推 ilyforever: 推野草居食屋！ 09/26 23:14
餐廳名稱：野草居食屋 fireweeds
消費時間：2015年/09月
地址：台北市中正區同安街28巷1號
電話：(02)2366-0618
營業時間：
週一 ~ 週五 17:00~24:00
週六日 11:30~14:00，17:00~24:00 (最後點餐時間請洽服務人員)
每月第一、三週一休
每人平均價位：視點餐內容而訂，平均約一人 600
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：燒烤類，好香好下酒喔
官網：http://www.fireweeds.tw/
圖文網誌版 http://infuture.pixnet.net/blog/post/31102559
我們是團體聚餐，事先訂好了菜，因此沒有久候，
因為人數多，分了好幾桌，每一桌上菜的順序不太一樣，
我猜是因為多數還是現作，爐具廚具有限，所以才會略調上菜順序，
這樣也不用等其中幾道等特別久吧？
有些餐廳沒抓好上菜節奏，女生吃起來常覺得滿桌都是快溢出去的菜，
壓力很大。野草居食屋的上菜速度這點頗令人滿意，
我們這群女生窩在一起吃也不會搞得像打仗一樣。
辣味生鮭魚 (NTD$350)，從野草居食屋的粉絲頁評價看來，
是此店必點招牌菜。
不想被辣到，刮掉上方調味粉就行了，
怕辣的同事也直說好吃。
份量就是上頭這一層，厚度正常，底下墊了小黃瓜片與海苔。
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21082259684
輕煮明蝦沙拉 (NTD$350)，旁邊的蘆筍不太甜，忍不住 Google 一下，
3~6 月才是蘆筍產季啊難怪 蝦肉 Q 彈，底下的醬汁略鹹了一些。
蔬菜都處理得很好，蕃茄去蒂後切片，玉米也把梗心削除，可以直接大口吃。
旁邊搭奇異果我覺得有點妙，總覺得它比較適合和油滋滋的豬五花一起出現，
鮮蝦好像應該配鳳梨？XD
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21678911546
培根番茄串燒 (2串 NTD$140)。
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21517154428
加熱過後的小番茄甜甜的，水果能解培根的膩，帶脂肪的肉片香味迷人。
服務生有特別提醒番茄可能會噴汁燙口，我吃的時候倒沒啥感覺。
烤魚（時價），看菜單說是依當日進貨供應的海魚，
我記得店員說這是烤馬頭魚。
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21678928696
旁邊配了芥末椒鹽和檸檬，都算是烤魚正常的配料，
不過紅色醋薑倒是讓我們覺得有點納悶它出現的目的。
我不太吃魚，一上桌就趁亂吃了一口，皮酥肉嫩沒什麼腥味，
不過第二口味道就比較明顯了，我就沒繼續吃。
應該是一尾好吃的魚，因為我們這桌火速把它連骨頭都刮得乾乾淨淨。
和烤魚同步上桌的是日式炸雞塊 (NTD$180)，看這外觀我以為是帶骨的雞塊，
咬下去很驚訝的是根本沒骨頭啊，皮酥肉軟、鮮香有味，都想來個啤酒了。
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21082280284
肥腸串燒，3串 NTD$140。
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21082290634
稍微有一點豬腸的羶味但是不重，可以享受到預期的 Q 軟與微酥的外皮，
但我還是喜歡炸得更乾酥的熱炒店肥腸。 XD
酒蒸海蛤 (NTD$240)，蛤蜊烹調時間剛好，沒有煮得太老，
眾蛤之中也沒有空殼或死不張嘴的。
我唯一有意見的是：堆得這麼高實在不太容易取用，搞得像在玩疊疊樂。 :p
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21084005353
酥炸東石蚵 (NTD$180)，我平常不太吃水產品，
仗著它是剛上桌熱騰騰的炸物應該掩去了大部分我害怕的腥味，
所以拿了一個來吃，
我對它沒什麼特別的感情、也吃不出和一般的牡蠣比起來有沒有特別好吃，
不過麵衣相當酥脆，會讓人想再喝下一杯啤酒啊。
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21517180658
紅麴味噌松阪豬 (NTD$240)，雖然是松阪豬，但是是我記錯松阪豬的口感嗎？
總覺得吃起來比較像里肌，沒那麼柔軟。
調味我也沒有特別喜惡，同一個部位做成鹽麴烤豬肉我會再幫它加分加回來。 XD
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21082302434
烤牛小排（美國牛）(NTD$360)，
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21084015163
美國牛真的鮮甜好多啊 這款烤牛小排火候正好，肉質柔軟，鮮美異常。
鮮烤中卷 (NTD$250)，外皮有乾貨的鮮香，
口感卻意外的沒有韌感，感覺很下酒啊。
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21714264021
魚片溫沙拉 (NTD$250)，其實上桌時我只聽到店員說是溫沙拉，
回頭查 menu 才知道是魚，炸過的魚片毫無腥味，
不敢吃魚的我也吃了很多欸。底下的醬汁略鹹，我一邊吃一邊喝掉不少熱茶。
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21693550102
酥炸豆腐 (NTD$120)，他們家的炸豆腐我覺得很一般，
也許是因為我沒有用它的醬料吧？
還有裡頭是普通豆腐，之前有些店還滿愛換成雞蛋豆腐，
我覺得後者口味上比較討喜一些。
（但添加物也比較多，和美國牛一樣是我人生進退兩難的大抉擇）
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21082325484
豬五花蔥串燒 (3串 $140)，油份足夠的豬肉就是好吃而已啊！
https://www.flickr.com/photos/8605694@N05/21084039933
只是沒把油脂烤酥讓我有點遺憾，調味倒是很下酒。（到底是有多想喝）
另外還有沒拍到的樹籽小魚山酥 ($180)，
同事說小魚有點鹹，但搭配樹子滿夠味的。
就聚餐場地而言這裡能容納的人數不算少，大約可以塞得下四十人左右，
座位也寬闊舒適，難怪是敝司各部門熱愛的聚餐地點。
不過屋頂光源有點強，如果是少女們要一邊聚餐一邊自拍，
可能要先搶到光線比較好的位置。 XD
屋樑處以「萬新鐵路」（新店線）為主題，放了小火車在上頭奔跑，
標示了沿線站點。看著古亭町、景尾驛、二十張這些似乎熟悉卻又陌生的站名，
對我這個外地人來說還滿新鮮的。
這裡備有五六張費雪寶寶小餐椅，
要帶小孩來一起家族聚會應該是個可行的場地，
看起來店家是想走個老少咸宜的路線，
在部落格文章總是會提醒大家他們有提供非酒精飲料
（蘋果西打、可爾必思、關西仙草茶），
加上菜色均可客製（不要辣、要淡一點 等等），
若是有需要帶寶寶前往，應該還是可以參考菜單後與店家討論看看囉。 :)
看了一下粉絲專頁上的評分記錄，野草居食屋的粉絲頁小編滿用心經營，
逐一回饋反映，網站也有手機版，是我第一次見到走復古風卻這麼潮的餐廳；
有人說服務不是很好，我倒是覺得服務生頗親切，
只是可能因為我們是團體聚餐，所以不會不時穿進來補茶水，
需要時時自行反映，
但是回應非常迅速、不會看著顧客有需求的眼神而已讀不回；
有人說冷氣不涼，可是可能是我們用餐時已近中秋，天氣轉涼，
我覺得溫度很剛好；
廁所很乾淨、洗手台沒有積水，這也是我覺得這間店素質很好的地方。
推薦給喜歡日本料理又著迷於日本房舍復古氣味的你！
--
各種生活片段：親子之間的/吃吃喝喝的/熱血向上的 http://infuture.pixnet.net/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.200.86
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1443274083.A.C02.html