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餐廳名稱:Coda義美式料理 地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷23號 消費時間:2015/7 事發經過: Coda一直是我跟女友心中前三名的餐廳, 他們的沙拉用料實在,且價廉物美,CP值遠高於Gordon Biersch或Friday's, 炸魚薯條、披薩、義大利麵的水準都優於同價位的餐廳, 算一算過去幾年,每個月至少都去一次,每年平均15次以上, 在這家店的消費少說也數萬元, 但經過今天的遭遇後,我們對這家餐廳的待客方式有極深的疑慮, 希望板友下次走進這家餐廳時,一定要多小心, 我們自己以後也不會再回這家餐廳消費了。 ---- 今天我們晚餐還是一樣點了卡伯沙拉, 這道沙拉包含生菜、玉米筍、水煮蛋、起司、雞肉、沙拉醬等多種材料構成, 上菜時分別陳列,擺盤非常美觀, 再由顧客自己按喜好來拌勻。 但由於其他菜點太多,沙拉我們只吃不到一半,就決定要打包, 這時剛好店員主動過來詢問是否要打包沙拉, 於是就交由店員將沙拉收回, 沒想到過一陣子,店員過來表示已不慎將沙拉倒進餿水桶, 問我們是否可以用副餐的沙拉補償, 但我們已是熟客,很清楚副餐的沙拉,其用料與價位都有差距, 而且弄丟沙拉不是我們的責任, 因此我跟女友要求,請幫我們重做卡伯沙拉,但可減量,只要做半份就好, 畢竟我們也已吃了一部份,要求整份重做對店家也不公平。 但後來等待甚久,比一般上菜時間更久, 店員才直接拿一份已裝進外帶盒的沙拉過來, 把盒子打開,裡面是一份已經完全攪拌好的沙拉, 這是非常奇怪的事情, 因為就像前面所說,Coda向來不會自己預先攪拌沙拉,會留給客人觀賞, 這不是Coda處理沙拉的方式, 而且裡面的料,跟我們那份被倒掉的沙拉極為相似, 我知道是因為, 我們剛剛有把裡面的雞肉跟蛋挑出來吃掉, 而店員送上來的沙拉,雞肉跟蛋的比例都特別少。 看到老闆娘剛好站在櫃台,我們當下就走到櫃檯結帳, 希望能順便問清楚, 沒想到過去幾乎每次都會幫我們結帳的老闆娘, 看到我們走過來,馬上轉身離開櫃台, 讓另一個店員過來結帳。 我們問店員,這個沙拉是新做的嗎? 店員回答:是新做的,我們有特別幫你「攪」過。 請問各位板友,在這個情況下,你敢吃這份沙拉嗎? 我們沒有證據,所以我們不會直接指控Coda做出撿餿水這種惡劣行為, 但種種跡象,讓我們對這家餐廳的待客方式有極深的疑慮, 所以在這邊跟各位板友分享, 板友下次如果在這家餐廳遇到類似的情境,也請務必多加小心。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.51.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1437835759.A.3E0.html
blackcatbaby: 好可怕 07/25 23:00
iloveumoneyc: 天啊 幫高調 07/25 23:31
a609248: 之前也是常客,但後來漲價味道也覺得不比從前,服務生素 07/25 23:37
a609248: 質不一還會擺臉色,漸漸沒有去了 07/25 23:37
bypig: 幫高調 心態惡劣!真的以為不會被發現?好噁心 07/26 00:19
Rhapsody: 真誇張 07/26 00:46
oiea: 沒去吃過,但會小心避開 07/26 00:57
shotluck: 太誇張了吧 07/26 01:08
MsHope: 超誇張... 07/26 01:20
anauwu: 好噁天啊 07/26 01:47
geniesjoyce: 不敢吃…… 幫高調 07/26 01:50
kolio: 幫高調 07/26 01:59
cmotpetb: 偷省一點小錢 丟掉兩個熟客 愚蠢又悲哀 07/26 02:31
henry6715: 噁心,這太誇張了 07/26 02:38
Justin522: 懷疑原po被衝康了 07/26 03:50
wesley1234: 好噁 07/26 04:00
anitax: 好噁,如果是真的也太沒良心 07/26 11:05
e73103999: 高調 新聞快來 07/26 11:14
youga: 去看外帶是怎麼給的就知道了阿 刻意拌開感覺實在很怪 07/26 11:51
Oqi1vy: 好噁心的店 07/26 11:58
crystalwhite: 超噁 07/26 12:03
hint: 此地無銀三百兩 還回特別攪過勒XD 07/26 12:22
hint: 沙拉成本那麼低的東西有必要這樣? 沙拉大概是除了飲料外最賺 07/26 12:23
hint: 錢的品項了... 07/26 12:23
hint:轉錄至看板 Gossiping 07/26 12:23
LiIrV: 沙拉ㄧ點都不賺錢好嗎!你ㄧ定沒有買過進口生菜。做廚師的 07/26 12:31
w1920385: 爛到扯了... 07/26 13:11
busters0: 誇張 07/26 13:58
mathrew: 此地無銀三百兩+1 回特別攪過 誰敢吃啊 07/26 14:04
devony: 其實可以現場請他們吃一口看看 如果不敢吃 就...... 07/26 14:38
laurushsu: 好噁,謝謝您,記住這間店了 07/26 14:51
ImKSW: 高調 07/26 15:37
sfatina: 高調 07/26 16:03
cancerchin: 幫高調 07/26 16:58
iwenko: 噁 07/26 18:06
shay0516: 沒有確實的證據,只有一面之詞,對店家不公平 07/26 18:44
shay0516: 而且對服務生和廚師來說,重做半份沙拉的時間成本, 07/26 18:46
shay0516: 絕對比蹲在颼水桶撿還來的低。 07/26 18:46
lunasdejavu: 這只是腦補而已一堆人在激動什麼 07/26 19:08
s8511320: 會不會是剛好別桌吃剩的?!撿餿水的話...實在滿扯的 07/26 19:50
chjanaa: 幫高調 07/26 20:07
kobe581: 會不會是攪拌看起來比較多? 07/26 20:59
amyg812: 有誇張到 謝謝分享 07/26 23:46
fengshinyi: 對店家不公平的文章~ 07/27 00:08
theanswer13: 但你也沒證據是餿水桶撿的 07/27 00:09
usebbs: 那為何當下不問為什麼要拌好沙拉? 07/27 00:28
choco50156: 原po有說自己沒證據,只是將自己疑慮提供大家斟酌好嗎 07/27 09:27
choco50156: 如果店家覺得被誤會,也可以站內信聯絡原po解釋清楚 07/27 09:34
choco50156: 之後原po再來平反,這樣對原po跟店家都比較好吧~~ 07/27 09:35
usebbs: 又不是每個人都會用PTT...... 07/27 11:00
realgenius: 原po只是敘述用餐經驗 沒什麼問題吧... 07/27 11:43
arpp5833: 店家解釋完全像在說謊...推原po 07/28 00:15
darkhoshi: 看完店家解釋,再推原PO 07/28 00:19
wellwel: 看了下面那篇,覺得原po的懷疑完全可以理解 07/28 00:31
ss603120: 看完下面那篇 反倒印證了原PO的說法XDD 07/28 01:08
giantwinter: 一定是餿水桶夾出來的 07/28 10:01
longya: 原po我相信你了 07/28 15:31
viva4ever: 看完老闆娘回文覺得,這種會把普通食材耗損算在員工頭 08/01 01:41
viva4ever: 上的店家,使得員工做出回收舉動是可能的。加上老闆娘 08/01 01:42
viva4ever: 對雞蛋跟肉那邊解釋錯誤....嘖嘖 08/01 01:43
jatin: 原來PTT風向這麼好帶 08/07 08:36
pppwalker: 某些人的中文水平之爛。。。 09/13 09:44