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餐廳名稱:麻辣關東煮 消費時間:2015年/10月 地址:台南市小東路與林森路交叉口(靠近卑南胡同) 營業時間:19:30-02:00 推薦菜色:鴨血、花生沾醬 詳細圖文網誌版:http://www.hibabino.com/2015/10/blog-post_16.html ==================================================================== 記得每次在晚上經過小東路的時候總是看到路邊燈火通明 還外加長長的排隊人龍 小東路除了一點刈包有超高人氣之外,這間關東煮也毫不遜色 在成大學生間也是口耳相傳的深夜食堂,而且就在超好吃的大水餃旁邊~~~ 小小的攤車上掛著紅底白字的關東煮字樣 在黑夜中特別明亮 看看這超級常排隊人龍!!! 雖然我一到那邊就箭步的先去排隊,可是前面還是排了約莫20個人.... 而且隊伍以非常緩慢的速度前進... 隨著時間一分一秒的過去....前面的隊伍越來越短.... 可是就這樣過了半個小時... 終於輪到我點餐啦~~ 本來在想說是不是因為煮的比較慢的關係所以才要等那麼久 但靠近一看發現其實麻辣跟不辣兩邊都各有三個網子在滷了 所以是同一時間煮六份的啊 這邊走一個想吃什麼自己夾的路線! 可以選擇要麻辣的還是不辣的 關東煮的種類也蠻多樣的 把要吃的東西都夾道鐵盤裡後先跟老闆說你坐哪裡 就可以先去位置上坐著等了 一旁的人行道上就是座位區了 坐在馬路旁的大樹下吃關東煮別有一番風味 滷味台後是餐具跟醬料區 特別的是居然有花生醬! 一旁也有提供碗可以裝關東煮的湯來喝,是免費的唷! 之前來好像還有飲料,不過那天被裝完了所以就沒喝到了 不然也有罐裝飲料可以自行購買 關東煮的湯喝起來偏濃郁的感覺 有種淡淡的中藥香,友人說湯裡面有紅紅類似枸杞的東西 麻辣滷味 $95 約莫過了十幾分鐘後終於上桌啦~~ 友人點的青菜、牛蒡黑輪、凍豆腐、貢丸、豬大腸、魚蛋 吃起來有種麻麻的感覺,不算很辣 但友人說他吃到最後就開始後悔沒有夾一半不辣的了XD 他們的麵上都會加一匙獨家的醬料 吃起來有點像香菇肉燥+沙茶醬的感覺 拌麵還蠻對味的 還真的是第一次看到關東煮有配花生醬的吃法 花生醬不是一般夾土司吃的那種甜甜的花生醬 感覺是有加入醋下去調味過 嘗起來有花生的香氣又帶了點酸酸的感覺,非常特別 不辣滷味+麵 $185 這麼兩大盤還外加一盤蒸煮麵 總共才$185,兩個人分下來好像也沒特別貴 我們點了地瓜葉、德國香腸、米血、百頁豆腐、竹崙、 豆干、蘿蔔、魚板、貢丸、鴨血、蔬菜捲 每一樣都還不錯吃,滷得蠻夠味的 特別值得一提的是德國香腸沾花生醬好好吃啊!!! 鴨血也是蠻嫩的,不輸那種連鎖火鍋店裡的鍋底鴨血 不過吃起來沒什麼辣味就是了 後記 吃完後終於了解為什麼每次經過總是大排長龍了... 光從排隊到點餐就要30分鐘....再加上點完餐後到上桌又要十幾分鐘 一趟消夜吃下來總共花了一個小時半... 建議要來前要有排隊的心理準備 或是挑個有空閒的時間再來嚐嚐看吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.100.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445152477.A.92B.html