圖文版 http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/bogart-bbq-st-louis.html
餐廳名稱：Bogart's Smoke House
消費時間：2015年10月
地址： 1627 S 9th St, St. Louis, MO 63104
電話：(314) 621-3107
營業時間：Monday - Thursday 10:30 - 4:00 Friday & Saturday 10:30 - 8:00
每人平均價位：13
可否刷卡：Yes
有無包廂：No
推薦菜色：Slab, Burnt Ends
官網：http://bogartssmokehouse.com/
第二次來到St. Louis，Kansas City和St. Louis的BBQ皆有名氣，各有其風味。上回來吃
了最有名的Patty，今日決定吃一樣評價很好的Bogart's。
店家位處於市場附近，路邊好停車，好心人看著我在看收費停車機器，好心告訴我現在不
需付費。
轉角的餐廳，戶外有一整排的位置，室內空間不大，不需服務生帶位，直接到櫃台點餐後
找位置坐，服務生會留下你的名字送餐來。
喜歡這傳統美式BBQ風格的餐廳風格，牆上充滿了這座城市、這家餐廳的故事。
看你是要一般的水還是飲料，杯子點餐時給，自取。
我們點了Half Slab（圖中左邊的ribs）加價4.99搭配1/4meat，我們選了burnt ends，兩
個配菜（sides），店員推薦BBQ baked beans(右上小碗），另外一個配菜我們點了少見
的，BBQ pork skun（豬皮）。
Ribs本身偏鹹，但配上桌上的BBQ sweet sauce 和Pineapple Express sauce還不錯。
Burnt Ends夠嫩，不像ribs這麼鹹，很好吃，比起Slab，這家店的Burnt Ends更推薦！
beans甜甜的，夠軟嫩，也很不錯！豬皮我後來發現是一包餅乾再加上店家的粉末，吃來
脆脆的，如淡水魚酥，但又帶著一股肉皮腥味，我個人不是很愛，但炸豬皮似乎是美國
Bar常見到的小菜或包裝點心。
一餐吃完二人稅後不含小費25有找，還不錯！
吃完約七點多，附近店家都已關，有點暗，St. Louis的治安並不是非常好，因此天黑後
還是要多注意個人安全。
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