[廣宣] 台北東區 劉震川 火烤兩吃部隊鍋春川辣雞

[flower3 (周花花，甲飽沒？)]

   餐廳名稱：劉震川日韓大食館
   消費時間：2015年/7月
   地址：台北市大安區光復南路280巷50號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30 - 21:30
   推薦菜色：春川辣雞鍋、章魚干貝豬肉鍋、海鮮煎餅


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常在台北東區走跳覓食
對本篇食記主角「劉震川日韓大食館」早有深刻印象
多次在門口躊躇卻沒實際踏進去，因為實在搞不懂在賣什麼

店址位在光復南路巷內，靠近延吉街
可坐捷運至國父紀念館站、忠孝敦化站，步行前往約5分鐘
劉震川日韓大食館本店在新莊，後來才到台北東區展店

兩層的室內空間，總計有超過70個座位
一樓多招待一般客人，B1則有10人座VIP包廂、30人獨立空間
若是公司行號、學校團體有包場需求，劉震川都能配合出借相關器材唷
有需要的人請直接打電話向店家詢問、預約吧

劉震川的鍋物都是以套餐方式呈現
除了火烤兩吃的主餐外，還有韓式小菜、白飯+韓式拉麵、菜盤、飲料+冰淇淋
每種鍋物搭配的組合不盡相同，劉震川菜單上有圖文並茂的詳細說明，讓大家在點餐前能有所參考
店家自製的小菜因為成本極高所以並非吃到飽，但白飯就是無限量供應啦

為了大家聚餐方便，劉震川也有提供日式鍋物
若不敢吃辣或是不愛韓式料理的人，涮涮鍋同樣是個不錯選擇
尖峰時段限時90分鐘，每人低消250，菜單上的價格均需再加一成服務費
如果沒有遇到客滿店家不會趕客人，用餐環境寬敞舒是很適合聚餐～

套餐會附的小菜：泡菜、海菜、豆芽
三款的口感都很爽脆細緻，吃得出店家自製的用心

紅茶也是隨套餐附贈的
沒有添加太多糖的古早味，解渴度足

麴醇堂覆盆子酒---$360
最近在強迫自己學習餐與酒的搭配
便請店家推薦一支適合今日餐食的酒品
這支「麴醇堂覆盆子酒」酒精濃度算重的，可依喜好參著冰愧稀釋
味道跟紅酒頗為類似，但又要較為甜些，和重口味鍋物搭來確實不錯
酸酸甜甜是一款女孩子聚餐可以選擇的酒飲
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車、開車不喝酒

韓式炸雞---$250
獨門醬料醃製過的去骨雞肉，外皮香酥脆
甜中帶辣的調味適合所以人，覺得不夠辣的可以再跟店家要辣醬
雖然是使用雞胸肉但還算鮮嫩多汁，口感不會太過乾柴
底層舖了高麗菜吃，搭配著吃能夠延續口中的清爽

韓式海鮮煎餅---$250
這道是周花花今天最滿意的餐點，好吃到流淚
海鮮煎餅厚度相當驚人，不專業目測超過3公分
常看我文章的朋友應該知道，我不是個愛吃「厚」海鮮煎餅的人
能讓偏愛「薄」海鮮煎餅的我讚不絕口，好吃程度可想而知

煎餅內的花枝、蝦子等海鮮料相當多
每口都很享受，份量雖然又厚又紮實，但還是忍不住一片接一片

外皮非常酥脆，油有瀝乾所以不會有油膩之感
煎餅本身就有基本調味，不用沾醬就很好吃，沾了則是多一味
喜歡吃韓式海鮮煎餅的人千萬不要錯過這道，超好吃推薦！

韓式綜合辣炒年糕---$160
綜合有三種料：辣炒年糕、甜不辣、米血糕
算是中辣等級但屬於溫和辣度，人多點來分食還不錯

烤豬五花肉片---$230
店家一開始會幫忙烤兩片，但若是想要自己來也行啦
烤好的熱騰騰豬五花肉，包在生菜內，並夾上白飯、黃豆芽、泡菜
店長說最正統的韓式吃法就是一口吃下，不同風味在口中變化萬千
生菜包肉這道料理，基本上只要食材夠新鮮，怎麼樣都好吃啦～

部隊牛肉鍋---$348
店內唯一不辣的韓式鍋物就是部隊鍋
部隊鍋的由來是因為韓戰時物資缺乏，士兵們把能蒐集到的食物直接烹煮
後來隨著時代的演進，漸漸變成韓式餐廳極具代表性的食物之一

精美擺盤連顏色的搭配都很講究
內容物有蟹肉棒、火腿、金針菇、紅黃甜椒，底層則鋪滿空心菜
火開下去把料都拌炒熟後就可以吃啦，自己DIY好吃又好玩

劉震川的部隊鍋真得跟平常吃到得很不一樣
有點石頭火鍋炒肉片的感覺，沒有辣度真有點不太習慣
這裡的鍋物都是「火烤兩吃」，乾的吃到約莫剩1/3時可以請店家加湯
加入菜盤、麵之後，又變成另外一種火鍋吃法，份量很大完全不用擔心吃不飽

章魚干貝豬肉鍋---$418
甜辣醬汁為底，是今天三種鍋物中口味最重的一道
韓國必吃小章魚、干貝、豬肉片，三主菜的豪華享受
辣度很夠我蠻喜歡的，最後加湯煮拉麵味道也非常棒
這道也是店內人氣王，很多客人一吃愛上每次來都會點

春川雞鍋---$388
同樣為韓國料理代表菜色之一，也是周花花心頭好
上頭的去骨雞肉和韓式炸雞是同一款，特別的是加入九層塔調味
年糕、蟹肉棒、甜不辣的附餐組合，搭配洋蔥、青江菜、高麗菜

因為有「甜味」中和，味道嚐起來並不會太辣
雞肉很鮮嫩適合配飯吃，吃完春川炒辣雞飯大概也嗑了兩碗飯(無誤)

鍋物料理以外的套餐都有附一碗極品海鮮湯
蝦子、蛤蜊、魚片等用料超級豐富，湯頭也很鮮美
這應該是我看過最有誠意的附湯吧，一般都只是普通的紫菜湯

石鍋拌飯豬肉套餐---$298
比較有趣的是，因為是放在鍋中自行加熱
所以客人可以自己控制「鍋巴」的量，要焦還是脆操控在己
這餐吃得飯比較濕軟，煮久一點的微焦口感比較得我心
白飯量與配料都很多，附近上班族中午來吃一套絕對超飽
飯是人多聚餐時點來分食也ok，劉震川的料理選擇真不少

涼拌麵豬肉套餐---$260
涼拌麵是我的心頭好之一，尤其適合炎炎夏日點來消暑
配料和上一道石鍋拌飯一樣都很多，劉震川用料實在夠大方
可惜麵條口感偏軟，醬汁調味較淡以至於無法沾附在粗麵條上
幾道重口味吃下來，會覺得涼拌麵比較弱一點

吃完還有冰淇淋～
其實已經飽到吃不下，只好開啟另外一個胃(誤)

今天在劉震川一口氣試了好多道菜
整體來說算是挺滿意的，尤其是那海鮮煎餅啊
中價位以台北東區來說並不算非常貴，套餐式供應聚餐吃起來也方便
餐點選擇也很多，雖然已經嚐了這麼多道，還是有想吃的遺珠之憾
融合中日韓三國文化的餐廳，推薦給大家囉～

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推 frankalex15: 這家...嗯...
推 dead0911: 有八卦嗎！？很糟？
→ eessee2222: 小菜看不出哪裏成本極高，太浮誇了！
推 cancerho: 反正標題都寫廣宣了
→ tapow: 這家覺得CP值不高
→ sm0214: 常廣宣的布洛克參考價值本來就...不過至少誠實表明是廣宣
推 bananaliu: 這家不太推…口味很不正統…
推 gungunhow: 上次有去吃,感覺蠻特別的
推 callTM: 很不道地， 跟la韓國城比
→ PrayForU: 認明周花花，推薦哪裡避開哪裡就對了。
→ osuer: 樓上我太晚看到妳的推文了  Q_Q
推 qozxcv: 我昨天去吃，覺得還蠻飽的，只點一鍋加煎餅，白飯紅茶無限
→ qozxcv: 裡面環境不錯，我坐地下室，服務生態度很好