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餐廳名稱:巫雲 消費時間:2015年/7月 地址:台北市大安區羅斯福路三段244巷9弄7號 電話:02-2369-3906 每人平均價位:$240 好吃網誌版:http://heymedicine.pixnet.net/blog/post/200632236 ------- 這家店是我同事推薦給我的…… 「欸欸我最近要聚餐,你覺得要吃什麼?」「吃巫雲啊!」 在這個對話過了大概半年之後吧,我才真正拿起電話訂位, 體驗一下這間奇妙的雲南料理。 「巫雲」在台電大樓後面的巷子裡,左右沒什麼餐廳,所以還蠻好認的。 店門口也有座位,坐了三三兩兩的外國人在聊天, 「天啊!這家店這麼有名噢!」邊暗自驚訝,邊拉開門進入店裡。 店裡面帶有一點……類似復古的風格吧,牆上掛了一些復古的畫作, 還有一片一片的黑膠唱片。 一開始會覺得店裡的燈光有點太昏暗,但習慣之後就會突然覺得很自在, 很讓人放鬆的空間。 雖然是平日晚上,但是店裡面居然是客滿的狀態! 所以建議大家還是要事先訂位比較保險。 入座之後會先送上開水,我忘記拍了, 不過這裡的水是用那種回收的牛奶啊豆漿啊那種塑膠瓶裝的, 杯子則是熱炒店會出現的小杯。 一開始會覺得蠻妙的,不過喝了幾口之後,我就覺得水有股異味, 不知道是不是因為裝在這種瓶子裡的關係。 總之害我後來都避免喝太多水,就讓辣留在心裡(哭)。 巫雲沒有菜單,而是依照人數來配出適合的菜色,不過飲料可以自己加點噢。 告知店家用餐人數之後,就可以慢慢等上菜了。 菜會連著飯一次上齊,非常有效率! 涼拌冬粉 本來以為會類似中式餐廳的小菜,咬下去才發現這裡的冬粉好脆啊~ 咬起來的口感很棒,加上吸滿了酸酸辣辣的醬汁,非常開胃。 炒高麗菜 就是一般的炒高麗菜,在一片辣中間就像一盞明燈, 指引我們走到解辣的路上哈哈哈。 雲南咖哩雞 似乎是這裡的招牌菜,每桌都會有。 雖然名為咖哩,但是沒有一般想像中咖哩的感覺,吃起來非常香辣,偏油了一點。 因為料都被染得紅紅的,一開始還搞不清楚自己在吃什麼, 後來才發現除了馬鈴薯、雞肉之外,也有一點雞腱,口感非常有嚼勁。 雲南大薄片 這裡的大薄片還蠻脆的,雖然帶有一點酸辣,但吃起來卻非常爽口,而且很下飯。 皮蛋碎豆腐 這道賣相不太好,一開始上菜想說「哦哦這是什麼啊?!」 吃下去才發現是皮蛋碎豆腐。 這道是冰鎮過的,不會辣,很適合配著飯一起吃。 豆干 不知道是不是因為這盤在我前面,所以我覺得他特別好吃, 總之我吃了好幾片豆干啊~豆干被滷得很入味,雖然會辣, 但配著飯吃會有種很爽的感覺,推薦! 在炎炎夏日,五個人一邊擦汗一邊吃著巫雲, 邊想著這裡果然是一家很奇妙的店啊。 吃完之後我們就坐著聊到打烊, 沒想到臨走前居然看到充滿藝術家氣息的老闆在後面睡起覺來了…… 太有意思了哈哈。 這次在巫雲的用餐經驗很愉快,空間很讓人放鬆、餐點價格合理($240/人), 不過還真的有點辣,不嗜辣的朋友要斟酌前往噢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.227.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1436891572.A.1BF.html