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‧Macrina Bakery (SODO)
Add：1943 First Avenue South Seattle, WA 98134
Tel：206.623.0919
Opening Hour：Monday~Friday:7:00~16:00, Sataurday:7:00~17:00,
Sunday:8:00~17:00
(Brunch served weekends 8:00~14:00)
消費日期：sep 13 2015
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每次只要看到死前/人生必吃/玩/看/體驗的____個地方/餐廳/食物/美景，
這類文章都會徹底打中我。
這次出國前剛好就看了死前一定要吃的25間麵包店這篇文章，
就把西雅圖的這間記下來哩！
Macrina最有名的就是麵包，看它們官網，
除了自己的三間餐廳外，它們也供給麵包給很多其他餐廳。
我們去的這間是SODO分店，比較沒那麼市區，還蠻好停車的。
(看大部分的人好像都是去PIKE MARKET附近那間)
時差的關係，我們很早就醒了，於是做了第一批的客人。
果然是名店，即使我去們造訪了比較不那麼市區的分店，
早上近八點的路上也沒甚麼車，但Macrina門口已有客人在等開門了。
Brunch是周末限定的，回家查資料才知道，我們好幸運。
一進門不知點甚麼，轉頭請排在後面的常客幫我推薦一下，不然我可要想破頭了。
除了早午餐，當然還有麵包啦，但看起來都好heavy。
早上更吃不了蛋糕，不然倒是很想一試。
Ham & Cheese Brioche，4.5 USD。
這個是我隨意亂指的，結果意外地蠻好吃的，重點是烤的熱熱地上桌的。
Brioche麵包添加比較多的奶油跟蛋，吃起來很鬆軟。
內裡是滿滿的起司跟火腿，口味有稍鹹一些，但蠻好吃的。
Cappuccino (Tall)，3.65 USD。
咖啡都蠻好喝的，只是大杯真的好大，不虧是美國。
Latte (Tall)，3.65 USD。
Cinnamon Roll，3.95 USD。
看起來肉桂卷也是招牌之一，因為怕甜就點了一個分食。
上面糖霜並沒有想像中地死甜，是可接受的。
肉桂捲的確好吃，配上熱咖啡是很棒的享受。(但個人私心還是最愛永康街的肉桂捲)
Brunch-Market Special，12.75 USD。
這是常客推薦的早午特餐，大份量的蛋捲加入了起司、酸酸的高麗菜，吃起來解膩。
但個人對過酸的炒菜有點不那麼喜愛。
Brunch-Salmon Egg Bialy，12.75 USD。
這道也是常客向我推薦的，麵包捲故意做成了魚的樣子，裡面包了大量煙燻鮭魚。
餐廳不大，大概可容下20幾人吧，我們入座後20分鐘就差不多客滿了。
廚房跟麵包櫃台都是半開放式的，可以稍稍看到裡面的人在處理麵包。
餐廳內的空間不會太擠，蠻舒服的。
附上菜單。
那天三個人吃飽飽共花了49 USD 左右，實在是頗貴。
用餐環境很好，在滿是麵包香跟咖啡香的環境裡吃早餐真的很棒，
只是以美味程度來說，並沒有感覺到非吃不可囉。
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