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餐廳名稱:「康」京兆堂爌肉飯 消費時間:2015年/7月 地址:臺中市北屯區敦化路一段668號 電話:無 營業時間:06:00~14:00, 週日公休 每人平均價位:25元~100元 可否刷卡:否 推薦菜色:爌肉飯 =============================================================== 看到京兆堂三個字,還以為是賣中藥的, 結果竟然是爌肉飯, 外觀看起來和一般台中路邊可見的麵攤沒什麼兩樣, 但卻總是座無虛席, 坐下來點了爌肉和肉角飯, 原本還交待老闆要挑瘦一點的, 但老闆強調他的爌肉和別人的不一樣,愈肥愈好吃, 於是抱著姑且一試的心情, 它的肥肉竟然真的不會肥滋滋,反而還帶有彈性, 有很濃郁的口感, 問了老闆,才知道是採用放養的黑豬肉作的, 難怪口感和一般的店家不一樣, 唯一的缺點就是店家設在騎樓沒有冷氣, 但吃路邊攤就別要求那麼多啦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.5.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1437391999.A.B8A.html ※ 編輯: adamacon (49.213.128.211), 10/31/2016 17:06:43