→ winono: 這家氣氛比食物好 06/26 21:15
餐廳名稱：野草居食屋
消費時間：2015年/ 6月
地址：台北市中正區同安街28巷1號
電話：02-2366 0618
營業時間：17:00 - 24:00
每人平均價位：約四百至七百
可否刷卡：可
無音樂圖文網誌: http://foodkiller7761.blogspot.tw/2015/06/cool-kids.html
在野草吃過了好幾次飯，第一次一個人坐在吧台用餐，受了師父的兩分招待，想寫點東西
紀錄下這回憶。
要怎麼形容野草居食屋呢？ 建築物是過去台大教授日式宿舍改建，有種迷人的懷古氣氛
，但我覺得更吸引人的，是店裡一種帶著親切感的輕鬆氛圍。
有些餐廳很酷，但要稍微武裝自己才能走進去，坐在裡面有時候會擔心，會不會被店家或
其他客人看破手腳，知道你其實不是 cool kids。雖然這種店偶爾去去其實也沒什麼不好
。
相對而言，野草雖然其實也滿"酷"的，但氛圍非常自在，彷彿拖鞋一套，就可以走進店裡
吃飯。
這是第一次獨自一人來野草用餐，也是第一次嘗試他們晚上九點後提供的一杯三皿套餐(
任選一杯啤酒，加上搭配好的三碟小菜，小菜有A,B set 兩種選擇)
先上桌的是打卡送的奶油飯，飯敢覺有點高湯加上蒜香味，可惜不夠熱，要是溫度更高一
些的話，拌起奶油跟醬油一定更可口。
烤雞翅醬色不濃，但咬下去之後不僅雞皮被烤得脆軟，更有一股很迷人解膩的香氣。一看
落在碟子裡的小顆粒，才發現原來是整顆的胡椒。
胡麻鮮蝦時蔬，就是平常點的縮小版，但隨著尺寸縮小，今天吃到的蝦丁也變得更細碎，
比較喜歡平時正常版本的蝦塊尺寸，口感好多了。
烤鯖魚沒什麼刺，油脂香氣被逼得剛剛好，很適合配飯。
另外點了一碗蜆仔蒜湯，蒜味跟蜆味都還算明顯，但口味偏清淡。
不過比起料理，我覺得野草更迷人的，是親切的師傅。一位看起來年過六十，但一臉閔南
老帥哥樣的主廚，每次來總看他笑臉迎人，不只對客人，對工作人員也是。
「師傅，還有五位哦。」「沒關係，我們還沒收，等你。我們再作五萬好不好。」打烊時
分，絲毫沒有不耐。
前頭先招待了一小缽炸魚塊沙拉，七味粉配和風醬真是生菜殺手。最後又招待了一塊烤得
膨皮的年糕，灑滿花生粉，內裡塗了一層微鹹甜的起司奶油。平常盡量避免吃花生粉，今
天也顧不了黃麴毒素了。
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