餐廳名稱：老阿伯現滷豆干
用餐日期：2015/09
地址：桃園縣大溪鎮中正路37號
營業時間：8:00~20:00
餐廳名稱：呂媽媽手工豆花
地址：桃園縣大溪鎮和平路35號
營業時間：10:00~17:00（賣完為止）
圖文網誌版：http://chaochao.tw/archives/14088
前幾天翻翻舊照片才發現，上一次來到大溪老街已經是2年前的事了
趁著周末來個老街兩小時美食快閃之旅
第一站來到眾多美食節目介紹過的老阿伯第二代
看著鍋內泛著油亮色澤的現滷豆干讓人瞬間食慾大開
看到這一鍋突然很想跟老闆點滷肉還有來碗白飯…
不過這裡只有豆干、素雞、素腸、素肚、百頁豆腐還有必點的黃金蛋
如果通通都想吃就點份招牌(120元)或是全套(265元)最簡單
現點先切滿滿一大盤，淋上蔥花醬汁還有新鮮九層塔超棒的～
百頁豆腐又嫩又有彈性，滷汁夠味又不會太鹹，好吃
招牌的三姊黃金蛋是必點項目
中間半熟蛋黃的水嫩色澤，帶點微微的黏稠感吃起來很順口唷
第二站來到呂媽媽手工豆花
點了冰豆花加珍珠，味道普普通通沒有特別好吃的感覺～
第三戰劉師傅在地老店
原先不在必吃清單上，但是看到用餐的人來不少就決定吃吃看
點了份綜合糯米腸、香腸、米血糕(100元)
糯米腸的顏色較深，應該有事先調味過了，不用加醬也滿好吃的
碳烤香腸和米血也還不錯
還另外點了一份肉圓(40元)據說也是招牌，吃起來還ok
飯後甜食選了麥芽花生糖
現做先吃的花生糖吃起來Q軟還帶點溫熱感
放久了以後就變成硬脆的口感了
個人是比較喜歡現吃的味道嚕～
幸好當天陰雨綿綿老街人不多
讓我們順利的完成美食快閃，吃完回家繼續補眠唷～
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