[食記] 台北 東區 札幌炎神拉麵

[smallta (冷笑生)]

   餐廳名稱：札幌炎神拉麵
   消費時間：2015年/8月
   地址：台北市光復南路280巷49號
   電話：[phone]
   每人平均價位：300
   有無包廂：N
   推薦菜色：拉麵


有圖無音樂版

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與朋友相約吃飯，可能朋友被日本拉麵影響，決定吃日本拉麵，最後就挑了這家炎神札幌拉麵，主打北海道1300度炙燒的美味，對此是有沒有那麼厲害的感覺產生

鄰近國父紀念館站，就在蒙古紅麻辣鍋斜對面，裡面位置不算多，有半透明廚房可以看師傅認神的神情，還會看到他們拿一隻超大噴燈在噴湯！

菜單，選擇不算多，幾種主打拉麵，價格是230~270，配菜有溏心蛋、炸豆腐等可選，外加一成服務費，算是價格高，可以加麵不用錢，剩下都要錢

炎之味噌拉麵2012 ， 厚切的叉燒肉加上濃郁的湯頭，重點再被1300度炙燒的味噌，還不錯，雖只喝一口湯吃口肉，但印象是比海薰炎之潮拉麵讓人印象深刻

海薰炎之潮拉麵，這碗是鹽味拉麵，上面有放一把蔥，肉是一般比較常看到的片狀五花肉，還有附上海苔海帶，湯頭是接近透明，還有一點點的肉燥，麵條是捲麵，吃來Q度夠，但湯頭喝第一口有點像瓜仔肉加白湯，在喝就像來一刻海鮮拉麵，但叉燒肉是還不錯，只是整碗麵沒有溏心蛋吃完有點空虛

最後可能點錯拉麵，鹽味拉麵不是我喜歡的～相對友人對招牌口味就有不錯的評價！除了價格高了些，但生意不錯，人潮也是蠻多，在挑戰下一間拉麵店吧


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推 hoyumi: 最近好像又要新開一家拉麵店了 好像叫一幻
推 suzuki1400: 為什麼拉麵店突然開這麼多阿
推 hoyumi: 現在好像有變少了 感覺日本跟韓國人很愛的台灣開店XD
→ hoyumi: 其實那些大家知道的排隊名店 也只是一小部份而已
推 sabrina7418: 現在好像只剩蘭丸會排隊...
→ smallta: 拉麵店都持續的開然後也默默的收XD
推 hoyumi: 日本人來開店已經退流行了 現在是流行韓國的XD
→ smallta: 韓國炸雞跟烤肉！！ XD
推 artiller: 屯京還是排很大啊
→ artiller: 這家應該算311後日本拉麵第一波
推 sabrina7418: 屯京經過幾次都沒人排欸!!!
→ smallta: 我腳不已經跟不上拉麵的開店速度了orz
推 silentdriver: 現在在年輕人間是流行韓國的東西
推 artiller: 看是幾點經過吧，晚餐時經過每次都很多人
→ artiller: 但同在附近的一風堂就沒有坐滿了
推 imclove: 炎神我反而喜歡鹽味勝過他的招牌耶！
推 themomo12: 湯頭不錯但那個價格(還有10%)吃過一次就謝謝不連絡
→ smallta: 鹽味第一口喜歡，但後面太像來一客就..XD
推 Biorocker: 覺得炎神湯很鹹，不過愛吃肉的應該會喜歡
→ asagi: 東區的屯京每次假日下午接近兩點時也還是要排隊
→ gucci2: 炎神剛開需要排，現在不用排就能吃超開勳~ 好吃好吃~