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餐廳名稱:JJIM DAK 韓式餐廳 消費時間:2015/10 地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄17號 電話:(02)8771-3335 營業時間:週一-週五 11:30-14:30&17:30-23:30 週六-週日 11:30-00:30 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/438934342 純文字心得↓ 前陣子被網路上心得文內的起司照片燒得體無完膚 位在216巷東區粉圓附近的「JJIM DAK 韓式料理」 認明那隻笑得很奸詐的小雞LOGO很容易就找到了 座位數不算多,光線較為昏暗 不收取服務費用,餐具、杯水採自助方式 包括冰箱飲料也是讓顧客自取再計費即可 ▼小菜 每日提供的好像不一定相同 ▼雞與起司的邂逅 420元 & 起司加量 60元 上桌開始加熱至起司融化就可以開動囉 切丁雞胸肉雖略乾但不至於澀或柴 沾上融化的起司醬,基本味道就是起司奶香 但忘了注意爐火,不小心加熱到有點焦 整盤起司醬充滿焦苦味道就變不好吃了 ▼醬油燉雞(小) 740元 網路上看到之前分為有骨與無骨 店員告知現在都統一為無骨,我們點不辣的口味 結果還是有吃到骨頭,而且有微微的辣度 但因為和朋友都覺得可以接受,所以並沒有反應 盤裡有寬冬粉、年糕、馬鈴薯和雞肉 都相當入味,雞肉軟嫩、馬鈴薯熟透且綿密 鹹甜醬汁有一點點藥燉的味道,微微辣 這盤燉雞吃完後可以用剩餘的醬汁來炒飯 須另加點 火山爆發 180元 將米飯炒上醬色,均勻混合些許海苔絲後 堆疊成山形,淋上蛋液最後再灑上起司絲 等起司與蛋都凝固到一定程度後包覆到炒飯表面 等個一分鐘左右就可以吃了 米飯裡的香氣不是很濃郁,較多是吃到海苔的味道 因為蛋汁的關係,口感上也是比較濕黏的 ▼馬鈴薯煎蛋捲 320元 又是一道充滿起司的煎蛋,與想像有點出入 底層鋪著切片馬鈴薯,應該叫馬鈴薯煎蛋才對 夾層有番茄醬,另外還灑上多利多滋碎片 覺得這道很普通,320元有點貴 ▼人參雞湯 420元 雞肉與骨頭煮得十分軟爛,輕碰就分離 湯頭很清淡,僅有淡淡地人參氣味 攪拌後發現鍋底還有冬粉和白飯 「JJIM DAK」不收取服務費用,用餐限制90分鐘 以訂位時間開始計時,而非實際入座時間(需稍微注意) 在店家粉絲頁看到近期有顧客抱怨服務態度問題 不過運氣不錯,我們遇到的服務人員非常親切 食物方面僅覺得燉雞還不錯,其他就見仁見智了 -- 不 專 業 吃 喝 記 錄 http://deliciouslife.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.248.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1446208182.A.35C.html ※ 編輯: pancher7 (36.226.248.204), 10/30/2015 20:36:00