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餐廳名稱:激旨燒鳥Gekiuma Yakitori(逢甲店) 消費時間:2015年/10月 地址:台中市西屯區文華路150巷18號 電話:0913146878 營業時間:17:00~24:00,每周三固定公休日 每人平均價位:$50/串 官網:https://www.facebook.com/GekiumaYakitori 圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/308122164 距離上次初訪激旨燒鳥竟然已經悄悄過了半年, 沒辦法每回想到要排隊我就懶了, 一訪的心得在這兒:傳說中嚇死人的好吃燒烤!逢甲夜市 激旨燒鳥 http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/273873394 環境就不重複介紹了,沒什麼太大的改變, 排隊的人龍還是一如既往的多, 不要浪費時間趕快加入排隊的隊伍吧! 上回來是白天,這回來是夜晚, 少了白天的悶熱,秋天的夜晚涼涼的很舒服, 點起了燈籠亮起了燈整體的氣氛大加分。 連假的前一晚,露天的座位座無虛席, 還有非常多人在等候, 但我想就算不是連假,這裡的人潮都是那麼誇張吧! 伴著歌手的現場駐唱,會不自覺的放鬆心情, 就連排隊也不那麼無聊與漫長。 等待的中間我們有試試對面的輕調酒Mini Mapper, 還不錯,如果有人有興趣我再介紹吧~ 晚上七點排了大約40分鐘終於輪到我們, 咦~漲價了是否?上頭的標價好像都漲了五元, 平均一串$50左右,但還是要吃阿! 站在冰櫃前,每串都長的很像,全混在一塊, 就算上頭有標示還是很難區分, 真的分不出來就直接請店員幫妳找吧, 她們會很準確的幫你服務。 可惜的是上回覺得很好吃的組合沒了, 像是豬肉包橘子、牛肉番茄都不見身影,有點小小的失望, 這次點的和上次都不一樣,也可以嚐嚐沒吃過的口味。 點完後店員給了我們一張音樂節入場卷, 據說價值超過1000元,還拍了照,我們完全一頭霧水, 朋友感覺良好的表示:可能因為我比較帥吧((原諒我聽完翻了白眼XD 上了激旨燒鳥的粉絲專頁才知道只要消費滿額都會送門票, 但只有一張,活動場地又在外埔…嗯…. 其實激旨燒鳥還有一個固定的活動, 每晚的第百名顧客所點的餐點由店家招待全部免費, 快靠近自己時每個人都在偷偷算順位,也增添了點期待感。 我們是第9X位,好可惜噢就只差一點點~ 等了20分鐘左右熱騰騰的燒烤get! 這回我們外帶回去吃, 拿在手中真的好香~一直有想偷吃的衝動XDD 從買完到開動約莫又過了20分鐘, 回去都有點涼掉了,迅速的拍了照, 就開吃了啦~超餓的再拍細節我應該會被我朋友毆打… ((但我得誠實的說,之後看照片我心中的OS是: 媽呀….怎麼每隻都長的一樣,所以如果有錯亂的請原諒我~ 【豬肉麻糬】$50 不用我說了,豬肉麻糬就是必點阿! 站到冰櫃前立馬夾了兩串, 還不停的跟朋友說你沒吃到豬肉麻糬你就白來了! 我一點都沒有誇張,朋友一吃也頻頻點頭, 毫無疑問的給了給它第一名~ 有點黏牙但那甜甜鹹鹹的滋味簡單的就擄獲大家的心, 我自己是覺得第一口豬肉麻糬外的海苔灑太多了有點搶味, 吃到第二個就好多了,是我印象中的Amazing無誤~ 我們點了兩串還是不夠吃,大家在嚷著麻糬哩麻糬哩, 我迅速將那最後一個塞進嘴裡XDDD 先搶先贏~家人好友也沒得商量XDDDDD 【豬肉米糕】$45 來到激旨燒鳥就是要勇於嘗試! 那些看起來八竿子打不到關係的組合, 往往會有意想不到的驚喜! 豬肉米糕就是一個! 甜甜的米糕包在鹹鹹的豬肉裡, 蹦出來的滋味真的是好棒棒! 兩者搭配在一起淡化了彼此的甜與鹹, 在豬肉中吃到甜米糕QQ的口感真的很特別, 如果你想來點不一樣的,豬肉米糕我推薦! 【牛肉油豆腐】$50 這是我看走眼的一個口味, 朋友在夾油豆腐的時候還被我白眼說有事嗎…. 有事!真的很有事!欸!還滿好吃的耶! 這也是一個你不會想到的組合, 油豆腐是油豆腐,牛肉就是牛肉阿, 誰會沒事把油豆腐包在牛肉裡, 雖然它散掉了,我們diy修復自己包回來, 吃了第一個我馬上認錯,我不該看不起油豆腐的! 樸實的油豆腐,對不起, 你是曖曖內含光,你的內涵要吃了才知道~ 它們各自有各自的口感與滋味截然不同, 到嘴中卻融合在一起彼此不搶味,好吃! 【雪螺】$40 又是一樣我來認錯的, 來這就是要吃肉阿!吃什麼雪螺啦!要吃不會去快炒店吃噢! 朋友平白無故又被我白眼了哈哈, 看它擺在我面前我還勉為其難的吃了一口, 激旨燒鳥的烤肉醬整個入味,讓雪螺好加分, 卡茲卡資,脆脆的又Q彈的口感我喜歡! 雪螺,對不起,你還滿好吃的! 【豬肉干貝】$50 海陸兩吃的概念,這兩個味道沒有1+1大於二, 在口中還是你在地上爬,我在水裡游,各自有各自的世界。 【牛肉鮑魚】$50 和豬肉干貝的感覺一樣, 鮑魚甘甜有嚼勁, 在口中會有很明顯的不同口感。 【牛肉香菇】$50 可能是我們已經放一陣子了, 牛肉湯汁都流掉了有點軟掉,香菇又是一個飽水的食物, 在口中吃起來有點太濕,燒烤濕濕的口感就會不好, 馬上吃應該會不錯,外帶我就不建議,有點可惜了。 【豬肉年糕】$50 一開始朋友還以為是麻糬, 但我想不對阿,麻糬外頭明明就有海苔, 再認真慢慢吃才吃出是年糕, 雖然跟麻糬口感很像,但沒什麼特別感覺XDDDDD 總結: 微涼的秋天沒有夏天的炎熱也沒有冬天的冷冽, 是不是很適合來份燒烤再配杯啤酒! 這次再訪我覺得激旨燒鳥整體氣氛營造的很好, 一踏進文華道就像來到一個自成一格的小世界, 在這兒你可以放鬆的和三五好友聊聊天說說笑, 舒服的天氣、好吃的燒烤、清涼的啤酒、好聽的駐唱, 你只要盡情享受這個夜。 我真的比較建議內用不要外帶, 就算是外帶也是盡早食用, 熱熱吃才能吃到最佳的美味, 湯汁一流失口感也會差很多。 而排隊的人潮永遠是沒完沒了, 最少都要一個小時起跳, 雖然已經有了心理準備但還是讓我們晚餐變成了宵夜。 在價位部分,漲!價!了!漲了五元, 上回點了十二串$505,這次九串就要價$435, 每個人心中的標準都不同,有些人覺得貴有些人覺得便宜, 就看你怎麼定位激旨燒鳥, 以我來說吧,內用在露天座位享受那氛圍,這價錢我完全可以接受, 如果像我這次外帶回家吃就覺得有點貴了, 但它的美味值得你來試試,吃完以後就可以繼續減肥忌口了XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.69.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445322242.A.309.html