推 mp4bj6t: 推 10/22 22:21
餐廳名稱：靜岡勝政日式豬排（台北阪急店）
消費時間：104年5月、104年7月
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話：(02) 2722-0178
營業時間：週日~周四 11:00-21:30
週五、周六、假日前 11:00-22:00
每人平均價位：套餐$250起(+10%服務費)
可否刷卡：可
官網：http://www.katsumasa.com.tw/front/
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網誌圖文版：http://pearl0108.pixnet.net/blog/post/33760094
記得原本這地點是九州杏子豬排，
第一次造訪時剛好是九州杏子豬排最後一天營業，
然後不知何時換成了靜岡勝政豬排，
因為對九州杏子的印象很好，
所以想說雖然不同名字但應該也不錯吧（？）
就決定排隊吃吃看了XD
日式豬排的特點就是點套餐即附高麗菜、白飯、味噌湯無限享用，
肚子餓的時候看到菜單真的覺得每個都好好吃，
我們選了勝政招牌特餐及里肌豬排套餐（中），
其中飯有白飯與麥飯可以選，味噌湯有豬肉味噌與海帶味噌可以選擇，
服務生會問您需要哪一種，之後要續加也沒有限制要與第一次要相同，
此外，招牌特餐還多了飲料與甜點可以選擇，我們選了柳橙汁與起士蛋糕。
點完餐後，首先上來的是高麗菜與小菜，
服務生會介紹醬料的用法，
但我們沒有特別記什麼是用什麼的，
只要味道喜歡就好，沒有特別講究：）
小菜還不錯吃，算開胃。
高麗菜與生菜搭配和風醬也很好吃，或是加上另一個芝麻醬也很香，
他們切的高麗菜絲很細，口感很好，我很喜歡，所以一下就吃光了。
服務生走動也蠻勤的，通常我們吃完後他們都會主動詢問需不需要加高麗菜，
不太需要我們主動要求，還不錯^^
只是...只有高麗菜可以續加，上面的生菜就沒有了。
接著就是附上白芝麻，依個人喜好磨勻再加入豬排醬。
再來就是主餐上場啦！
首先介紹的是招牌特餐，
有兩條草蝦及兩片切成四塊的腰內肉，
蝦子蠻甜的，沾上它搭配的醬很好吃，
但是覺得有點小，吃得不太過癮XD
豬排呢，外皮很酥脆，但不會太硬，
裡面的豬肉吃起來感覺...實在實在的，不會太柴，但就是有點油，
不過我還蠻喜歡這種油膩油膩的感覺啦，配上白飯還蠻好吃的。
附餐的茶碗蒸，味道也很不錯，蒸蛋入口即化，配料也實在。
至於味噌湯，海帶跟豬肉都有點來嘗嘗看，
我覺得各有優缺，海帶味噌有甜味，豬肉味噌口味比較香濃，
就看個人喜好愛喝哪一種。
再來是里肌豬排套餐（中），搭配的米飯是麥飯。
對於麥飯，我吃起來沒有太多感想，就是比米飯有多點香氣，
男友則說麥飯吃久了會有甜味，還蠻喜歡的。
比起腰內肉，其實我更喜歡里肌，
里肌的肉很軟嫩，油亮油亮的真的很和我胃口XD
它的外皮一樣酥脆但不刺嘴，一口吃下去都是油油軟軟的口感，
這就是我喜歡的炸豬排啊!!
最後是甜點部分，柳橙汁與起士蛋糕。
柳橙汁雖然是杯普通的飲料，但還好他們並沒有很馬虎，
喝起來微酸微甜，也喝的到果粒，比我想像中好喝很多。
起士蛋糕也沒有讓我失望，
口感扎實，起士味蠻濃的，
搭配三個點點的草莓醬，甜甜鹹鹹的，好好吃!
因為這兩項附餐讓我覺得點招牌特餐還蠻划算的，
再加上很喜歡里肌豬排的口感，
所以之後二訪時又是點了同樣的兩份套餐來吃XDD
不知道以後會不會想試試看別的套餐，
但可能目前就是最喜歡點這兩個套餐了：）
跟之前的九州杏子比起來，靜岡的豬排比較油一點，
但是其他配餐與附餐我比較喜歡靜岡的口味，
以後如果想吃豬排，應該還是會先想到靜岡勝政。
用餐月份有點時間了，
因為最近才開始有動力整理食記，
分享給大家參考:)
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