推 preferalie: 看起來好好吃 09/13 11:52
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※ 編輯: xyxyx2 (49.158.53.245), 09/13/2015 23:44:20
餐廳名稱：香港美心月餅
消費時間：2015年/9月
官網：http://www.mei-xin.tw
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部落格圖文連結: http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog/post/203721634
(9/13 更新發現發霉在部落格文末)
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從朋友那裡得知，來自香港的美心今年出了一款獨家月餅: 流心奶黃月餅
一切開，甚至無需加熱，奶黃餡就會從心流出
而這款月餅只有好事多獨家販售！
一直都受不了「不熟蛋」之類誘惑的我，一聽到這樣的描述，口水都要滴下來了呀~
連忙請老公抽時間帶我去好事多採買！
好事多販售價，一盒799元，一盒總共8個
平均一個流心奶黃月餅100元
真是不便宜哪！
方型的紙盒小巧精緻，拿起來不如想像中重
紙盒背後有成份標示
一顆的大小不大，只有45g, 熱量178大卡
這一批的保存期限好像都是到10月中
一層四個，共分兩層~
小巧可愛的美心流心月餅~
濃滑奶黃夾著流心鹹蛋黃
只要在常溫下，不需加熱，切開來，中心的流心鹹蛋黃餡就會汨汨流出！
當看到朋友和官網說不需加熱就會流餡，就覺得好好奇
自己一試果真是這樣耶！
這對不熟蛋控來說...真是太美好的畫面了.... (口水也像流心餡一樣欲滴了~)
餅皮質感偏軟而香，帶有蛋香和微微起司香，
餅皮和裡面的奶黃餡融合得很好~ 不會有皮餡分離的感覺
吃起來的味道鹹味多過於甜味，味道濃郁，
尤其吃到流沙的鹹蛋黃，柔軟的質地和鹹鹹的乳香蛋味，太香濃了~
試了一顆用烤箱加熱後吃，
餡流得更過份了！馬上就要滴下來了啊 XD
皮好像不太會變酥，不過會有一些油釋出，
讓你體會到 這討人愛的小傢伙，真的滿油的。XD
加熱後也會變得更香喔！
這款美心新出品的流心奶黃月餅，雖然不便宜，
但是融入以前在月餅上不曾看到的討喜設計 (流心！)
而且真的滿好吃的，特別投我們這類人所好！
明年不知道還會不會有?
而且它可是好事多獨家販售，想買的人別跑錯地方囉~
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