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作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Food
標題[食記] 新北 二男小家料理新址：可能是最後一訪
時間Wed Jul 1 23:14:32 2015
圖文：(2015年六月) http://kuni.pixnet.net/blog/post/427411712 -------------------------------------------------- 二男小家料理 新址：新北市中和區中山路三段36號 電話：(02)8227-5280 時間：11:30-14:30 17:00-22:00 -------------------------------------------------- 二男搬家後一直想找機會過去看看， 訂了位，電話中被告知一定要"很準時"， 遲到一分鐘也不行，位子會給別人。 這簡單，早一點出發不就得了， 只是沒想到中午因路況多還是晚了幾分鐘， 只好摸鼻子乖乖排隊啦。 奇怪的是，排隊要留電話也不知道幹嘛用， 因為輪到號並不會打來。 櫃台只會走到門口，喊幾號在不在， 沒回應就劃掉。 由於不清楚什麼時候會叫到，又擔心白排， 當然不敢走遠。 只好跟大家一起罰站，這一站就是一個鐘頭， 在這種炎熱異常的鬼天氣下簡直是一場煉獄。 十一點三十八抵達，十二點四十七分總算進了場。 進門後狀況沒好到哪去， 店內除用膳客人外，還有付帳的， 或外頭等到不耐煩跑進來吹冷氣的， 或大哭大鬧的小孩子們。 總之用餐空間擠到不行，吵到不行。 單點蝦母軍艦(NT.80)與馬糞海膽軍艦(NT.180)， 另外荒海散壽司丼加購兩顆鮑魚(NT.260+160)， 還有味噌湯(NT.20) 等餐期間無聊到開始吃毛豆， 外場呈無人狀態，連杯飲料也要等二十幾分鐘。 終於首貫壽司上桌，此時已是13:05。 在極度不爽狀態下還是得誠實說， 今天海膽給得很足，品牌是日政， 以這價位而言相當划算。 味噌湯(NT.20)，由蝦頭提供鮮美及濃郁， 但散壽司丼成為本日壓垮我情緒的最後一根稻草。 與去年遷址前的首訪相比：http://goo.gl/GaxZzU 今天魚料切工明顯隨便許多， 甚至是近期來吃過最粗糙的。 滷鮑魚的醬汁沒變，但尺寸比以前小， 口感上缺了過癮。 最後扒沒幾口剩下一堆吃不完的醋飯， 13:25時耐著性子付帳，然後匆忙離去。 為怕麻煩，不給訂位遲到的客人緩衝期我能理解， 但要排隊的人在這種炎熱天氣下罰站，這就說不過去了， 難道不能像其他餐廳一樣用電話提醒嗎？ 在這鬼天氣下罰站一小時， 誰還能有愉悅的進食心情啊， 難道是嫌客人太多了！？ 相關延伸閱讀： 二男小家料理： http://kuni.pixnet.net/blog/post/397980424 錵鑶伊通店：Hana壽司進軍北市 http://kuni.pixnet.net/blog/post/426967250 大江戶壽司：出身自橋壽司的海鮮丼 http://kuni.pixnet.net/blog/post/426704399 櫻壽司 http://goo.gl/3neiEl 添財日本料理：有些不盡興阿... http://kuni.pixnet.net/blog/post/426598928 小六食堂：一睹人氣名店廬山真面目 http://kuni.pixnet.net/blog/post/426152573 鐵人壽司：MASA阿昌師重新出發！ http://kuni.pixnet.net/blog/post/425737949 鮨小馬三訪：神田裕行大駕光臨台灣 http://kuni.pixnet.net/blog/post/424015808 鮨小馬初訪：神田弟子和知師傅果然了得 http://kuni.pixnet.net/blog/post/404805979 游壽司一店：新地點新氣象 http://kuni.pixnet.net/blog/post/403923874 祥雲龍吟：走在世界雲端的味覺 http://kuni.pixnet.net/blog/post/394834721 錵鑶 日本料理(Hana壽司三店) http://kuni.pixnet.net/blog/post/365604746 游壽司二店：晚間Omakase http://kuni.pixnet.net/blog/post/362411072 允立吞：居酒屋風格握壽司 http://kuni.pixnet.net/blog/post/391695272 再訪魚道生：肥美秋刀季來臨 http://kuni.pixnet.net/blog/post/391060892 再訪千壽日本料理 http://kuni.pixnet.net/blog/post/380026253 野村鮨：精彩的Omakase http://kuni.pixnet.net/blog/post/355753391 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.180.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435763680.A.CD4.html
→ RedGrid: 並不是每家餐廳都會電話提醒的好嗎... 07/02 03:48
→ KUNI0202: 的確不是啦，這非店家義務，但不喜歡他這種做法而已 07/02 04:19
推 ningshiuan: 也覺得跟之前比有差…不管是員工態度還是食物 07/02 07:44
推 gl55025: 本來還想去吃的說.. 07/02 08:49
推 yaryaf: 遷址前吃過，外場真的很需要加強！ 07/02 10:52
推 bluerin: 現在外場是老闆他爸媽掌管，所以就算有人抗議外場問題應 07/02 19:22
→ bluerin: 該是無解吧，真的有待加強.... 07/02 19:22
推 artiller: 欺負客人的店拒絕去吃 07/02 19:49
推 jimli: 他可能也不在意吧 每天經過都一堆人排隊超誇張的 07/02 20:07
→ KUNI0202: 其實真的不太在意吧，現在抱怨的人雖然多，但 07/02 23:03
→ KUNI0202: 生意真的非常好！ 07/02 23:03
推 celine1227: 上菜速度真的很慢 人手不足就不需要塞那麼多客人吧 07/03 10:03
推 howerd11: 很愛你的文章 相信你 07/04 16:59
→ KUNI0202: 感謝樓上啊...^^ 07/05 06:02