餐廳名稱：高鼎丼料理
消費時間：2015年/7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市信義區莊敬路203號
電話：02-87804899
營業時間：11：00～14：30；17：00～21：30
每人平均價位：200
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/428197307
[台北信義區世貿101站丼飯食記/高鼎丼料理]
每到夏天天氣炎熱，總是會勾起我想吃生魚片的慾望
恰好最近住家附近新開了間丼飯專賣店
這天下班就去品嘗看看，順便拍拍照跟大家分享一下囉
▲高鼎丼料理位在世貿跟台北101附近
捷運世貿101站2號出口，步行5分鐘就可抵達
▲店內算是整潔明亮，淺色系裝潢讓人心情放鬆
不過桌數安排上較多桌，座位安排較為緊密
畢竟在台北市又是信義區，可是寸土寸金阿
▲這就是菜單，主要有生魚片丼飯、握壽司、熟食丼等等
生魚丼價錢從220起，熟食則是180~350之間
也有一些烤的魚類，選擇算是不少，價位上就是台北市價位囉
▲這邊用餐有小菜吃到飽，採自助式的方式夾取
主要有些醃製物以及些涼拌的小菜，可以開開胃
▲湯品的部分也是自助取用，有鹹湯以及甜湯
分別是味噌湯還有紅豆湯，味噌湯裡面有些碎魚肉跟魚骨
表現算是中規中矩，口味偏台式
▲飲料跟果汁也是無限暢飲，有蔓越莓還有烏梅汁
但是個人覺得喝起來味道太淡了一點
▲綜合刺身丼，260元
上面的魚料有黃金鯡魚、旗魚、鮭魚、鮪魚，此外還有花枝跟一條蝦
▲鮭魚厚度足口感雖然還不錯，不過吃起來就是覺得怪怪的
原來是因為生魚片溫度不夠低，入口時有點接近常溫
個人還是覺得生魚片要稍微冰涼一點比較可口阿
雖然是刺身丼，不過蝦子的部分卻是熟蝦
這點讓人覺得有點小失望
▲飯的話是有一點點溫度的醋飯，屬於比較偏酸一點的口感
整體來說這碗刺身丼沒有很對到我的味
▲另一個同行友人點的是蜜汁雞腿丼
有別於生魚丼，當然附上的就是熱的白飯非醋飯
除了雞腿外還有玉子燒、小黃瓜、大黑豆等等配菜
▲雖然剛剛的生魚丼讓我有點失望，不過這個雞腿卻表現還不錯
表皮醬料香氣十足，雞腿肉鮮嫩多汁，個人還滿喜愛的
總結:
個人覺得這價位以丼飯來說實在不算便宜
不過味道的部分就見仁見智囉
高鼎丼料理
地址:台北市信義區莊敬路203號
電話:02-8780-4899
營業時間:11：00～14：30；17：00～21：30
更多台北日式料理:
[台北大安] Moshi Moshi 喂喂小料理 下班後嘗美食小酌一杯好地方 東區居酒屋推薦
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/427496801
[台北松山] 漁聞樂 壽司割烹 精緻無菜單日本料理餐廳推薦
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/420056647
[台北中山] 微風建一食堂 無菜單日本料理 近東區日本料理推薦
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/402810121
[台北大安] 八道喜 居食酒屋 下班後聚會的好去處 通化街美食日本料理居酒屋
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/399097576
[台北信義] 宸料理頂級日式料理 精緻無菜單日本料理
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/388483643
[台北天母] 旬壽司割烹 日本空運食材大集合 近捷運芝山站 日本料理
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/375981443
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.125.95
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1436858853.A.F2A.html