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餐廳名稱:海底撈火鍋 消費時間:2015年/9月 地址:台北市信義區松壽路12號6F(ATT4fun) 電話:02-7743-1855 02-7743-1899 營業時間:11:00~14:30;17:00~04:00 每人平均價位:764 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:撈派滑牛肉、滑類、丸類、香草雞肉片、血旺、撈派豆花 圖文完整版:http://disni.pixnet.net/blog/post/42502816 海底撈的訂位實在不太好訂,我總共打了三通電話進來, 每一次打起碼都是50通起跳, 就是一種比耐心比毅力的活動~(喂~) 總之,訂位成功之後就是來ATT4FUN就是啦! 1-2-- 店內算是挺明亮的,彼此座位間很近,所以非常熱鬧~ 但是也算有點兒擠,客滿時行走常會需要繞一圈才行。 而座位我覺得頗多的,有小桌到大桌,還有小鍋到大鍋不同的配置。 另外竟然還有vip room,真的非常氣派阿~ 1-3-- 說到關於海底撈最強最有名的,就是他們誇張至極的服務!!!(((丟筆))) 除了擦皮鞋、按摩椅之外,還有美甲預約以及幫忙顧小孩, 就算只是在外面等待候位的客人,也有哈根達斯、涼茶、餅乾可以享用, 是不是貼心到你找不到不來這邊用餐的裡由?! (((雖然美甲是簡單式的彩繪,但去外面弄最少也要800元吧?!))) 沒有用餐時間限制、沒有低消的消費模式,真的讓人一來就不想離開了>"< (((但人家也不准你在這邊住下好嗎~請不要造成店家困擾XD))) 但可惜的是,美甲部分今天已經客滿了, 所以海底撈有給我幾張券,說是之後就算沒消費也能隨時來弄指甲~ 1-4-- 號稱服務最強的海底撈,真的各種小細節都不會錯過! 除了最基本對於包包衣服的放置籃及保護罩之外, 還有提供給女生綁頭髮的用品、眼鏡拭鏡布, 而當中我最喜歡的就是手機保護夾鏈袋! 套上這夾鏈袋之後,手機觸控功能等等都還是可以正常使用喔~ 不時還會送上熱毛巾,看到我在拍照也會擺好POSE等我, 真的超級貼心的,連用餐都還沒有就愛上了這家店啦~ (((但我想要先說,我覺得今天服務人員跟客人的比例落差有點大, 因為我們想要找服務人員時,常會有找不到的狀況, 且感覺現場比較凌亂,像我們用餐近兩小時,就有出現打破東西、打翻東西的狀況~))) 1-5 接著穿上圍裙之後,就要開始點餐啦! 1-6 除了無微不至的服務之外,這邊的點餐方式是使用平板, 非常的科技語先進,完全不用擔心漏點或什麼~ 而這邊的餐點除了飲料、酒、小吃以及特別有標示的餐點不提供半份, 其他都可以點半份喔! 我覺得這是一個很聰明的設計,因為人少的話就可以吃到更多種東西了:) 不過因為我們這次有6個人,所以就每樣都點一份囉! 1-7 同時我這邊附上MENU給你們看, 可以跟我一樣先選好要吃哪些東西,才不會超過預算喔! 1-8 = 鴛鴦鍋/480元 = 海底撈的鍋底有分大鍋及小鍋, 小鍋的價格是110~130元,大鍋的價格是420~480元, 因為我們的人很多,所以就選擇了大鍋,而且這樣吃起來才真的有"海底撈"的fu呀! 特別的是,它不是圓鍋而是方鍋,真的是一大特色~ 火鍋的口味有麻辣、蕃茄、菌湯、三鮮, 若是選擇鴛鴦鍋(雙拼),費用則由高價的計算。 我們選擇的是麻辣+三鮮,價格就以麻辣的480元計算,(三鮮是420元) 麻辣這邊的口味主要是麻多於辣, 如果覺得上面的油有點過多,可以請服務人員幫忙稍微撈掉~ 家人吃到麻辣這邊其實都讚不絕口, 但它的麻真的久了會讓我這種不太吃辣的人有點受不了,尤其是吃到花椒的時候>"< 所以,搭配另一種鍋底絕對是必要的,才能調劑一下呀! 三鮮的味道則是中藥白鍋的味道, 裡面除了中藥還有牛奶、菇類等等,味道香濃鮮甜,直接喝湯也很好喝呢! 2-1-- = 自選醬料/90元 = 海底撈這邊的醬料是要另外付費的,不過可以看得出來有非常多選擇, 豪華到都像是buffet的一區了,非常誇張阿! 但我們沒有另外加醬料的費用, 因為我覺得火鍋的味道就夠重了,不太需要另外沾醬喔! (((MENU上面寫說自選醬料是90元, 但今天服務人員跟我說是50元,我覺得應該是因為沒有太多人加點而降價))) 2-2-- 一旁還有水果跟小菜可以取用,這部分則全部免費, 服務人員很主動先幫我們夾了兩三盤,但我覺得太多XD 畢竟開開胃就好,別吃太多到時候吃不下其他東西了~ 對了對了!南瓜粥跟哈根達斯冰淇淋你們也不要錯過呀:) 2-3 = 撈派滑牛肉/320元 = 這份撈派滑牛肉可以說是海底撈的招牌之一, 所以我一看到立馬就點了一份。 份量部分看起來好像普通,其實疊得非常密,有一定的份量喔! 2-4-- 吃起來真的超級推薦的! 因為它外面已經裹上了蛋汁,所以吃起來口感滑滑嫩嫩的,好好吃阿~ 家人一吃都點頭誇獎,你們就知道真的不賴呢! 2-5 = 香草雞肉片/160元 = 這是我看到海底撈唯一的雞肉耶! 因為通常會看到有雞肉片跟雞腿肉兩種選擇,而這邊只有一種, 但為了能分享比較多元的餐點給大家,我也點來吃吃看了! 2-6-- 份量來說跟滑牛肉差不多, 味道部份讓我一整個大驚喜,完全不會柴柴澀澀的,竟然讓我覺得有Q彈口感的感受! 2-7 = 頂級無骨牛小排/490元 = 由於我本身頗愛吃牛的,所以又私心多點了一份牛肉, 太高級的價格較高讓我點不下去,所以就點了一份卡在中間價位的牛小排來嚐嚐。 2-8-- 以這價格來說,份量當然不算多, 不過顏色真的很漂亮,還有上面的油脂分布令人著迷呀~ 雖然我不是專家,但吃起來感覺這牛肉肉質不錯耶! 2-9 = 羔羊肉卷/420元 = 喜歡吃羊的朋友看過來看過來~ 這羔羊肉卷也是海底撈裡面為一的羊肉,所以就不要猶豫的點下去吧! 份量還算是OK~不過羊肉要趕快下去煮,退冰之後會比較狼狽耶...... 3-1-- 味道上來說,我覺得羊騷味不會很誇張, 就是很香的羊肉味,且會根據你在哪個鍋底煮,融入那鍋底的味道, 達到完全的加分效果:) 3-2 = 五花肉片/180元 = 說了那麼多種肉,當然少不了火鍋裡面非常常見的豬肉片啦! 本來我在梅花豬跟五花肉片當中猶豫, 但想說,吃火鍋的時候肉片的油脂也是很重要的, 所以就選擇了油脂會比較豐富的五花肉片。 3-3-- 份量上我覺得很OK,不過這五花肉片非常的薄, 所以很快就退冰,很快就互相黏在一起了>"< 吃起來我是覺得比較單薄一些, 如果肉厚一點或大片一點,比較能有大口吃肉的過癮感受~ 3-4-- = 海捕小魷魚/210元 = 在MENU上看過去,海鮮的部份不是很便宜唷! 所以抖了兩下之後,我選擇了價格比較和藹可親的小魷魚, 尤其這名字聽起來也挺可愛的~哈哈! 整份送上來,裡面有六隻小魷魚,都切好了。 味道我覺得就是魷魚的味道囉XDDD 3-5 = 丸類拼盤/260元 = 說到吃火鍋,那當然就不能錯過火鍋店裡面的手工丸子啦! 一份丸類拼盤有八顆, 芝士牛肉丸、蝦丸、墨魚丸、脆骨鮮肉丸各兩顆, 正好一份可以兩個人吃:) 3-6 超級推薦點這拼盤,每個丸子真的都好吃, 口感很好,很有嚼勁,不是鬆鬆散散的那種喔! 3-7 = 翡翠墨魚滑/220元 = 來到火鍋店我很愛點這種滑類,因為可以自己來切大小,挺好玩的:) 翡翠墨魚滑的顏色非常漂亮, 服務人員說是跟波菜一起下去打的~ 3-8 這份翡翠墨魚滑的味道很鮮甜,而且非常的滑順, 我們每個人都一口接一口吃不停呢! 3-9-- = 蝦滑/280元 = 蝦滑則是大家在火鍋店很常見的滑類, 吃起來的味道挺鮮的,選擇在麻辣或是三鮮鍋底煮,味道會有不一樣的呈現喔! 4-1 = 撈派豆花/120元 = 撈派豆花是海底撈很有名的一項, 雖然我本身沒有很愛吃豆腐,但還是想點來嚐看看呢! 這一份有 塊,但一塊還算挺大的,所以我們就大家share著吃呢~ 裡面吸飽了火鍋湯吃,吃的時候要小心燙喔~ 煮完之後味道很入味,我很挺喜歡的。 4-2 = 血旺/78元 = 我看了很多朋友都分享血旺一定要點,所以我就火速點了兩份啦! 煮完之後吃起來真的很嫩很順口,滑溜溜的會想要一口接著一口呢! 看這樣一份的份量六個人分不太夠,所以我點了兩份:) 4-3 這兩樣真的都好吃!標準麻辣鍋的鍋底,在這邊要單點喔! 4-4-- = 撈麵/60元 = 推薦來到海底撈就要點一下撈麵阿! 因為撈麵非常特別的是,會上演桌邊撈麵秀~ 4-4-1-- 撈麵的份量不算多,所以我們就點了3份來share, 我很喜歡這種寬版的麵,吃起來真的過癮~ 大約煮兩分鐘就好,不要煮太久會糊掉~ 我喜歡在三鮮裡面煮的撈麵,味道超級入味呢! 4-5-- 用餐到一半,會有變臉秀上演, 服務人員會提醒大家,這時就會有很多人放下食物聚在一起看表演。 4-6 = 芋頭/90元 = 接下來是蔬菜類,單純想要均衡一下吃太多肉類海鮮的胃~ 芋頭的份量還算不錯多,大家點一份一起吃就好。 4-7 = A菜/88元 = 青菜也是一定要的,通通在三鮮鍋裡面煮一煮味道更鮮美。 4-8 = 高麗菜/88元 = 本來想點大白菜,但是太熱門已經賣光光了, 改點了高麗菜,熱呼呼的吃下肚一樣很舒服呀! 4-9 = 金針菇/90 = 菇類是我的最愛,但我沒有特地去點拼盤,而是選擇大家比較常吃的兩種菇菇。 金針菇一份的份量不多,看這價格真的不便宜呀~哈哈! 5-1 = 香菇/120元 = 然後是香菇的份量一樣不多>"< 所以大家一人幾個就沒了~ 5-3-- = 自選飲料/50元 = 海底撈的飲料有分單點式的跟喝到飽的, 這邊喝到飽的飲料有檸檬水、涼茶、無糖豆漿, 如果有重度飲料需求的人,我建議可以點這邊,還挺划算的~ 但若是跟我們一樣,飲料需求還算OK不會太誇張, 那建議可以單點自己喜歡的飲料喔! 我們點了 開喜扁瓶(無糖)1000ml/88元以及乾隆酸梅汁750ml/120元, 都超搭火鍋的啦~ 5-5 我們一整個點超多的桌上完全放不下, 一旁讓我們放餐點的架子這時候就發揮作用囉:) 5-7 用餐到尾聲,服務人員會送上涼糖、牙籤、帳單:) (((但是我覺得整個流程沒有很順暢,但人員有一直跟我道歉, 因為他們結帳有自己的流程, 我刷卡完之後他們要有人去"結帳",才能打發票出來給我, 這段過程整個耽擱很久.......))) 5-6 我們這樣一桌真的非常的豐盛呀! 這次六個人吃了4584元,一個人大約764元, 我覺得份量非常非常的夠,我們都吃得飽飽的但不會撐, 最後我還又吃了5球哈根達斯XDDDD 以單點式的火鍋來說,我覺得價格還算合理, 服務的流暢度應該會隨著時間更加完善, 而餐點部分特色餐點確實吸引人, 但蔬菜菇類價格過高是事實~ 不過以周邊的附加服務來說,也可以算是物超所值, 會讓我想要再來聚餐絕對沒有問題喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.188.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1442855601.A.32D.html
louis0422: 比大陸的貴了不少我覺得:P 09/22 11:05
tsuchan49: 在北京吃過 我們是點四格的鍋XD最念念不忘的是拉麵啊~ 09/22 12:10
pinkyap: 沒吃過大陸的>"<~不過比較貴的話~可以想像啦:D 09/24 13:43