餐廳名稱：阿花食坊
消費時間：2015/5
地址：雲林縣斗六市雲林溪觀光夜市7號
電話：05-5338587
營業時間：11:00~14:00，17:00~22:30
---------------------------------------------------------------
圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/110955052
純文字貼上版:
2015.5.17
雲林溪美食廣場位在斗六民生南路與民生路交接處一帶
為何叫做雲林溪呢?!因為這裡的店家的正下方就是雲林溪，只是被水泥加蓋起來
規劃成一個美食廣場一條街，這裡的美食可說是臥虎長龍啊!!!
有得過名的老吳牛肉麵、亞都鐵板燒、還有瑪莎一號店(義大利麵)等等......
阿花的店內裝潢樸素，座位的數量還蠻多的，有四人桌，也有可坐8、9人的圓桌
這邊每桌的桌號都是顯示在桌子旁邊的牆面上，用一個比較有趣的方式來命名
菜單~~~
阿花主要是以創意炒飯料理為主，但還是有炒麵或是一些家常菜，用餐時也可以點幾盤菜搭配白飯享用
阿花很久以前還有在賣當歸鴨麵線啊~~~好懷念那個味道喔!!
菇菇炒飯($65)
是菇菇不是姑姑喔!!!這盤菇菇炒飯味道蠻特別的，胡椒粉的香味搭配菇類的鮮甜，真的會一口接著一口!!
臘味雙寶炒飯($95/附湯)
以份量搭配這個價錢來說，不會太貴，不過不知道是不是我個人的因素，臘味雙寶我吃到最後有點小膩
阿花炒飯($75/附湯)
這個阿花炒飯百分百是這裡的招牌(因為它們店名也叫做阿花，跟店名一樣一定是招牌啊~~~)
在炒飯上面灑滿了柴魚片，因為溫度的關係，柴魚片還會擺動，形成一個有趣的畫面
口感的部分，因為柴魚片加上美乃滋讓我想到了章魚燒的感覺，美乃滋跟炒飯不會衝突，反而配上柴魚片超搭的!!!
炒飯的蛋炒的非常的碎，所以每口都吃的到蛋、柴魚片、美乃滋還有碎海苔?!
上海炒麵($90/附湯)
就是什錦炒麵的概念，有海鮮&豬肉，然後勾芡的湯頭偏甜
不過上海炒麵的麵條蠻特別的，有點像是意麵，但又有點像是外面陽春麵的白麵條
鹹肉炒飯($65)
鹹肉的香味有被炒出來，所以還蠻香的
蛤仔湯($30,小)
就是一個蠻清淡的湯的感覺
炒空心菜($55,大)
蒜香豆腐($100,大)
豆腐經過快速油炸後，在豆腐上面臨上店家特殊的醬汁，配上淋著特殊醬汁炒過的蔥蒜，配飯吃特別下飯
三杯皮蛋($165)
三杯的東西配飯吃都是很下飯，另外皮蛋也是經過由炸處理後才下去烹煮
阿花炒飯的價格不貴，加上菜單的變化差異大，蠻適合家庭不開伙時，來用餐
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.131.228
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435134676.A.B77.html
※ aa82328:轉錄至看板 Yunlin 06/25 15:06