用餐日期：2015/07
店名：咖朵咖啡 caldo cafe
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
電話：02-2731-8023
營業時間：
（ Mon-Fri ）12:00-23:00
（ Sat-Sun ）11:00-23:00
推薦菜色：米香烏龍舒芙蕾、抹茶舒芙蕾
價位：＄295／人
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（圖多無音樂好讀版：http://goo.gl/tqvqrL）
（以下為網誌純文字版）
前陣子知名的舒芙蕾店咖朵開了二店，我才突然想起到現在連一店都還沒吃過...
馬上拿起電話約朋友共進下午茶
一樣
一店地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號，靠近捷運忠孝復興
主打商品：舒芙蕾、鬆餅、咖啡
二店地址：台北市大安區敦化南路一段190巷16號，頂好名店城後面
主打商品：熱蛋糕、法式吐司、水果茶
我們是星期天下午兩點多去的，現場候位等了40分鐘
舒芙蕾每天有不一樣的限定口味，都是茶類的口味、均一價＄190
雖然我本身不愛喝茶，但對於茶類的甜點非常喜歡
不會像一般的甜點這麼死甜，又帶有茶的清香
除了舒芙蕾外，也有熔岩蛋糕、鬆餅跟三明治
完整菜單可以至店家粉絲團查看
店內每人低消為一杯飲料！
平日用餐時間2.5小時，假日2小時
舒芙蕾都是現點現做，烘烤時間需要比較久
所以都要等30分鐘左右
冰米香烏龍奶茶（＄150）
跟一般飲料店的很不一樣，奶味比較重
但喝多會太甜太膩
冰巧克力（＄170）
濃的巧克力，是%數較高、偏苦的巧克力
還不錯～
米香烏龍舒芙蕾（＄190）
送上來的舒芙蕾超高超膨
隨著時間越長，舒芙蕾會漸漸消下去唷
要注意不要顧著拍照拍太久 XD
除了舒芙蕾外，旁邊還有桂花釀和芒果雪酪
桌面上圖文解說舒芙蕾的吃法：
先於舒芙蕾中間挖一口品嚐原味
將醬料（桂花釀）酌量倒入中間的洞中，搭配舒芙蕾一起食用
最後再搭配新鮮水果雪酪食用，清新味蕾～
首先，品嚐原味的烏龍舒芙蕾！
舒芙蕾蛋糕體很濕潤，最上面那層烤到有點脆脆的
烏龍味很香，沒什麼甜味
接下來，將桂花釀倒入洞中
桂花釀跟烏龍非常非常配
不會蓋掉烏龍的茶香，反而有更回甘的感覺
但倒桂花釀的時候真的要小心點，一下倒太多的話會太甜唷！
最後再來品嚐芒果雪酪，雪酪口感很清爽
芒果味很天然，很好吃！
抹茶舒芙蕾（＄190）
剛送上來時也是一樣又蓬鬆又高！
抹茶舒芙蕾旁邊搭配的是焦糖海鹽醬以及葡萄柚雪酪
舒芙蕾蛋糕體的抹茶味非常濃郁，比烏龍的味道要重一些
焦糖海鹽醬跟抹茶比較沒這麼搭，也是好吃、但味道有點分開的感覺
葡萄柚雪酪吃起來有點苦味，我不是很喜歡
最後是環境照～
店內空間不大，但座位蠻多的
下午時段人潮非常多，店內很吵雜
整體來說舒芙蕾真的名不虛傳、非常好吃
烏龍舒芙蕾味道比較特別，而且跟桂花釀真的是合作無間
抹茶舒芙蕾抹茶味非常濃，是比較一般的口味
但抹茶控千萬不能錯過！
之後再找時間去二店品嚐看看熱蛋糕
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