看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:築和風料理 消費時間:2015/4 地址:新北市永和區仁愛路66號 電話:(02)2232-6106 營業時間:11:30-1400;17:00-21:30 每人平均價位:200-400 有無包廂:應該沒有 推薦菜色:烤秋刀魚、炸蝦捲壽司 無音樂好讀網誌版:http://kivin.blogspot.tw/2015/07/20150405.html#more 這間在永和仁愛路靠信義路口的店從我小時候的漫畫店變成便當店 (我還挺喜歡這間的魯肉飯的說,不過生意看得出來不太好), 到了前幾年換成三番日式料理。我去年吃了之後食記還沒寫就又變成新的店了, 相較之下旁邊的金紙店倒是屹立不搖。 築和風料理的裝潢和賣的東西都和前一間三番差不多就是了。 山藥碎鮪魚丼 NT.180 因為坐在外面的位子頭上是紅燈籠,所以這篇的照片都偏紅色,大家將就著看。 這是我點的山藥鮪魚。該怎麼說呢?這個山藥泥跟我想的有點不一樣, 我原本預期他是磨成泥狀的不過這個的口感比較乾, 吃得到明顯的顆粒像是用調理機打出來的,總之吃起來不像磨的。這道吃起來普普。 綜合剌身 NT‧180 應該是海鱺、鮪魚、鮭魚還有一個干貝。夾了之後才想到還沒拍, 所以看起來有點亂。算是新鮮,吃起來都很甜。不錯吃。 烤秋刀 NT.100 中規中矩的烤魚,算肥,油脂夠吃起來不柴,好吃。 炸蝦捲壽司 NT.120 一份4枚,還算不錯。蝦卵給的量有誠意,讓味道和口感都提升不少, 其他的料也表現不差。要講缺點的話就是裡面包了小黃瓜,小黃瓜的味道太搶戲, 我覺得拿掉用生菜絲代替可能比較好。 福和路的瀧之家的炸蝦壽司蝦卵沒這麼多,是用生菜增加口感,也沒有小黃瓜, 相較之下我比較喜歡瀧之家的。 野菜天婦羅 NT.90 有牛蒡絲、地瓜、茄子、紫蘇還有南瓜。這道也是中規中矩算是好吃,不會含油。 看到炸紫蘇讓我想到以前報寧夏路的太春小館都會點炸紫蘇,算是招牌菜之一; 兩片紫蘇夾肉末裏粉下去炸,吃起來香香酥酥的, 不過前一陣子去都沒吃到,不知道是不是不賣了。 炙燒鮭魚肚握 NT.90 我覺得有點太熟了,吃起來炙燒的香味還好,鮭魚味不太夠,不是很推。 店家還有另外招待一盤炒大陸妹,還不錯吃。 整體而言不算是精緻的日本料理,不過還算OK。特地跑來吃大概不用。 在頂溪附近想吃平價日本料理的話還算不錯的選擇。 對了,他們有不少丼飯應該有十幾種吧! 日式炸雞、炸蚵仔、烤虱目魚肚、豬排、雞肉親子...各種丼飯都可以外帶, 大多在120~180之間,有時候便當吃膩了外帶個丼飯也算是不錯的選擇。 -- Kivin's blog: http://kivin.blogspot.tw/ -- 我達達的馬蹄是美麗的錯誤 我不是歸人 我是馬 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.166.130.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1437677525.A.1B4.html