[食記] 台北 公館得記麻辣臭豆腐 湯頭好推薦

[diet83 (Crystal)]

   餐廳名稱：得記港式麻辣臭豆腐
   消費時間：2015年/5月
   地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄4號
   電話：[phone]
   營業時間：1130~2330
   每人平均價位：70
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：麻辣鴨血

   圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/294962215

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脆皮臭豆腐

今天要介紹一家也是安蹄去公館很愛吃的一家小吃，

“得記港式麻辣臭豆腐”，又是因為沒吃到蕃茄刀削麵就會來吃的店家之一，

最近運氣很不好，一直很想寫蕃茄刀削麵的食記給大家，

但這幾次每次去都沒開！！(摔滑鼠)

這家得記好像也開了很久了，是住在附近的在地朋友介紹的，

主要就是賣麻辣鴨血臭豆腐、清蒸臭豆腐，還有脆皮臭豆腐，

每次大概都會點脆皮臭豆腐跟麻辣鴨血配成一套嚕！

脆皮臭豆腐

口感沒有到酥脆的地步，但是還不錯，

中間挖空還加入帶點中藥味的醬料，泡菜有點不夠配，

整體就ＯＫ嚕！因為有吃過更好吃的，這裡就......

算是還蠻好吃的臭豆腐。

麻辣鴨血

最主要來是吃這道啦，可以另外點配料下去煮，

但是因為來公館還要吃些其他小吃，所以就單點鴨血。

看起來清澈的湯頭，點小辣其實就很辣，所以只敢點微辣，

湯頭喝起來很順口，雖然辣，但還是不自覺地一直喝，

鴨血也是很滑嫩，非常推！

吃完這道安蹄又跑去吃附近的桂圓湯圓，也是好吃下次再介紹！



安蹄感想：小心！這裏麻辣很辣！



Address:台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄4號

Tel:[phone]

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推 dead0911: 朋友吃過，貴又難吃，料又少
推 gor412: 脆皮還ok!!
→ nakatsu: 自己吃過的再留言吧
推 MYpttID: 很辣 小辣相當於別人家大辣 沒有吃辣習慣不要輕易嘗試
推 winono: 貴!
推 Verola: 後來不大喜歡得記這種透明辣 就是單純辣沒有香很單調
推 dead0911: 為何要吃過才能留言?轉述他人意見不可？
推 dead0911: 店家如果不爽負評，我絕對可以找朋友作證
推 clear0928: 這家衛生非常糟糕 之前早上常常經過 看送貨送來的食材
→ clear0928: 就放在水溝邊的地上，很噁
→ clear0928: 之前不知情時吃過 覺得超貴又超難吃 這類的麻辣鍋到處
→ clear0928: 都是 師大有間好吃多了 這間也沒什麼料 湯頭也很糟
→ clear0928: 免費請我 我也不要 重點是這條街右側是很多店家的後端
→ clear0928: 廚房 可以看看好些店家如何處理食材的 很多家真得很噁
推 bingtsien: 這家實在是不推阿
→ echo4301: 店員態度超級差