餐廳名稱：協民隆 Seminar
消費時間：2015年8月
地址：台北市大安區辛亥路二段135號一樓
電話：02-2738-5222
營業時間：不清楚 用餐時間都有開吧....
每人平均價位：350-1000 需加一成服務費
可否刷卡：可
官網：https://www.facebook.com/pages/SEMINAR/525655097448464?sk=timeline
最近心情煩悶想吃大餐
就決定去吃每次經過都覺得很好奇的西餐廳協民隆
門口有擺放菜單 也有標明價位
覺得套餐價位跟內容跟西堤有點像 也有比較高價位的牛排
最後我選了算是菜單裡比較中價位的鮭魚排套餐 580元
湯的部分我選了素的南瓜濃湯
http://imgur.com/vAW9qlE
甜甜的很好喝 湯裡還保留一些南瓜塊
證明真的是用南瓜熬煮的吧 也增加了口感的變化
看到一人兩個小餐包時開始覺得會很飽....
http://imgur.com/JnGA0Ma
有奶油跟油醋醬兩種可以沾取
http://imgur.com/zcUnvnm
餐包烤的熱熱的 有一點燙手
沙拉的部分 生菜非常新鮮
不會在邊緣看到菜紅紅的(我很討厭看到紅紅的生菜)
http://imgur.com/9SuG0ed
冰冰涼涼 上面灑有起士絲
沒有凱薩醬或千島醬那種肥肥熱量很高的醬汁 是比較清爽的沙拉
前菜的雞翅是甜甜的醬燒口味的樣子
中間有水煮洋蔥絲 個人覺得如果是涼拌生洋蔥絲應該會更好
http://imgur.com/YcrvgOT
吃完前菜其實就有六分飽了
餐前酒的部分我不懂酒 只覺得是好喝的氣泡酒
而且有酒真的有種很正式的大餐感 哈
http://imgur.com/7DRxl1y
主菜是鮭魚排
http://imgur.com/lpFDckm
魚排上方有胡椒玫瑰鹽、下方有黑胡椒醬汁
跟檸檬汁可以沾取http://imgur.com/oD6cT3P
魚排本身非常新鮮 分量很大
單吃或是搭配三種醬汁都很好吃 一魚四吃覺得用餐很忙 哈
配菜的部分 覺得在焗烤番茄上方的馬鈴薯泥很特別
好像還有烘烤或是炸過 脆脆的口感 是比較少見的做法吧
吃完主餐其實已經非常飽
然後店家會拿兩種蛋糕給我選 有檸檬起士跟巧克力
我選了檸檬起士 是清爽的輕乳酪蛋糕 蠻好吃的
不會有冰很久乾乾硬硬的口感
蛋糕盤上還有可愛的流星裝飾
http://imgur.com/VPHZ4Vu
抹茶歐蕾的部分 本來期待是微苦的 但對我來說有點太甜
不過還是覺得是好喝的抹茶歐蕾
茶味跟奶味很平衡 不輸咖啡廳單點的飲料
http://imgur.com/KeynfIx
一般店家通常只有主菜很棒 附餐湯或沙拉、飲料、蛋糕都普通
協民隆的餐點每一樣都感覺很用心 不會有餐點之間落差很大的感覺
服務的部分不會有連鎖集團的制式感
整體來說很滿意 覺得節慶 像是這個月的父親節或七夕很適合來這邊用餐
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