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圖文版:http://www.lovefood.cc/2015/10/blog-post_98.html 【高雄黑輪大王】是連鎖的中式黑輪小吃店,也就是類似關東煮這種東西,目前在台北車 站附近的信陽街上也有分店,而信陽街這分店有簡單的內用空間,不過多數人還是以外帶 為主。 基本上,他的食材還算多元的,常見的米血糕、大貢丸、甜不辣、油豆腐、菜頭等都有, 價位約都在$10~$20左右,店家也有把價格寫出來,所以不用怕夾到太貴的。 首先就是他的大貢丸與甜不辣,雖然叫大貢丸,但其實一點都不大啊,不過吃起來算是蠻 Q的;而甜不辣則是魚漿的製品,還蠻好吃的,只是他份量都很少阿。 接者是,油豆腐與菜頭,菜頭煮的蠻軟了,算是有入口即化,而油豆腐就真的很普通了, 都被煮成扁扁的。而吃這種黑輪或關東煮,醬料也是很重要的一環,所以建議一定要沾, 不然吃起來等於在吃火鍋料沒兩樣,會非常空虛。 而內用的話,他的湯是可以一直喝的,湯頭還算是有味道,另外,台北車站這信陽店,還 有兼賣大腸麵線與海鮮鍋燒麵,大腸麵線真的很普通,海鮮鍋燒麵還算可以,裡面有蝦子 、蛤蜊、魚板、肉片等食材。 高雄黑輪大王 地址:台北市中正區信陽街13-1號(台北車站、二二八公園) 電話:(02)2383-2213 營業時間:週一至週日 11:00~23:00 用餐時間:2015.8 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.23.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445709562.A.98B.html LoveFood:轉錄至看板 Zhongzheng 10/25 01:59