餐廳名稱：台北 高質感好米亞義法餐酒館Goodies Cuisine 戰斧豬排油脂豐富嘴中噴
消費時間：2015年/7月
地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號(忠孝敦化站)
電話：02-87718285(可訂位)
營業時間：11:30-14:00(午餐),14:00-16:30(下午茶),18:00-21:00(晚餐)
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：炭烤戰斧豬排襯珍珠洋芋佐蘋果香料醬
圖文好讀版：http://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/294211162
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終於來吃好米亞了!!!
覺得非常開心!!!
放在口袋名單內非常久了呀><
來看看外觀~~~
好米亞的外觀~~~滿大的唷~在仁愛圓環附近
走低調優雅風!!!
需要候位的話~外面有位子可以稍坐唷^_^
一走進來就可以左邊就是櫃台~吧檯區~
各類調酒都在此進行唷~
各式各樣的酒瓶~~~
就可以看出好米亞有很多調酒口味可以選擇:)
一旁的蛋糕櫃裡有好多招牌塔類!!!
看起來也太好吃了吧~~~
建議如果要吃塔的話,先預約避免很快就賣光了><
香蕉派,水蜜桃派,蘋果派,檸檬派...
酒!!!調酒!!!
來餐酒類型的餐廳,當然就要來杯調酒囉^_^
座位~
中間以四人為主,四周以2人為主
位置大約五六十個~不多也不少~
生意真的很好!!!假日尤其要事先預約!!!
沉穩的風格~讓小食怪也帶著愉悅的心情用餐唷
這天小食怪跟大唐很榮幸的坐到兩人座的沙發椅!!!!!!
可以看到窗外的景色~
好有FU喔
先來看一下好米亞晚上的菜單(取自好米亞FB)
基本上是單點,也可以加套餐歐:)
中午,下午,晚上的菜單都不同
首先上桌的是Sangria水果調酒(一壺450元)含酒精
紅酒加入新鮮蘋果,蜜桃靜置一天以上,讓整個果香出來,蘋果的甜味與紅酒融合~
一喝進去的時候會有莓果,紅醋栗的味道,接踵而來的是紅酒的香氣直接從嘴中蔓延開來
!!!
是一款還不錯的水果調酒
非常適合搭配主餐(紅肉類型)的來品嘗!!!不敢直接喝酒的話,調酒可以嘗試看看唷,不會
澀或嗆
[未滿18歲,請勿飲酒]
鳳梨椰子盅300元(含酒精)
夏日熱帶風情款,以Havana陳年萊姆酒+鳳梨+柳橙~
喝起來不會酸~反而口感滑順,有點奶酒的FU
而且造型好可愛!!!就像一個小鳳梨一樣
這款拿來配白肉型主餐~~~
[未滿18歲,請勿飲酒]
開胃菜:法式長棍麵包200元
法式長棍麵包外層脆,內層有嚼勁~配上一旁的義式油醋醬加入橄欖油~
吃起來好香好香~
覺得麵包配油醋醬真的是絕配!
油醋醬是好米亞自己調的唷
前菜:主廚嚴選維也納斯生蠔佐酒醋芥末醬汁1200元
生蠔擠上一旁的檸檬,再加入好米亞特調的芥末醬汁!!!
飽滿的生蠔在嘴中噴發!!!非常新鮮!!!現點現開!!!
酸酸甜甜的口感,檸檬成功去掉了生蠔的腥味!
看看這個生蠔!!!多大!!!
芥末籽醬是芥末籽+酒醋+洋蔥末一起下去熬煮~
加著生蠔一起吃真的絕囉
不只視覺享受!!!味覺也一起享受!!!
主廚精選例湯
洋蔥湯上面加了焗烤軟法~第一次的特別組合!!!
洋蔥湯熱騰騰上桌,淡淡的滋味
上面的焗烤麵包吸滿了洋蔥湯汁,吃起來雖然已軟,但是非常特別!因為有上面那層焗烤!!!
炭火煎烤綜合什錦海鮮拼盤佐海龍蝦醬汁1880元
這道都是小食怪愛的海鮮!!!
焗烤扇貝,炸生蠔,炙燒中卷,深海青衣魚,大蝦,北海道生食干貝,日本深海龍蝦!!!
海鮮沒有加其他任何調味~直接以炭火煎烤~呈現海鮮原始以及最佳鮮甜風味!
再加入濃郁的海鮮醬汁!!!建議可以先吃一半原味,再佐龍蝦醬汁~會有不同的感受!
青衣魚的肉質真的非常嫩!!!肉質細緻~
干貝,扇貝,大蝦都料理的很好!!!!
中卷滿Q的~
炸生蠔跟前面的生蠔料理方式不同~吃起來都非常新鮮飽滿!!!
炸生蠔要先吃喔~食材時效性XD
外皮微酥!!!
配上龍蝦醬汁直接帶到另一個海鮮世界!
龍蝦醬汁~~~
更是提升了海鮮的鮮甜度!因為海鮮本身沒有多加的調味~
所以醬汁扮演了很重要的角色唷非常濃郁!!!
龍蝦的肉真的非常緊緻札實!!!!!!><
配上龍蝦醬汁再適合不過了!!!!!!!
炭烤戰斧豬排襯珍珠洋芋佐蘋果香料醬800元
一上桌香味撲鼻!!!油亮的肉質~讓小食怪好想趕快把它吃掉!!!!非常可口!!!
戰斧豬排的份量真的滿夠的唷!!!
先煎後烤的戰斧豬色澤非常棒!一旁擺上些蔬菜~
蘋果香料醬也是好米亞自製的~香料+蘋果醋
醬料帶出了豬排的鮮甜~而且可以解膩~
酸酸甜甜豐富了味蕾!!
戰斧豬油脂鎖在肉中,在口中爆開~
料理滿分!!!
不乾不柴~多汁札實!大推薦!!!
焦香鮮嫩口感~一級棒!
看看這個厚度!
油脂豐富的程度!!!
香蕉派180元
小食怪之前就想吃香蕉派啦~~~
選用新鮮香蕉切片製成內餡,搭配外層酥脆千層酥餅皮~
上面的蛋白霜沒有甚麼甜味唷~
內餡真的用料實在!香蕉冰冰涼涼,配著千層酥餅皮吃好吃!!!
跟一般塔皮派皮吃起來不同感覺喔
香蕉派吃起來不甜膩~推薦
也是好米亞的招牌派類!!!
上面還有撒了一些果仁~
內餡!!!撲滿厚厚的香蕉~~~
香蕉控的千萬不要錯過歐
檸檬派:180元
上層的蛋白霜有炙燒過~長的好美麗啊~~~(真的不甜)
內層用自製的檸檬內餡,酸酸甜甜的口感><
先酸再甜!!!適合慢慢品嘗~~~
建議香蕉派先做享用~不然吃完檸檬再吃香蕉會無味啦XD
檸檬內餡~
相較來說,小食怪比較喜歡香蕉派唷
好米亞義法餐酒館Goodies Cuisine的餐點小食怪真心想給90分!!!
非常有水準的一家餐廳!料理不馬虎~
服務態度也很好,店員都會用心的介紹餐點該如何享用
餐點分量也足夠!非常適合下班的時候跟同事,朋友聚聚~喝杯調酒XD
加收10%服務費
晚餐及假日中午低消700/人
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