餐廳名稱:chachawan
消費時間:2015年/10月
地址:香港上環荷李活道206號
電話:+852 2549 0020
營業時間:12:00-15:00 17:30-00:00
每人平均價位:1200
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:烤魚 (seabass)
官網:無
有圖好讀網誌版 http://meomi.pixnet.net/blog/post/45452150
事情是這樣的
在上環走跳多年,心中一直有個愛店,叫做yardbird.是吃日式串燒的小店,
我用誇飾法把他列為我死前最後一餐想要吃的餐廳,
並把這個想法拿來跟yardbird店員交換名單。
結果yardbird小生竟然沒有選yardbird
( 咁工洗鮑魚吃多了也是會偶爾想吃個臭豆腐的心情?)
他反倒說,他的最後一餐要去chachawan吃----
這家泰式餐廳我是去過,每次都是大排長龍,氣氛也是相當熱鬧。
跟台灣泰菜餐廳不同,香港的泰菜餐廳就是多了點fusion的味道,
裝潢跟擺盤都很隨性,走個亂中有序的路線
和瓦城或是晶湯匙之類的精緻餐廳相當不同。
瞧瞧這牆面跟樓梯 是不是很隨性呢
門口左手邊,飲料吧台,想喝什麼都是現做。
今日點了無酒精的飲料,叫coconut martini
上面這塊黑漆漆的東西是葉子 非常好喝的moktail , 有點香茅的香味
我們兩人點了兩道沙拉,分別為牛肉跟墨魚的沙拉,兩盤都是熱沙拉。
下單的時候服務生有詢問我們吃不吃辣,二話不說的說「吃很辣!」
後來鼻水跟眼淚就不由自主的流下來.......哭著吃完這道菜的感覺相當微妙啊!
已開吃才記得要拍照,這是墨魚沙拉(還是花枝?還是小卷?)
總之好辣、好吃、好多香菜跟紅蔥頭,大蒜也有一點,萊姆味也夠。
相當開胃的一道菜!含淚推薦。
這道和牛沙拉,味道是偏酸的,有用魚露調味,但吃不太出來。這樣也好,
魚露太多的話味道會很重啊.......
另外加點了糯米飯,同行友人覺得有點乾,但我個人還蠻喜歡乾乾的飯的,
好像帶有點椰漿味。
用小竹籐籃裝著,別有一番風味,份量不會很多,我們兩人只點了一份飯。
主菜部分點了蒸蛤仔,因為我看到菜單上寫有九層塔所以我就高潮的點了!
以為會得到台灣熱炒fu的菜色,結果上來的還是泰菜!(這豈不是廢話嗎?)
蛤仔超大又鮮甜,份量毫不手軟,配上不能吃只能看的香茅(是吧?)
蛤仔左邊那碗綠綠的是醬汁,
有點小辣小酸,我也沒在台灣的餐廳吃過這種調料。
最後不死心的點了甜點(雖然已經相當飽了) 賣相貌不驚人,但我相當愛啊!
是椰子冰淇淋(有兩球!!)配上椰子肉本人,
加上友人認為是老兵才會吃的花生在上面!
最詭異的是那幾條黃黃的、長得像蛹的......黃玉米! 是不是不搭嘎到了極點?!
(但摸摸良心......良心它還在這!還真好吃耶!)
玉米跟椰子感覺起來不太相干(實際上也是不相干啊!),但玉米本人非常甜,
至於為何玉米會出現在這甜點上......
應該是出餐的時候不小心掉在上面的吧?師傅是吧?
容器是老椰子殼,但冰淇淋上面附上的是青椰子的果肉
上面的花生就跟玉米一樣是局外人走錯路來到這的,
但我還是捧場的吃完了,非常滿意!
(應該是椰子冰淇淋太棒的關係 哈哈哈
但同事覺得椰子冰淇淋太甜了 所以我只好忍痛一個人吃超多)
最後老闆撒必鼠了
登登登登
青芒果沾調味糖耶! 我喜歡,糖有香茅跟辣椒的味道,
蠻特別的(但同事覺得青芒果有點澀澀的 不甲意!)
吃完收到帳單
我也能理解為何那位兄台會推薦這家了,
畢竟人生最後一餐,價錢應該無妨了吧(攤手))
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