餐廳名稱：福德涼麵
長春涼麵
天利涼麵
消費時間：2015年/6月
地址：福德涼麵 台北市中山區興安街76號 http://0rz.tw/oSiCO
長春涼麵 台北市中山區興安街68號之5 http://0rz.tw/7lClx
天利涼麵 龍江路356巷與五常街53巷 交叉口http://0rz.tw/T3RQQ
推薦菜色：
比拚:
夏日炎炎涼麵消暑~
某次同事說要吃一間夜店咖愛吃的涼麵
帶我來到興安街 福德涼麵~~
挖哩~~這不就我家附近 在地ㄟ管轄範圍(我住榮星花園附近)
這家福德我吃過啊~~~不過以前吃過1次 沒多大印象
以往都是吃同條街的包好吃燒烤或福生園鐵板便當
為了評比我家附近的涼麵~我挑了3家(其實方圓1公里內少說還有3~4家)
外帶回家比拚~
圖左 福德涼麵-大涼麵40元 配料黃瓜 加辣 內用可加綠芥末
圖右 長春涼麵-大涼麵40元 配料黃瓜 加辣 內用可加綠芥末
http://i.imgur.com/x4w2BuH.jpg
http://i.imgur.com/bhsC5g0.jpg
同樣大涼麵 福德涼麵分量幾乎少長春1/4
天利涼麵-三合一麵65元 附味增湯 加辣 配料有黃瓜雞絲炸醬
http://i.imgur.com/lGNtcwq.jpg
沒錯~這不是基本的涼麵~是有除了芝麻醬
配料有雞絲 炸醬~還附一碗味增湯給你
只要65元~如果還要升級可點三合一麵+三合1湯(味貢蛋)100元
............................................................................
麵體-福德 長春差不多中等直徑 天利略為粗一點
醬料-福德 芝麻醬味最濃厚 口味偏甜
長春 帶有南洋風味~應該是有加魚露 所以有帶鹹味 芝麻味較少 甜味較少
天利 三合一麵~因為有芝麻醬和炸醬混和~整體是鹹口味
台北市口碑好的涼麵~~通常都偏甜 福德也是屬於這種偏甜的
市民大道近京華城的 劉媽媽涼麵~也屬於偏甜
福德涼麵-分量 ★
味道 ★★★
湯 ★★★
服務態度 白天★★ 夜晚 X
福德的麵量太少了~~大扣分 芝麻香味卻是最好的 偏甜我個人不愛
服務態度白天和夜晚店員不一樣~白天如果是男生在賣是OK的
夜晚3 4個阿姨在賣~就是個X
算錢最好自己算一遍~阿姨會算錯
.....................................................................
長春涼麵-分量 ★★★
味道 ★★
湯 ★★★
長春隔壁幾間店都有南洋學生或外籍新娘~所以醬料加的和一般涼麵不一樣
綜合起來醬料就~特色比較不凸顯~不偏甜
......................................................................
天利涼麵-分量 ★★★
味道 ★★★
湯 ★
個人較偏愛三合一麵~不管份量配料都豐富~附的味增湯也是鹹口味的味增湯
偏偏湯我就比較不愛喝鹹味增的口味~
如果能天利的三合一麵+福德或長春的綜合湯就完美了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.110.36
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435281860.A.FC0.html
※ 編輯: yafx4200p (1.171.110.36), 06/26/2015 09:32:04