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餐廳名稱:水塘辣沙 W.W. Laksa House 消費時間:2015年/7月 地址:36-A , Jalan Kolam Air , Taman Kolam Air , 80200 , Johor Bahru 電話:無 營業時間:7:30am-4:00pm (每兩個星期三休息一次) 每人平均價位:RM5-7 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:辣沙、烏達 官網:無 圖文網志 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/74516547 (手機畫質傷眼抱歉) 說到辣沙(laksa),一般人可能想到的是檳城那種黑色湯底的亞参辣沙。但在南馬,辣 沙是這種娘惹式的咖哩湯底。而說到新山的辣沙,就不得不提這家水塘路辣沙,他本身幾 乎就是新山辣沙的代名詞,新山有不少店家都打著水塘辣沙的名號,可以說沒吃過水塘路 辣沙就等於沒吃過新山辣沙。水塘路辣沙距離市中心與金海灣不遠,開車可輕易找到。 一碗RM6,以新山物價來說不貴。 我點了大碗(RM7) 辣沙湯底是以蝦子和巴拉煎,佐以新鮮椰奶熬煮而成。店家採用了米粉和黃麵的組合,吸 收飽滿湯汁的米粉在舌尖綻放出濃濃的咖喱香,再配上炸得香脆的腐竹皮,實在是一大絕 配。裡面的血蛤也十分新鮮,彈牙且蛤味十足,吃起來非常過癮。 麻坡烏達一個RM0.80,吃多少算多少。咖喱魚肉散發著淡淡的香蕉葉香氣,有機會可以試 試。 W.W Laksa House 地址:36-A , Jalan Kolam Air , Taman Kolam Air , 80200 , Johor Bahru 營業時間: 7:30am-4:00pm (每兩個星期三休息一次) 圖文網志 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/74516547 -- 作者 J.n. Wang@塗鴉 看板 Facebook
J.n. Wang:我來接招了。各位有何冤屈請說吧。06/21 18:01
陸開:老師您害我現在看到你的大頭貼都覺得你在嘲笑我 06/22 08:04
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