才正驚嘆著裡頭配料雖口味重、但吃起來卻相當清爽，轉瞬間，又
被那直衝腦門的墨西哥辣椒嗆個正著...！天阿，實在太過癮了！(眼看著不敢吃辣的妹妹
，在一旁開水猛灌xD)
細嚼這口袋餅餅皮，嚼勁滿點外、更可吃出本身麵餅香，純而樸質的好滋味，讓大食女很
喜歡
☞PATH辣味起司雞 $240
身為起司控的大食女，光看MENU上起司雞的圖片，就讓大食女立馬決定"它，必點！"
餐點一上桌，看到起司大氣地舖在雞肉上頭，讓大食女迫不及待想玩玩牽絲遊戲(叉子、
相機就定位
焗烤至金黃微焦的起司，不斷散發著誘人氣息！來囉，來囉，趕緊作夥來看看它會不會牽
絲！(眼睛發亮
沉甸甸的焗烤，其實沒大食女想像中那般牽絲、而是大片大片被掀起(真讓大食女小小失
望了一下...如果能再牽絲些，想必一定更吸睛！(腦中馬上浮現新丼那讓人魂牽夢縈的牽
絲丼飯！
雞肉外皮炸至微脆酥香、沒有過厚的麵粉皮，而雞肉本身湯汁更是完美鎖在裏頭，軟嫩沒
話說！外酥內juicy的雞肉，搭著起司作夥入口，雖然熱量破表...但幸福指數當然也是滿
滿滿
☞綜合手作小點 $180
其實大食女會點這道菜，完全是衝著menu上的註解而來"由主廚每日嚴選精選食材自由創
作，不定時會讓你意想不到的好味道及驚喜感"，到底是怎樣的驚喜(抓頭)？索性向店員
請教這是怎樣的一道餐點？店員的回答更是逗得大食女姊妹倆啼笑皆非..."這道菜，我也
不知道怎麼說，就是讓主廚自由發揮呀！xD 每次吃到得都不一樣"
如此神秘的餐點，大食女姊妹倆當然要來揭開它的面紗！(握拳
上桌後，大食女姊妹倆才恍然大悟，原來傳說中的神祕菜餚，即是在麵包上佐以各式冷菜
，四款麵包分別佐以不同配料，帶給郎客們各式驚喜
其中大食女姊妹倆最喜歡的，莫過於這款，將麵包佐以冷肉、及馬茲瑞拉起司切片，上頭
酸而微嗆的黃瓜，更極致地挑逗了大食女味蕾，其實這道餐點應該要打頭陣登場的，如此
開胃的餐點，這麼晚才上，實在有點可惜
☞奶油培根義大利麵 $220
義大利麵佐以培根、洋蔥丁、黑胡椒、及甜椒拌炒，其實大食女本以為上頭紅紅的配料是
冷凍紅蘿蔔丁(可怕的冷凍蔬菜)，一入口中，才意外發現，是甜椒！加分加分
義大利麵表現平平，奶油味可再更濃郁之外、建議可在上頭搭配顆半熟蛋，讓郎客們自行
將它拌入麵中，相信吃起來更順口之外、也為本道菜更添驚喜感
餐後，跟老闆們聊天才知道，原來最聲名遠播的莫過於"調酒"，但可惜大食女姊妹倆相當
不勝酒力...因此看到酒精飲品便直接跳過(扶額
在老闆們強力推薦之下，決定嘗試杯酒精濃度最低的特調飲品！好奇如大食女，馬上衝到
吧檯看bartender live show la xDD 看到bartender那專注且略帶殺氣的神情...讓大食
女腦中馬上浮現"等一個人咖啡"裡的阿不思，突然好想跟她說，大食女也好想來杯屬於我
的專屬特調噢(雙手托腮+無限崇拜
登登登！阿布斯特調霸氣登場囉！(喂xD
這杯是bartender特地為大食女姊妹倆調配的，喝起來其實就像葡萄雞尾酒般，清新調和
的滋味，相當沁脾。大食女當天其實看到不少組郎客們，一進來便指定吧檯座位，看著他
們與bartender相談甚歡的景象，不禁讓大食女深感在這壓力繁重的世代中，有些心裡話
勢必得在酒精的催促下，才說得透徹，也難怪這麼多上班族下班後喜歡到酒吧放鬆，就是
這麼一回事吧
用餐同時，其實也看到不少武林高手們在玩飛鏢機，看著他們幾乎箭箭是紅心，還真讓大
食女姊妹倆佩服不已！(兩姊妹不斷在位子上驚呼連連xD
餐後，想說吃飽喝足、飛鏢可以射得比較遠(？，大食女姊妹倆當然也要來試玩看看啦！
阿...手拙如大食女，這到底是怎樣的分數...沒紅心也就算了，竟然還設到邊框(暈)，瞬
間真想找個地洞鑽...
大食妹絲毫不費力地便把大食女KO掉了！天啊，她竟然還射中紅心...！！！兩姊妹運動
細胞真有天壤之別阿TT
其實無論分數高低，射飛鏢真的是個相當療癒的小遊戲，就像每每去夜市，沒玩到射氣球
便覺得渾身不對勁般，來運動酒吧當然也要玩玩飛鏢機紓壓一下(當然，這裡沒大布偶可
以換就是了xD
酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦
♪上餐速度
店內餐點強調現點現做，因此皆須稍加等候，大食女姊妹倆當天約等了快二十分鐘，餐點
才陸續上桌，但大食女覺得為了好吃的餐點，這點等待可說是相當值得！
♪服務生態度
店內服務生態度親切，時時將笑容掛在臉上外、更會主動發現郎客們需求，就大食女用餐
當天，桌上衛生紙只要用完，店員便會前來為我們添補、也會適時地為我們整理桌面，整
體服務上可說是相當貼心，讓人有種賓至如歸的感覺
♪餐點部分
就此次用餐經驗，除了義大利麵尚有進步空間外、其餘餐點表現都讓大食女姊妹倆相當滿
意，尤其推薦驚喜滿點的雞肉串燒，好吃、好玩外，更是讓人驚喜滿點，而阿根廷風味薯
泥派同樣是讓大食女姊妹倆相當impressed的一道餐點，份量大到可當主餐之外、清新綿
密且入口即化的馬鈴薯泥，連冷掉都很美味，相當推薦
♪用餐環境
這是大食女姊妹倆第一次到運動酒吧用餐，所以一切對我們來說都是那樣新奇與驚喜，店
內空間大而寬敞、且設有個小舞台及投影布幕，相當適合團體辦活動包場，另 店內更設
有台飛鏢機，讓郎客們用餐之餘、可玩點小遊戲紓壓。整間店瀰漫股狂而不羈的成熟都會
風，是大食女前所未有的用餐體驗，但店內偶爾也會有郎客們因忘情而不小心點起菸來抽
(十點以後，店內才可吸菸)，雖然當天服務生立刻前去勸退，但像大食女姊妹倆這種不喜
菸味的，實在覺得有些不適，不過撇除菸味問題，PATH餐酒館著實是個讓人相當放鬆的地
方，相當適合上班族下班後來此小解放、享受難得的小確幸
☺PATH餐酒館除了適合大型團體包場辦活動之外，店內狂而不羈的成熟都會風格，也相當
適合上班族下班後，來此好好解放一下！當然，如有運動賽事，相約三五好友來此一起觀
賽，絕對也是愜意不過的事，在此與各位捧油們分享啦☺
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