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餐廳:高雄.鼓山-伴珈家 地址:高雄市鼓山區美術東七街102號 營業時間:10:00-18:00(週二公休) 電話:(07)522-5252 用餐日期:2015/09/30 粉絲團:https://www.facebook.com/tomokoka102 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 鑄鐵鍋鬆餅類 NT.160-NT.250不等(當季食材每日限定10份) 三明治類 NT.60-NT.140不等 飲品類 NT.100-NT.170不等 (鑄鐵鍋鬆餅)Dutch baby供應時間14:00-17:00 每人低消 NT.130 圖文網誌版:http://bo2popo.blogspot.tw/2015/10/kaoh03.html ----------------- 會來到伴珈家算是蠻誤打誤撞,因為當天原本跟我的姐妹們打算到另外一家店吃下午茶, 沒想到竟然收攤了,臨時才想到前陣子食尚玩家介紹的這家店,就轉移目的囉。 ----------------- 伴珈家離高雄美術館並不算太遠(生安婦產科對面),位於寧靜的小巷內。 對面有停車場,雖然附近不大好找停車位,倒是不用煩惱停車問題。 吧檯是沉穩的木頭色,室內頗具現代感,但似乎有帶有點淡淡和風。 室內只有一層樓,裡頭座位數並不多,有靠窗的單人座位,也有2~4人的一般座位, 為了提供舒適的用餐氛圍,所以並沒有限制用餐時間, 所以建議想去的人最好事先訂位,不過當天蠻幸運的,碰巧有空桌。 因不收取服務費,所以茶水自理,是清爽的檸檬水來著。 入口處的黑板除了列出單品咖啡品項外,當天有的當季食材的鐵鍋鬆餅品項也列上, 去的那天,碰巧提供的是芒果跟香蕉兩種口味哩。當季食材鬆餅每款皆限量10份。 主打當然就是鐵鑄鍋鬆餅,除了鬆餅外就是飲料居多,販賣的品項算蠻單純的。 價位約莫NT.180-NT.250上下, 雖然伴珈家營業時間是10:00-18:00, 但著名的Dutch baby(荷蘭鑄鐵鐵鍋鬆餅)供應時間14:00-17:00, (當季食材每日限定10份)所以想嚐鮮的要注意一下時間。 ----------------- 【可可脆片(Dutch baby)】NT.180 個人偏好巧克力,忍不住就點了這個可可脆片鬆餅。 除了鬆餅外,還附有金秸蜜餞優格。 鬆餅是巧克力口味,中間放了冰淇淋跟脆片,鬆餅週圍還灑了薄薄的糖粉。 外觀也是走繽紛路線。 這一盆白白的看似豆花類的小甜點,原來是金秸優格, 微酸的味道吃起來口味蠻清新。 鬆餅外層灑上糖粉部份是比較酥脆的口感, 鬆餅內側,半融化的冰淇淋搭上鬆餅一起食用,帶點冰涼FU,吃起來是比較濕軟的。 ----------------- 【芒果(Dutch baby)】NT.250 當季食材鬆餅每款皆限量10份。當天提供的是芒果跟香蕉兩種口味。 點的是芒果鬆餅,除了鬆餅外,還有芒果淋醬跟芒果口味的優格。 鬆餅中間是滿滿的芒果,鬆餅週圍還灑了薄薄的糖粉。 一旁附有芒果淋醬,食用前可視個人口味淋上。 除了有芒果的酸甜氣息,鬆餅本身也有很濃郁的蛋味, 不管是視覺跟口味上都令人驚艷。 ----------------- 【夏日水果冰茶】NT.150 ----------------- 【拿鐵】NT.130 ----------------- 【萊姆蜂蜜氣泡】NT.140 基本上就是氣泡飲品,有濃郁的萊姆氣息, 或許是我沒攪拌均勻,總覺得喝到最後會有點偏甜跟偏酸哩。 ---------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444295124.A.D6E.html