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餐廳名稱:MEAT GQ 消費時間:2015年/6月 地址:台中市益豐路四段699號1樓 (公益路、益豐路口) 電話:(04)2383-0258 營業時間:12:00 ~ 15:00/ 18:00 ~ 22:30 每人平均價位:$1965 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:澳洲冷藏羔羊排 圖文網誌(無音樂) http://christy0104.pixnet.net/blog/post/292589452 MEAT GQ由牛排教父-鄧有葵與星野餐飲集團合作,位於台中八期重畫區, 耗資上億打造用餐環境,採用二座澳洲名牌烤箱Beech Oven,使用龍眼木燻香讓牛排增添 獨特香氣 獨棟白色建築物,外面還有花園造景(附近還沒完全開發有點荒涼) 一入座服務生會拿置物籃過來並幫你放包包, 接著送上菜單並介紹點餐方式並詢問要喝的水 水資 $50 氣泡水加個檸檬片會更好喝喔 餐前麵包(可續) 現烤麵包,送上來時還熱呼呼~ 採用健康天然的「酸麵團」發酵, 抹上無鹽奶油,超香的~ 建議可以試著沾點竹炭鹽, 沒吃完可以打包喔 煎鮮干貝 香煎明蝦 橙香紅魽魚薄片-榮登今日最愛前菜 2大片紅魽魚,魚肉細緻搭配柳橙丁和紫蘇帶出清爽滋味 煙燻蕃茄湯 濃厚的酸甜番茄味,還沒入口就聞到煙燻及碳烤香氣 澳洲冷藏羔羊排 $1880 以前都沒點過羊排,一吃超驚人~ 粉紅色澤,外酥肉軟,完全沒有羊騷味, 搭配烤蒜頭又有一番風味 超愛這種烤蒜頭,每次都會再多要2顆 羊排服務生會建議吃3分熟,不要存疑會不會太生?聽他的準沒錯 香烤伊比利豬排 $1750 粉嫩的豬排,帶點咬勁 吃過羊排覺得豬排弱好多 每日鮮魚 $1580 鮭魚,下面是烤黃檸檬呦 配菜 焗烤洋芋 已經很飽,這只有打包的份 隔天烤一烤還是很好吃 雞湯煨蔬菜 焦糖胡蘿蔔 配菜比較喜歡以前的奶油甜玉米和蘿勒炒蘑菇 飲料-熱拿鐵 甜點-蘋果派、冰淇淋聖代和水果 蘋果派外酥內軟搭配香草冰淇淋,有種冰火交融的衝突口感 去年4月時造訪過 MEAT GQ 炙燒生鮪魚、焗烤洋蔥湯、奶油甜玉米、蘿勒炒蘑菇 用餐中看到隔壁桌男生起身時餐巾掉在地上沒發現, 服務生馬上拾起換上一條新的,由此可見MEAT GQ的專業服務, 不管是鄧有葵開的餐廳或指導的餐廳,每間裝潢、餐點都各有特色, 無法說哪間最好,待大家自己去評價吧! 圖文網誌(無音樂) http://christy0104.pixnet.net/blog/post/292589452 ※延伸閱讀 【台北內湖餐廳推薦。西湖站】Danny's WhatsGrill鄧有癸牛排 http://christy0104.pixnet.net/blog/post/275514763 【台北美食推薦。劍南路站】維多利亞酒店 N°168 Prime牛排館 http://christy0104.pixnet.net/blog/post/258420874 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.53.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435670278.A.2E6.html
julian1003: 不推 當初點了乾式熟成牛 跟他們續了三次麵包 08/10 13:06
julian1003: 服務生居然面露難色的告訴我們 你們還要續喔 08/10 13:07
julian1003: 我喜歡吃麵包沾奶油都不行? 08/10 13:08
missmimi: 有人知道他們麵包是自己做還是跟外面店家買呢?覺得好好 08/10 09:05
missmimi: 吃 08/10 09:05