餐廳名稱：光頭佬美式廚房
消費時間：2015/9
地址：新北市新店區順安街20號
電話：(02)8914-5411
營業時間：平日 11:00-22:00、假日 10:00-22:30
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純文字心得↓
靠近捷運大坪林站的「光頭佬美式廚房」開幕不久
裝潢期間幾次經過都有注意到早早就掛上的顯眼招牌
其實位置不是太好，順安街雖緊鄰北新路，但不算熱鬧
沒想到平日晚上還近乎客滿，生意相當不錯
開水、水杯及飲料就擺放在進門的桌上
但是由店員遞送而非自行取用
預備了好幾張兒童桌椅靠在牆邊
點了轟炸辣雞堡260元，加價可升級為套餐
A.+40元附飲料(可續杯)
B.+90元附湯/大蒜麵包/飲料
C.+160元附湯/大蒜麵包/沙拉/飲料/甜點
選擇了B套餐來試試看～
▼今天的餐湯是蛤蜊濃湯，湯頭質地挺滑順帶著鮮味
去殼蛤蜊的份量還不少，勺起一匙看到一堆蛤蜊肉
蠻好喝的，小缺點是有吃到一點點沙子
大蒜麵包外酥內Q軟，我喜歡泡到湯裡吸湯汁再吃
▼轟炸辣雞堡在menu上店家有特別註明份量很大
果然一上桌氣勢就頗為驚人，是跟臉一樣大的雞排
上頭淋著酸辣醬，無骨雞排外皮炸得非常酥脆
咬下去還會咔滋作響，酥香微辣吃起來挺過癮
漢堡附田園沙拉/薯條/薯餅/薯泥四選一
選擇的炸薯條帶有少許馬鈴薯皮，完全不油膩
▼飲品有紅茶(含糖)、可樂或雪碧可選擇
▼雞肉凱薩沙拉 單點150元
醬汁味道偏淡，吃不出凱薩醬應有酸鹹香氣
生菜水份有點多不夠爽脆，但雞肉軟嫩不柴
▼水牛城辣雞翅6隻 單點130元
調味不夠辣也沒什麼酸氣，比較像一般的炸棒棒腿
店家註明新開幕期間不收服務費，不知道會持續到什麼時候
覺得漢堡還不錯，但是沙拉跟雞翅表現有些令人失望
店員服務態度很好又親切，會隨時注意並詢問是否需要續杯等等
有機會的話會想再來試試看牛肉口味的漢堡
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