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餐廳名稱:Burger Ray 個性漢堡 消費時間:2015年/9月 地址:台北市忠孝東路4段250-4號 電話:02-8771-5811 營業時間:( Sun-Thu )11:00-21:00 ( Fri、Sat )11:00-23:00 每人平均價位:195 推薦菜色:招牌漢堡套餐 ----------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:http://goo.gl/8tU8aO) (以下為網誌純文字版) 自從上次吃完Burger Fix 後就一直很想來試試Burger Ray 怕會排隊等很久,特地找了平日中午來吃,沒想到還是等了5-10分鐘左右 Burger Ray 位於忠孝東路四段,從捷運忠孝敦化3號出口走路3分鐘就到了! 店面小小的,從門口就可以看到有些美式的霓虹燈元素 門邊有文字說明他們的漢堡排品質及製作過程 告示寫著用餐時間為取餐後50分鐘,真的是史上最短用餐時間 (菜單取自店家粉絲團) 菜單分常簡單明瞭,總共就五種漢堡可以選,最有名的是“心臟病漢堡”,裡面包含了鵝肝、松露、牛肉,集結這麼多高級食材,真的是會讓人心臟病發啊 XD 而且貼心的Burger Ray也有素食漢堡,讓素食者也可以輕鬆享用餐點 所有漢堡都是單點或+50塊變成套餐,套餐多了薯條和飲料(無限續杯),下面也有許多配料可以依個人喜好加點 點完餐後就可以先到座位稍坐一下,餐點好了會叫號,再自行到出餐口取餐~ 取完餐後就到出餐口隔壁的吧檯加入生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥、漢堡醬,份量都是沒有限制的,愛吃多少菜就夾多少菜,但基於衛生考量,必須“一次取用完畢”! 菜櫃的旁邊是拿番茄醬、黃芥末醬,以及其他薯條醬的地方 再更旁邊還有飲料機可以自行取用 招牌漢堡套餐($195) 漢堡的麵包可選:布里歐、雜糧、巧巴達,肉熟度可選:五分、七分、全熟,我是選布里歐,五分熟 麵包表面烤到有點脆脆的,裡面相當柔軟,嚼起來很香 因為菜是隨便加,而且只能夾一次,一不小心就夾太多了 菜都很清脆,還不錯~ 吃完幾片菜後終於看到被淹沒的漢堡肉 充滿肉汁的漢堡肉帶點煎烤的香味,肉質很細緻,非常好吃!!! 套餐的薯條比較像美式餐廳的薯條,口感偏軟,是我喜歡的薯條 薯條沾醬有起司醬或肉醬,兩種醬都非常好吃 起司口感比較濃郁,肉醬比較像醬汁的感覺,但香味非常足夠 最後是環境照~ 內部裝潢是美式工業風的感覺,牆壁上有不少塗鴉 Burger Ray比較特別,除了坐位以外還有站位,真的是非常速食的一家店 看完這麼多大家一定會好奇Ray 跟Fix 到底哪個好吃呢? 其實我覺得兩家都非常好吃,漢堡肉品質不相上下 但個人會更喜歡Ray 第一不外乎是價錢比較便宜,Fix 基本套餐275塊,Ray 基本套餐195塊 第二Fix 的薯條本身比較不好吃,而且加起司需+20元,Ray 薯條好吃,而且沾醬就有起司醬 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.32.127 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444918332.A.B75.html