餐廳名稱：牛角日本燒肉專門店 (安和遠企店)
日期：2015/09
地址：台北市大安區安和路2段213號1F
電話：02-2732-5227
營業時間：12:00-15:00 17:00-23:30
每人平均價位：689+10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.gyu-kaku.com.tw/
★好久不見就來個吃到飽網誌版★
http://wp.me/p7Tuim-1I
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此次來牛角已經是4訪了，安和店是第3次來，每一次的用餐經驗都很不錯:)
算是在燒肉吃到飽中，我心目中評價跟CP值都很高的一家店!
牛角吃到飽是有限時段的，每一家店都不一樣，
安和遠企店的吃到飽時段為週一至週日的午餐時段，
今年牛角吃到飽的餐點內容也已經都統一改為689元+10%服務費喔!
因為我沒有在牛角吃過單點制的，所以本篇就以吃到飽(任您吃)作分享XD
在大口吃肉之前建議可以來些涼拌小菜，不僅可以搭配著肉類吃，
也可以換換新口味~ 才不會那麼膩喔!
我很愛的綜合泡菜，每一種味道都恰到好處，不過今天可惜的是不夠爽脆~
熱茶是經痛人的選擇之一，牛角的飲料大部份都是冷飲，
有需要熱飲的話可以跟服務生詢問一下，這杯熱茶算是有解救我脆弱的肚子~
牛角招牌涼豆腐
為了不要一下子全部都上來，我跟肉肉大王都是分批分批點~
不過第一次總是會把最想吃的全部叫齊XD
牛五花(塩醬)
店員都會建議從比較清爽口味的點起，以免一下子味道太重，之後就無法體會層次
請看看那烤痕，完勝!
記得拿捏好火侯，牛肉可以烤個大概7~8分熟最美味!
單吃可以享受肉質本身的鮮味，也可以包菜夾泡菜! 日式燒烤變韓式XD
最喜歡的松坂豬!! (塩醬)
牛角的松坂豬很厚實，烤起來酥酥脆脆，口感十足，
尤其是塩醬口味的松坂豬最喜歡了!!!!! 稱之為我最愛的種類!
雞腿排
堪稱最不容易烤熟的肉類XD 一開始建議可以就放下去在邊火烤，
適時的注意翻面，大概覺得表面都烤熟後，可以用剪刀剪開確認內部，
(通常是都還是半熟XD) 就可以剪開把雞排立起來烤喔!
成功的顏色請看~
蔬菜也都建議放在邊邊給它慢慢烤~
香菇比較慢熟，一邊塗醬料一邊幫它翻個身~
重複大概3~4個循環就非常入味囉!
牛肉串/ 羊肉串/ 雞肉串
吃到飽改版之後的新菜色，建議可以各點一串來嘗嘗即可~
豬五花
忘記到底是五花還是梅花，點了有點後悔，因為太多油了~~~ 害我一直大火直燒上來XD
太油膩也會讓我倒胃口~
豬大腸
烤完的結論：還是吃麻辣鍋裡的滷水就好XD 烤大腸不是我喜歡的方式
二節翅
又是一個考驗功力的項目，對我來說就是一個原則~
"困難的東西就一律放邊邊去" 一來不容易燒焦，二來可以專心先烤自己最想吃的XD
松坂豬(芥末醬油)
不小心點了這一道，上來之後也有點遺憾，因為醬油、芥末是另外當沾醬
我本來希望是當醃料~ 可惜了! 還是鹽醬醃過的松坂豬最好吃!
蒜味奶油
牛五花的絕佳搭配，肉肉大王的絕愛綜合體 ---> 奶油+ 大蒜 = Oh my god!
熱量很高，請小心斟酌
柳葉魚/ 花枝
牛角真的是不管怎麼烤都"好美觀"
乾淨的烤網(換的頻率蠻高的)、新鮮的食材、不會烏煙瘴氣的空間
這就是我喜歡牛角的地方～
每一樣都非常精緻，不會有髒亂、油膩的感覺。
飲料種類也很多
如果跟我一樣不巧是生理期來的朋友，可以點碗海帶芽蛋花湯也挺解膩的
不過很大一碗就是了XD
甜點部分也改成"一人只能點一個"
各位客官，牛角雖然沒有哈根大使或是卡比索，
不過它的冰淇淋超級濃郁好吃，雖然沒有很愛粉狀，但是冰淇淋本身超‧級‧好‧吃
黑糖奶酪是我點的，對奶酪無愛，不過黑糖漿加上去蠻加分的唷：）
最後附上菜單跟結帳金額
看來吃了那麼長一串，我和肉肉大王都是非常滿意的：Ｄ
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