餐廳名稱：Texas Roadhouse 德州鮮切牛排
消費時間：2015年/9月
地址：台北市松山區民生東路三段156號1樓(民生店)
電話：(02)2718-3011
營業時間：周日至周四 11:00~22:00、周五至周六 11:00~23:00
每人平均價位：500
推薦菜色：烘烤地瓜、火烤德州牛排
官網：http://texasroadhouse.com.tw/index.php
圖文好讀版：http://wantingshowming.pixnet.net/blog/post/145190752
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每個月大概都會和當兵的好友一起吃頓飯，交換一下近況跟工作上的抒發，之前大多
是選擇友人愛吃的居酒屋，這次友人突然改變心意說好想吃牛排，羞明就上網找了一下有
沒有千元內評價不錯的牛排，於是找到了有不少人推薦的「Texas Roadhouse」，
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店名：Texas Roadhouse 德州鮮切牛排
地址：台北市松山區民生東路三段156號1樓(民生店)
電話：(02)2718-3011
營業時間：周日至周四 11:00~22:00、周五至周六 11:00~23:00
官方網頁：Texas Roadhouse
這次用餐時間選在平日下班後的時間，離友人上班地點算滿近的，附近都是商業大樓
，不知道有多少上班族會選擇下班到這裡來，
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店內這時候還沒有什麼人，但是到羞明預約時間的時候店內就有七分滿了，到友人來
的時候就幾乎客滿了，進去店門口以後馬上會有服務人員跟你確認訂位跟帶位，
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到位置上之後店家很迅速的就先提供現烤麵包和花生，讓你在點餐跟等候的時候有零嘴食
用，聊天配花生根本是絕配老人，
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羞明本身就是麵包控，所以基本上不要太難吃的麵包對我而言都不錯，但友人卻覺得不好
吃，
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花生超大一桶，我們兩個人根本就吃不完，一到座位上看到的是立在桌上的菜單，仔
細拿下來瞧瞧，結果是一些調酒、啤酒，也有無酒精飲品，
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餐點的菜單則放置在桌旁，整體設計的還不錯，字體也很大，這樣老花的人應該也看得清
楚了，餐點需額外加收10%服務費，
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官網都有提供菜單價格，所以羞明只意思意思列出一張讓大家參考一下，點主餐的話可以
搭配兩樣配菜，
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點完餐之後，先上來的是飲品，羞明因為騎車來所以只能喝無酒精飲料，本來想選無
糖紅茶可續杯，但想想我應該也喝不了多少，最後想說試試看其他的果汁，「仲夏夜之夢
」120元/杯，
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柳橙汁、鳳梨汁、蔓越莓汁再搭配黑莓，羞明個人覺得太稀了，不是很推薦，來之前
有看到大家說果汁很甜，所以沒選擇有果糖或是糖漿之類的飲品，不過這款不甜但也不算
好喝，再來餐點就很密集的一直上來，先來的是「香料烤半雞」500元/半隻，
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選擇的附餐是「厚切薯條」和「德州牛肉辣濃湯」，
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先說說烤雞，烤雞在雞腿那部份多油多汁，而雞胸本身就會比較乾一點，所以怕太乾
的話建議可以邊沾上剛剛雞腿部分多餘出來的湯汁，但是一個人食用半隻會有點膩，還是
建議多人分食，至於附餐部份，薯條個人不太愛，濃湯友人是說那是他在國外超市可以買
到的超便宜醬料的味道，但羞明還可以接受，配上麵包還算好吃，
「冠軍豬肋排」340元/4骨，
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這是點牛排加購的餐點，原本豬肋排只有半排(約6~7骨)跟全排可以選擇，骨肉容易
分離，算滿方便食用的餐點，不過外面的BBQ醬對羞明而言有點太膩了，再來是友人的餐
點「火烤德州牛排」740元/8盎司，
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附餐選擇是「烘烤地瓜」和「蜜漬紅蘿蔔」，
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一樣先講主餐的部份，牛排選擇的是五分熟，賣相真的非常的好，友人切一塊分給我
吃，吃起來不錯，
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再來地瓜真的非常好吃，份量十足，口感鬆軟，也可以加價70元加入棉花糖跟肉桂焦
糖醬，但羞明怕最後會太甜所以阻止了友人，也幸好有阻止，因為這地瓜本身就已經夠甜
了，一人半顆還嫌太多，最後紅蘿蔔部份，羞明不太喜歡這種吃法，所以只吃一塊，而友
人也沒吃太多，評價也不算太高，最後是點了一份點心來飽足另一個胃「巧克力布朗尼」
290元/份，
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羞明根本是為了上面的冰淇淋而點的，巧克力布朗尼還有點餘溫，所以冰淇淋在上頭
融化的很快，巧克力布朗尼一定要配著冰淇淋一起吃，不然有點太乾太甜，以這價格來說
好像偏貴一點。
用餐心得：
整家店的氣氛還不錯，一陣子店員會跳舞帶動氣氛，滿適合多人一起來用餐，餐點也
是比較適合多人分食(除了牛排以外)，感覺牛排還是要一人吃一份才好吃，但是烤雞、肋
排等等都比較適合多人食用，尤其是帶長輩來的話，食量偏小可能無法自己吃完一隻雞，
建議可以二至三人分食再加點沙拉或是點心，用餐時間有限制兩小時，不過我們大概坐了
三小時才離開。接下來是一些缺點部份，請員工來跟我們介紹餐點，員工卻反問你們想問
什麼？通常店家應該都會介紹他們的招牌或是點餐方式，結果都是我們自己問出來的，再
來餐點盤子很大但桌子似乎有點小，導致容易把旁邊擺設的立牌用掉。整體來說，算是下
次羞明會願意帶家人來訪一次的地方，不過平時和一兩位朋友聚餐的話應該是不會到此。
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