餐廳名稱：祥發‧港式茶餐廳
消費時間：2015/7
地址：台北市萬華區漢中街35-1號1樓
電話：02-23318556、02-23619392
營業時間：11:00~23:00(點餐至22:00)
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圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/111219595
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用餐日期:2015.7.1
趁著這次暑假有機會上來台北，一定要把一些口袋名單的店造訪過一遍
第一次注意到祥發是在追蹤某部落客的食記時發現的，加上最近愛上港式飲茶，所以就決定要來【祥發】用餐了!!!
上網做功課的時候發現，祥發的三文治曾經備邰智源在康熙來了推薦，小S吃了，馬上轉圈圈(太好吃了!!)
我之前明明有看過這集，不過當時還不知道祥發，更還沒開始寫部落格，所以這次我一定要好好的來一探究竟
康熙來了片段之小S轉圈圈
祥發目前有兩間分店，一間是在大安區的大安路，在捷運忠孝復興站附近，另外家則是在西門町
而今天選擇去近期開的西門店用餐，祥發西門店位在捷運西門站六號出口出來後沿著漢中街走就到了，就在小辣椒的斜對面。
當天因為沒有訂位，想說碰個運氣，如果人真的太多只好排隊，但超幸運的是，當天一進去馬上有位置
祥發有兩層樓的店面，一樓的位置大概只有四、五桌，大部份的位置集中在二樓
根據其他部落客的說法，店內的擺設有點像是香港。但我沒去過香港，實在看不出個所以然啊....
不過這用餐區的感覺，的確好像在美食節目去香港有點似曾相似的感覺
不過不得不說，位置真的給她有點不是太大，當天我是跟弟弟還有媽媽，我跟弟弟坐在同一邊的椅子上
個人覺得空間真的不大，如果四人桌真的坐滿四人，那真的有點太擠了
每張桌子都有調味料、牙籤、湯匙還有筷子，不過當天用餐並沒有使用任何調味料
每桌客人來時，服務人員都會送上熱茶，不過熱茶竟然用塑膠杯裝啊啊啊啊.....
每次來茶餐廳一開始都想說這麼熱還送熱茶，不過當開始用餐時才會發現喝這個熱茶，真的是超解膩啊!!!
如過茶喝完的話，還可以自己去旁邊裝，喝到飽啦!!!!
菜單~~~~
密密麻麻的，樣式超級多樣化!!
祥發也有提供下午茶特餐，比起原價便宜了些許，如果下午來的話也可以嘗試看看
今日所點的餐，點餐的當下覺得好像點得有點多，不過帳單一來，呼~~~幸好沒過一張小朋友
凍檸檬茶($75)
凍檸檬茶就是來茶餐廳必點的啊，新鮮的檸檬片一定要一直戳一直戳，味道整個才會出來和茶融為一體
香滑絲襪凍奶茶($75)
絲襪奶茶也是必點的
XO醬海鮮炒公仔麵($180)
份量比想像中的足夠，有魷魚、洋蔥、豆芽、還有蝦仁.......其實寫的當下有點忘了，當天吃的時候弟弟說有點小辣
個人覺得還可以，畢竟是用XO醬炒的，外表看似重口味，但實際吃起來卻不然，公仔麵炒得相當Q彈
算是一道可以吃得飽，之後也會想在點的一道菜
法蘭西多士($50)
味道濃郁，一定要趁熱的時候，淋上蜂蜜，奶油融化的時候快點吃
這道其實有點藉於甜與鹹之間，但個人還是蠻推薦的
祥發公司三文治($95)
剛上來的時候，第一個反應就是，這不就是普通的三文治嗎?!
吃完的感想就是，土司是蠻鬆軟，內餡也還算豐富，但我有點稍稍不懂它特別在哪啊
揚州炒飯($150)
祥發的楊州炒飯真的好吃，炒的粒粒分明，臘肉的香氣也相當足夠
份量吃起來也是相當得不錯，整體吃起來比很久之前吃過的鼎泰豐炒飯好吃上不少
腐乳炒時蔬($135)
這道腐乳炒時蔬個人認為食當天比較有點不太合我們胃口的一道菜，腐乳應該是要吃起來要開胃的
但不知為何當天薑味太重，吃起來真的還好
煎蘿蔔糕($95)
這個煎蘿蔔糕個人覺得可點可不點，吃起來感覺煎的時間不足
斗六農稼莊客家菜的煎蘿蔔糕在我心中依舊是名列前茅後有機會再來介紹!!
鮮蝦腐皮捲($95)
腐皮捲的蝦子夠大隻，每個腐皮捲都可以吃到蝦子，吃腐皮捲最怕吃到就是過度油膩的感覺
但祥發的腐皮捲並不會，吃的時候真的要小心燙口，畢竟是剛剛炸起來
整體吃下來感覺還不差，出菜速度有蠻快的，當天因為沒有排到隊，所以用餐的心情也蠻愉悅的
之後有機會還會想再回來造訪，想再嘗嘗潮式炒蘿蔔糕......
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