餐廳名稱：E.R.C Cafe 阿達阿永咖啡廳 x 堤緣雞塢
消費時間：104年/10月
地址：台北市內湖區新湖一路200號
電話：02-27918885
營業時間：11:30–21:30
圖文網誌版: http://zoecolatte.net/taipei-erc-cafe/
==============================================================================
達永建設機構 (E.R.C group) 繼第一代店隨著建案結束拆除後，於今年在中和及內湖建
了兩家一樣風格的貨櫃屋咖啡店，中和店也將於2017年建案完成後結束。
介紹的是內湖店，除了咖啡廳還與新竹新豐的客家農莊－堤緣雞塢合作，除了燉飯、義大
利麵以及輕食之外，也能吃的到客家菜。
同樣的使用了大型的貨櫃及高挑的整面落地窗作為建築的主體，內湖店將整個空間圍成了
一個圓，中間規劃了一大片的中庭區域供顧客散步遊玩。整個建築物分成了兩個區塊，由
大門口進去主要提供飲品和甜點，也就是隸屬於咖啡店的部分，由旁邊的小入口才會進入
餐廳。不過用餐後想來點咖啡甜點，也能夠直接請服務生拿外面咖啡店部分的菜單直接點
選享用。
堤緣雞塢的菜單，熱炒、時蔬、涼拌及湯品都是每日更換的，因此都是用鉛筆一份一份寫
上去，但在牛皮紙的菜單上，加上昏暗的燈光，有點難看得清楚。
點了白斬雞，沾上客家桔醬，在新竹住了兩年，倒也習慣客家的飲食文化。可惜我不喜歡
放山雞，肉質較硬，加上這一份幾乎都是骨頭，看著其他客人多是點豬肉料理，QQ軟軟的
肉在盤子裡晃動，實在心裡有點悶阿 (笑)。
鹹蛋奶油海鮮義大利麵。很喜歡的一道料理，鹹蛋的味道只有淡淡的香氣散發，雖然圖片
中的蛤蠣很空洞 (笑)，不過還隱藏了兩顆淡菜在裏頭，麵條還帶有點嚼勁，煮的剛好。
最後點了一杯京盛宇的不知春。
--
It's a food blog : Restaurant review:
https://www.facebook.com/zoecolatte/
http://zoecolatte.net/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.76.65
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1446215579.A.00D.html
※ 編輯: zoe88 (114.24.76.65), 10/30/2015 22:35:21
※ 編輯: zoe88 (140.114.253.72), 12/15/2015 15:50:07