餐廳名稱：好食 Mangia Bene
消費時間：2015年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市敦化北路60巷21號1樓(內外標題皆請附上地區！)
電話：8773-5846
營業時間：
Pm12：00～14：30（13：30不再接客）
Pm17：30～21：30（20：30不再接客）
每週一公休
每人平均價位：500
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：松露烘蛋
官網：無
圖文網誌版本：http://minako0716.pixnet.net/blog/post/61972885
「好食 Mangia Bene」如名字一樣，是一間味道極好又精緻的餐廳，
位在小巨蛋附近的安靜的巷弄裡面不太起眼，
招牌也非常低調的隱藏在牆面上，
甚至上網搜尋出來的食記也不算非常多，
但一吃過就覺得是間值得再來的店。
會知道這間店是經營好吃胖死活該該粉絲團朋友的大力推薦，
才讓我吃到這樣的美味（多謝招待 合掌）
然後我很扼腕的是我忘了拍店裡的樣子，
只好簡單形容一下店裡的位子不多，
裡面的桌椅都是簡單的木桌跟木椅，
店家有貼心附上了幾個抱枕可以靠著，
相當有歐式鄉間的庭園感，
很溫馨居家，有種到朋友家用餐的感覺。
連菜單都十分簡約，所有的菜色都是老闆與老闆娘一手料理，
老闆與老闆娘也常常發明跟專研新菜單，
所以每個月來的菜單也都可能不一樣，
老闆也會因為食材等因素做口味上的調整，我能說老闆的廚藝真的太厲害。
這裡沒有酒單也沒有甜點單，
但有一個甜點櫃跟酒櫃，若需要可以直接前往甜點櫃跟酒櫃挑選。
（我又忘了拍了）
除了MENU之外，黑板上也會寫上每天的特別料理。
野菇松露烘蛋 ＄320
身為蛋控看到這道菜不得不點，
看到用鑄鐵盤裝著野菇松露烘蛋送上桌時，黑松露的香氣撲鼻而來，
可以感受到好食Mangia Bene的真材實料，
最特別的是最下層的薄派皮，有種法式薄餅的口感，
店家教我們要用薄派皮沾著烘蛋吃，
搭配標榜烏骨雞雞蛋的烘蛋與煎烤過的秀珍菇，
滑嫩細緻的感受填滿了整個味蕾。
西班牙番紅花紙包海鮮燉飯 $400
店員端上來的時候是這個樣子，在我們面前打開紙包的一瞬間，
我跟朋友都不自覺驚呼。
對於西班牙燉飯的印象就是乾乾很硬，
所以相較於燉飯通常我都會選擇義大利麵，
很明顯這道菜不是我點的，
不過呢！好食Mangia Bene特別用紙包住食材烹調，直到上桌才打開，
這樣減少讓燉飯水分蒸發的機會，
也可以保留住海鮮的鮮味，
燉飯與鮮蝦、蛤蠣等海鮮與紅番花香料交織而成的，
是鮮甜、濕潤卻又不糊黏的燉飯，
讓朋友唏哩呼嚕的就吃完了一整盤(笑）。
絕配鮮味奶油明太子加北海道干貝鳥巢麵 $420
鳥巢麵原來就是寬麵！
由於我非常熱愛吃白醬，所以我對白醬也很挑剔，
所以非常不喜歡那種吃到後來會膩的白醬，
但是好食Mangia Bene的白醬完全不會膩！
白醬是老闆以日本進口的鱈魚卵羽明太子醬汁調製而成，
加上新鮮大顆的北海道干貝，整盤麵鮮甜且可口。
串燒伊比利豬肋條 ＄300
原本朋友是想吃之前的菜單：伊比利脆皮五花肉，
但是已經完售了，於是推薦了我們這個，
原來伊比利豬可是西班牙的國寶豬，與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材，
因為特殊品種與餵養方式，吃起來油脂豐厚且不膩，
還帶有淡淡果香，
2015年台灣才開放進口。
不僅吃來毫無腥味、油脂豐潤不膩，肉中居然還帶有淡淡果香，
難怪只是串燒就可以這麼好吃！
巧克力蛋糕
店裡的甜點選擇並不多，除了巧克力蛋糕之外只有藍莓起司（有點遺忘）
選擇巧克力蛋糕一開始我有點擔心很死甜或是很苦，
但是沒想到一口咬下去苦甜平衡恰到好處，
蛋糕體很細緻綿密，上頭淋的鮮奶油同樣甜而不膩！
查了資料發現原來這個蛋糕是沒有加任何麵粉的，
只有香濃的巧克力跟烏骨雞雞蛋製作而成，
打破了我對於所有巧克力蛋糕的印象！
綜合來說覺得這是一間老闆與老闆娘手藝驚人的店家，
且食材用料都相當好，
烹調的方式也很講究，
是值得推薦的好店。
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