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餐廳名稱:布魯克海鮮吧Brookhurst Seafood Bar 消費時間:2015年/9月 地址:台北市大安區光復南路308巷43號(國父紀念館站) 電話:02-2741 4857 營業時間:17:30 到 0:00(週一公休) 每人平均價位:$650~$1000 官網:https://www.facebook.com/BrookhurstSeafoodBar 圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/306721296 美食地圖正式從台中拓展到台北了~有種踩過界的感覺哈哈, 其實也兩三年沒來台北,對於吃的我又是難搞到一個極致, 於是台北朋友紛紛丟下:妳要吃什麼自己先想好我再帶妳去! 哈哈,實在太了解我了,我也真的滿怕有一天因為吃東西而搞到沒朋友… 我不愛逛街,台北對我來說就是美食之旅~ 在確定上台北的日子後美食口袋名單早就一起準備好了XDDDD 口袋名單第一名!布魯克海鮮吧Brookhurst Seafood Bar! 會知道這家美式麻辣海鮮是在IG上發現的, 看到追蹤的台北朋友、名人、名媛紛紛在這家餐廳和龍蝦打卡XDDD 覺得用餐方式與氣氛相當有趣,沒多久就有人在節目上介紹了, 有種祕密基地被發現了的感覺,於是立刻積極計畫上台北的行程, 我可以說是衝著它而上台北的~ 布魯克海鮮吧每天下午五點半開始營業, 三點半開放預約訂位, 做了一些功課知道沒預約很容易沒位子, 排隊也是要一兩個小時起跳的, 於是!!!我們還是沒訂位直接前往了哈哈~ ((台中人耳朵實在很硬XDDDD 布魯克海鮮吧在捷運國父紀念館站2 號出口過去的小巷子裡, 連我這個台中人都可以輕易找到,步行約莫10分鐘左右, 開著GPS跟著走準沒錯。 五點半我們就準時出現在店門口, 紅色的招牌顯眼又醒目, 果然…客滿了...((有預料到所以也沒太意外XDDDD整個很豁達 留下電話等候位囉~ 這邊的巷弄我好喜歡,充滿著特色的咖啡店與餐廳~ 走走逛逛不到十分鐘電話就響了~ 剛好有客人取消訂位!也太太太太太太太幸運了吧~! 一樓的位子不算多,座無虛席,我們真的算是運氣很好, 除了一般的座位還有提供吧台, 一旁就是廚房店員們幾乎都沒停過, 整家店的氣氛很輕鬆愉快~ 桌面上提供著番茄醬和罐裝水, 我還是頭一次看到店家直接提供罐裝水那麼隨興XDDDD 鐵桶式的小垃圾桶與塑膠手套是桌面基本配備。 最引人注目的是那不知道是什麼的白色塑膠了。 馬上揭曉~是圍兜兜~~~~~~!!! 我打開它還一頭霧水不知道怎麼用, 店員很親切的進行教學, 也太可愛了吧!!! 我必須誠實的說我會想來這家餐廳有一大部分的原因, 是看到這圍兜兜很可愛~((點很弱我知道XDDDDD 很貼心的設計讓你在享用美食的同時也不怕弄髒衣服。 另一個貼心設計是布魯克海鮮吧還提供夾鏈袋, 裝手機用的,不會讓醬汁和你的手機親密接觸。 來瞧瞧菜單吧,可以單點也有提供套餐, 很簡單的一面但還是不知道從何點起, 就交給店員推薦囉~ 因為我們只有兩個人店員建議我們直接點S蝦蚌套餐$999, 再單點蔬菜類與多醬多沾的主食。 瞎扯套餐又分成S.H.I.T四種套餐可做選擇唷。 ((好幽默的套餐名稱XDDDD 【蔬菜棒】 在麻辣海鮮上桌前有提供蔬菜棒開胃, 小黃瓜與甜椒冰鎮過後在加上千島醬口味清爽, 蔬菜棒的甜讓我們都想再來一份。 【S蝦蚌套餐】$999 主要有四種內容物:#大蛤#白蝦#淡菜#日本去殼扇貝 S蝦蚌套餐可任選三樣,我們最後捨棄了淡菜, 醬汁部份當然是布魯克招牌! 連辣度都可以選擇,雖然我平常不吃辣還是選了小辣, 但都說是"美式麻辣海鮮",不來點辣好像有白來的感覺。 不管你點了什麼,全都放在塑膠袋裡新鮮上桌, 店員會在上桌前幫你充分上下左右均勻搖晃,讓醬汁沾滿每個食材, 然後就可以開吃了! 不用感到驚訝,拎著袋子就上桌的美味海鮮料理, 是來自L.A的傳統海鮮吃法! 你也不用懷疑,就是這樣一袋, 它真的沒有餐具!圍上圍兜兜戴上手套,豪邁的開吃吧! #白蝦 #大蛤 #日本去殼扇貝 老實說白蝦就是白蝦、大蛤就是大蛤, 就是你平常在外面可以吃到的海鮮, 沒有什麼額外想像的驚喜,很新鮮就是了, 只有日本去殼扇貝我想幫它拍拍手~每顆都很飽滿。 But人生就是有這個But!一搭配上它們的布魯克招牌醬汁! 整個口感大升級!也太好吃了吧! 特製醬汁味道真的很特別又豐富, 雖然只點了小辣但真的還是很辣….. 最神奇的點就在這,我們一邊喊辣一邊猛灌水, 但兩隻手還是沒有停過,拼命的一口一口吃, 它的香辣帶勁只有過癮兩個字可以形容, 讓你想一滴不剩的吸吮光光, 你的嘴你的手停不下來~~~相當唰嘴!!! 食物殘渣往鋪了紙巾的桌上一丟就行,是最正統的美式吃法, 但布魯克海鮮吧有提供垃圾桶,我們還是乖乖的往桶裡丟吧。 #綠花椰菜 $60 #玉米筍 $80 相較於海鮮我更喜歡蔬菜! 蔬菜吸滿了特調醬汁,超級無敵搭的, 蔬菜的甜味降低了醬汁的嗆辣感,調合了味蕾, 綠花椰菜與玉米筍各有不同的甜味, 所mix出來味道各有各的好~ 我大大大大大大大推!!! #法式麵包 $30 吃到最後底部還是會剩下很多醬汁, 千萬不要浪費,拿著麵包用力的沾滿它吧! 但也許加白飯或冬粉比較適合, 法式麵包表現一般般, 特製醬汁在這表現並沒有很亮眼。 總結: 雖然吃的很爽但這一袋也要價一千三! 對一個台中人來說真的滿驚人的…… 而且還只有一個塑膠袋….. 看著這一袋上桌心中第一個OS是 :完蛋了….花那麼多錢…只有這一袋八成是吃不飽…. 然後那個but又來了,超飽的!還差點吃不完! S蝦蚌套餐兩個女孩吃綽綽有餘, 就像百寶袋一樣有種永遠拿不完的感覺! 套餐可以視幾人份量做點餐, 真的不知道怎麼選時可以求助店員, 它們會很專業的提供你建議, 店員態度相當親切熱情這部份我會給100分, 在這裡可以自由搭配選擇你喜歡的, 氣氛很輕鬆,整體感相當棒! 海鮮就是一般能吃到的味道沒什麼特別, 可能比較特別的是龍蝦類的,要不是口袋不夠深不然我也想點….. 醬料真的是它們最大的賣點,喜歡重口味的人一定會喜歡! 我必須說它們還是以新鮮感與趣味感取勝, 這樣的用餐模式是台灣之前所沒有的, 相當適合朋友聚餐,有多久沒有在飯桌上大家專注於食物, 不滑手機,就開開心心的聊著天享用美食, 在這裡我看到了,幾乎每桌的客人在食物上桌後就將手機收了起來, 聊著天說說笑笑的,再來杯啤酒簡直完美~ 我喜歡那感覺! 才回台中沒多久我就開始想念那味道, 但那價位我還是先讓那美味留在我記憶中, 不然荷包真的會大失血….. 還有還有! 記得一定要訂位,除非你真的跟我一樣是去賭運氣的XDDDD 要記得唷~台北我們下次見! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.160.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444113772.A.202.html Puck03:轉錄至看板 Taipei 10/06 14:43