看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:吳記魯肉飯 消費時間:2015年/9月 地址:新竹市北區城北街40號 營業時間:AM7:00~PM2:00 (周日休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/61623976 吳記去年來外帶過一次,印象中不錯吃,這天趁周六早上再訪, 因平常日只開到下午,要上班當然就沒得吃了,且周日還店休,能吃到的機會更少。 店面現在有整修過變得乾淨整齊,聽說從舊址至今已經賣超過30年? 現址附近的明和麵店、仁德街戽斗、民富街燒酒雞(掛包一般,滷味不錯)、 西大路阿明(最近的新歡),都是日常飲食的一個ok選擇~ ------------------------------------------------------------------------- 吳記賣的品項很少,小菜和湯加一加沒幾樣, 就是簡單的吃碗飯、配碗湯,店內還有冷氣吹,舒服。 肉燥是常見的肥瘦均衡,這燉煮的綿軟度比看上去要高多了, 順口且幾乎不油,滷汁淋的量不會太多,味道恰好,讓人一氣呵成就可完食。 口味是少見帶有咖哩香料味的風格,但比例很輕,大多還是熟悉的醬油滷汁味, 這樣香料點綴一下又很引人食慾,總覺得比去年吃的那一次更好吃,大概是肚子餓了吧? 點了一份油豆腐,加一點桌上的辣椒醬油不錯吃。 豬血湯還蠻特別,不走北部常見的沙茶酸菜,也和台中濃厚的骨肉韭豬血湯不同, 卻是微有幾分客家福菜桂竹筍湯味道,豬血也頗嫩~ 該天再來吃吧!蠻合胃口的~ -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1441976138.A.558.html